云南麗江旅游景點美食 云南麗江有什么特色美食

導(dǎo)讀：云南麗江旅游景點美食 云南麗江有什么特色美食 1. 云南麗江有什么特色美食 2. 麗江的美食有哪幾種 3. 云南麗江美食有哪些? 4. 麗江的傳統(tǒng)美食有哪些 5. 云南麗江美食推薦 6. 云南麗江有什么好吃的美食 7. 云南麗江有什么特色美食小吃 8. 云南麗江的美食有什么

1. 云南麗江有什么特色美食

麗江美食:麗江粑粑、烤餌塊、米灌腸、蜜餞、雞豆涼粉、八寶菠蘿飯、包漿豆腐、東巴烤魚、納西烤肉、黃豆面。

麗江特產(chǎn):螺旋藻，也許全國各地都會有螺旋藻，但全球產(chǎn)天然螺旋藻的只有三個地方，由于環(huán)境惡化，再加上螺旋藻自身對水質(zhì)的要求，現(xiàn)在也就只有中國云南麗江程海了。

雪桃，麗江的雪桃都是國宴用桃。多產(chǎn)在拉市海一帶，其中最有名的就是李勇雪桃了。一般情況9月底10月初成熟，都是按個賣的。大個的15左右，小個的5元左右。

東巴紙，東巴紙是麗江本地制造一種紙。最原始是東巴用來記錄東巴文獻(xiàn)所用的紙。因為它墨跡干的比較快，而且墨跡不擴(kuò)展變形，且保存時間長，所以現(xiàn)在也有賣的。還有土布、雪茶、窨酒。瀘沽湖還有豬膘肉、蘇里瑪、坨坨肉等，但都是帶不走的。其他，比如牦牛肉干、牛角梳、雕版畫等等全國都有的

2. 麗江的美食有哪幾種

雞豆涼粉、納西烤魚、麗江粑粑、吹肝等最受歡迎，三文魚、黑山羊火鍋、酥油茶也是特色。

3. 云南麗江美食有哪些?

去麗江旅居除了欣賞麗江的美景之外，麗江的美食也是非常有名的，只有真正品嘗了麗江的美食才算真正到了麗江。

1.麗江臘排骨 推薦指數(shù):四顆星

臘排骨火鍋店很多，參差不齊，需要鑒別。另外排骨鍋就排骨有味道，其他配菜偏清淡口味的，習(xí)慣吃重口味的人群可能不會喜歡。

2.麗江粑粑 推薦指數(shù):四顆星

麗江粑粑是納西族獨具特色的美食，很受歡迎。如果搭配正宗好喝的酥油茶那將是人間美味。

4. 麗江的傳統(tǒng)美食有哪些

麗江粑粑

麗江粑粑是納西族特有的風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史，在明代《徐霞客游記》中就有記載，當(dāng)?shù)匾灿?#34;麗江粑粑合慶酒"的說法。麗江粑粑油膩香脆，吃時佐以炒洋芋或白菜湯，有時也吃酥油茶、奶渣及糌粑。

米灌腸

米灌腸是麗江特有的一種風(fēng)味食品，米灌腸在納西語里稱作“麻補(bǔ)”，色澤古樸油亮，香味濃郁，營養(yǎng)價值高，是補(bǔ)血，補(bǔ)氣之佳品。吃的時候，切成片可煎可蒸，也是麗江地區(qū)的特有吃法。

5. 云南麗江美食推薦

蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品種很多，吃起來也很不錯，很受小朋友和女性朋友的喜愛。

2.八寶菠蘿飯

八寶菠蘿飯是麗江傳統(tǒng)名點，它是將糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等配料，一起放入挖好的水果容器當(dāng)中，等蒸熟后再澆上糖鹵汁即可。其味道甜美，是節(jié)日和待客的佳品。

3.包漿豆腐

包漿豆腐是云南特色菜，它的外表看上去與普通豆腐差不多，但炸熟之后咬開豆腐便會流出白花花的漿液，因此得名包漿豆腐。

4.東巴烤魚

東巴烤魚是麗江必吃的美食，先將魚清理內(nèi)臟，撒上花椒、鹽、和五香粉，然后將魚放進(jìn)鍋里炸一炸，等魚炸成金黃色，然后放上配料就可以了，是十分難得的美味。

5.黃豆面

黃豆面是麗江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黃豆，所以口感很是松脆，吃起來也十分筋道爽滑。

6.米灌腸

米灌腸采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行制作，風(fēng)味十分獨特。它是用豬血、米飯、加上各種香料制作而成，把食材灌進(jìn)豬腸子里面，吃的時候切上一段，不管是用油煎還是蒸熟都很美味。

7.烤餌塊

餌塊是云南特色，在麗江也是隨處可見。它是用煮熟的大米飯做成的薄塊，然后放在炭火上烤一烤，再涂上醬料就可以吃了。< /p>

8.雞豆涼粉

雞豆涼粉是麗江有名的特產(chǎn)小吃，據(jù)說已有幾百年的歷史。它的口感爽滑細(xì)膩，既可以涼吃也可以熱吃，涼粉上加入紅辣椒、花椒、青蔥酸醋等作料，很是美味。

9.納西烤肉

納西烤肉是麗江的地方特色烤肉，其制作十分的講究，需要一個烤爐，在烤爐周圍懸掛鐵絲，鐵絲上有掛肉的鉤子，而肉是提前用新鮮的五花肉用香料腌制好的。吃的時候肥而不膩，松脆焦香，很是好吃。

10.麗江粑粑

麗江粑粑是麗江最具人氣的一種特色小吃，這是云南納西族的傳統(tǒng)美味，其歷史悠久，外形很像油餅。但麗江粑粑的味道確實沒有辦法復(fù)制的，其采用小麥粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色澤金黃，口感味甜，酥脆幽香。

6. 云南麗江有什么好吃的美食

云南十八怪是有叫這個名字的糕點，是一種云南特產(chǎn)，有十八個小盒組成，每一個小盒里的糕點都各不相同，很有特色的

7. 云南麗江有什么特色美食小吃

【麗江好吃的】　　

1. 金凱廣場的黑山羊、麗江粑粑、花馬街得紅景天，沱江漁府的三文魚?！　?/p>

2.麗江古城里面集中在七一街，櫻花美食廣場地段，過去一直很有名的餐館　　

3. 麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，以經(jīng)營小鍋米線，砂鍋飯，火腿炒飯、麗江粑粑、黃豆面、酥油茶、炸土豆、米灌腸、牦牛酸奶、麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街，雞豆涼粉等民間小吃為主，是麗江最集中的飲食街之一。　　5. 象山市場的臘排骨也是很受歡迎的，當(dāng)?shù)厝艘彩呛芟矚g吃、酥油茶、炸土豆?！　?.你可以選擇五一街、七一街的地方吃會比較便宜一點，4,5個人吃下來110左右，或者是老麗江飯館去吃，他家的菜比較劃算、也可以在長水路那條的會比較劃算一點。

8. 云南麗江的美食有什么

云南麗江的美食有：

1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品，它原產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨后制成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。

2、麗江粑粑。主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍妫偌由匣鹜?、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。

3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。

4、納西烤肉。“納西烤肉”是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統(tǒng)的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感松脆。

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