6個臨安周邊踏青/特色美食自駕游好去處推薦,浙江出發(fā)1-3天短途自駕游去哪玩
導(dǎo)讀:6個臨安周邊踏青/特色美食自駕游好去處推薦,浙江出發(fā)1-3天短途自駕游去哪玩 一、6個臨安周邊踏青/特色美食自駕游好去處推薦,浙江出發(fā)1-3天短途自駕游去哪玩 二、有了解建水的嗎?建水有哪些景點比較好玩呢?要門票嗎?有什么特色美食嗎?在建水可以租電動車嗎? 三、建水古城,慢悠悠的生活 四、建水風(fēng)景區(qū)的主要景點 五、建水有什么好玩的景區(qū) 六、再向滇南行(四):建水古城訪舊
一、6個臨安周邊踏青/特色美食自駕游好去處推薦,浙江出發(fā)1-3天短途自駕游去哪玩
1.朝陽樓 2.文廟 3.朱家花園 4.指林寺 5.建水古井 6.建水燕子洞 建水美食 1.朝陽樓 即建水縣城東門城樓,建成于明洪武二十二年(1389)年,至今已經(jīng)600余年歷史,比北京的天安門還要早28年。朝陽樓雄踞縣城中心,是滇南重鎮(zhèn)建水歷史悠久的主要標(biāo)志之一,站在樓頂可俯瞰建水古城風(fēng)光。
地址:臨安鎮(zhèn)臨安路東頭
門票:登樓5元
交通:縣城中心,步行即可
2.文廟
建水文廟是繼曲阜文廟后中國第二大文廟,這處始建于元朝的建筑群一共有六進院子,包括學(xué)海、杏壇、大成殿、先師殿等。每到周末,先師殿的前面都會有古樂演出。
地址:臨安鎮(zhèn)臨安路268號
門票:60元
交通:從縣城東門即朝陽樓,步行約40分鐘到達(dá),三輪車1元就可以到。
3.朱家花園
朱家花園位于建水縣城內(nèi)新街,是一組規(guī)模宏大的清代居民建筑群,素有“滇南大觀園”的美譽。
地址:臨安鎮(zhèn)翰林街16號
門票:50元
交通:從縣城東門,即朝陽樓步行到朱家花園約20分鐘,農(nóng)井農(nóng)貿(mào)市場巷子口進去就是。
4.指林寺
“先有指林寺,后有臨安城”,指林寺坐落在建水城西南隅,坐南面北,素稱臨安首寺。它創(chuàng)建于宋末,距今已有700多年的歷史,其大殿為云南尚存的元代建造、宋式形制的大型木結(jié)構(gòu)建筑之冠,在國內(nèi)也極少見。
地址:臨安鎮(zhèn)臨安路275號
門票:免費
5.建水古井
建水古城還有多處聞名四方的古跡――古井,雖然都有上百年的歷史,但水從來沒有干涸過。井的名稱和特點也各異,像城西門外的小節(jié)井,水質(zhì)清冽,有白沙味。城東南紙房巷的玉潔井,據(jù)說創(chuàng)自李自成大大順年間,明末清初李定國農(nóng)民起義軍攻占臨安城后所掘,有味甘色沽,用以造紙,光澤可愛之說。
6.建水燕子洞
燕子洞以古洞奇觀、春燕云集、鐘乳懸匾、采燕窩絕技等獨特景觀著稱于世。洞外古樹名木于絕壁陡崖之間,3萬多平方米的自然林地,枝繁葉茂,有數(shù)十種鳥棲息。洞內(nèi)外巖壁上巢居著數(shù)十萬只白腰雨燕,燕子洞因此得名。每年春夏期間,群燕飛來,如萬箭齊發(fā),數(shù)十萬燕子出沒其間,呢喃之聲不絕于耳,燕聲和著水聲,在洞內(nèi)共鳴,匯成一曲聲震山谷的溶洞交響樂。燕于洞成盛產(chǎn)燕窩,是滋補美容養(yǎng)顏之珍品。
地址:建水面甸鎮(zhèn)。位于建水城東28千米群山峽谷中的燕子洞風(fēng)景區(qū)分為洞外自然林地、旱洞兩部分。1986月動工開發(fā),1987春節(jié)對外開放。
門票:80元
建水美食
“建水十八吃”云:建水第一吃,汽鍋雞;第二吃,過橋米線;第三吃,草芽;第四吃,酸石榴;第五吃,燒豆腐;第六吃,糯米揣蓮藕;第七吃,曲江烤鴨;第八吃,燕窩;第九吃,燕窩稀飯;第十吃,燕窩酥;第十一吃,獅子糕;第十二吃;羊奶菜;第十三吃,臍橙;第十四吃,脆黃瓜,第十五吃,沙莜(紅薯)窩窩頭;第十六吃,涼勺粉;第十七吃,炒米豆腐,第十八吃,水泡梨。建水古城,這么多的美食,真是讓人心動。
二、有了解建水的嗎?建水有哪些景點比較好玩呢?要門票嗎?有什么特色美食嗎?在建水可以租電動車嗎?
建水
是云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一,該縣位于云南省南部紅河北岸,面積3789平方公里,居住著漢、彝、回、哈尼、傣、苗等民族,2010年人口為53.15萬人。2012年建水縣實現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)89.6億元。1988年建水被國務(wù) 院批準(zhǔn)為對外開放縣,1994年列為中國歷史文化名城和中國重點風(fēng)景名勝區(qū)。
天緣橋 雙龍橋 張家花園
不要門票
建水的名特小吃有泡糕、汽鍋雞、過橋米線、羊乃菜、三疊水、臨安十肴、米豆腐、曲江燒鴨、涼勺粉、燒豆腐、糯米揣蓮藕、腌酸菜、草芽、燕窩酥、獅子糕。
可以租電動車
三、建水古城,慢悠悠的生活
夜晚,窗外響起地鐵劃過鐵軌轟隆隆的聲音,讓人分外想念旅途中坐著火車的光景,想念旅途輕松愉快的時光。
不知不覺,從彩云之南旅行歸來已有大半年了,那些在旅途中見過的美景,遇見的人仍讓人念念不忘。
這次旅行,最大的驚喜便是遇見建水這座千年古城。也許是計劃之外的遇見,才讓人覺得格外欣喜。
(1)
去昆明時,和多年未見的好友吃飯聊天,去看黃澄澄的銀杏葉,去看翠湖的海鷗,在軍校里拍照大笑,時間過得格外愉快。
在回來的路上,她開著電動車載著我回家,傍晚溫柔的風(fēng)吹來,讓人覺得格外舒服。她跟我提起了建水這個古城,有著古樸的民居,精致的小花園。
聽她繪聲繪色的描述,我不禁心動了,想著以后有機會一定要來探訪一番。
次日中午,慢悠悠吃完中午飯后,準(zhǔn)備訂去大理的火車票。但想訂的班次恰好售罄了,轉(zhuǎn)念一想,我便搜起了去建水的票。
一看,兩個小時的車程并不長,時間又剛剛好,內(nèi)心涌起一股神奇的力量在跟我說道,就去建水吧。
就這樣,我臨時改變了注意。幾個小時后,我來到了建水古城的城墻下。機緣巧合,住進了“阡陌里”民宿,這成了我這整個旅途中最明智的決定了。
和旅館老板客人們在客廳聊得不亦樂,不知不覺,夜已深,我慢慢地爬上三樓,回到房間,一夜好眠。
次日睡到自然醒,床鋪太柔軟了,在床上賴著舍不得起床。此時,明晃晃的陽光從窗子灑進來,灑在木地板上,灑在素雅的床單上,也灑在我的心頭上。
(2)
慢悠悠地收拾洗漱,下去樓下附近的面館吃早餐。
文廟就在面館對面,抬頭望過去,牌匾上“太和元氣”四個大字蒼穹有力,在蒼翠的綠葉襯托下格外亮眼。
看見一個老奶奶穿著紫色的皮襖,戴著紅色的帽子,慢慢地在我眼前走過,手上還提著一袋綠色的青菜和黃色的香蕉。
在這座古城里,沒有過度地商業(yè)化,當(dāng)?shù)厝艘廊幌駨那澳菢釉谒暮显豪锷钪?,仿佛時光從未流逝。
這座小城還有一個別致的名字,喚做“臨安古城”。臨安,臨安,這個名字聽著總是那么的熟悉。
臨安城,也就是現(xiàn)在的杭州,是南宋王朝的都城,是白娘子遇見許仙的地方。傳說建水的先人們,為了躲避戰(zhàn)亂,一路遷徙,終于安定于此。
他們也想要打造出屬于自己的臨安城,想要為子子孫孫創(chuàng)建一個世外桃源。于是,在西南一隅,臨安小城誕生了,和那一頭遙遠(yuǎn)的臨安城遙相呼應(yīng)。
慢慢地,木房子砌了起來,在門欄處鑲上雕花,在墻壁上畫出彩繪,題上詩詞。再慢慢地,青石板鋪了起來,城墻圍了起來,朝陽樓迎著晨曦熠熠生輝。
再過些年頭,文廟建了起來,朱家花園的名氣越來越大,商賈林立,人潮涌動,臨安小城漸漸地繁榮興旺起來,終變成了先輩當(dāng)年所期盼的樣子。
千年的時光慢悠悠地溜走,古城的人們大多還保留著曾經(jīng)的生活習(xí)慣,去城外的大板井挑水,回家一群人圍著火爐烤豆腐,仿佛時光從未消逝。
(3)
吃完早餐后,回到客棧和老板聊聊天。下午和在客棧認(rèn)識的朋友約在一起,去坐小火車,去感受民國時期的臨安古城。
坐上小火車,一路的田園風(fēng)光映入眼簾,甚是愜意?;疖嚹脒^鐵軌,發(fā)出轟隆隆的聲音,讓人仿佛穿越了時空,回到了那一個風(fēng)云人物輩出的時代。
不久后,小火車停在了第一站“雙龍橋”,我們緩緩下車。瞥見路邊有幾個阿姨打撲克牌,暖暖的陽光灑下來,舒服極了。
這座小城,總能看見一群老人圍在一起,打牌喝茶,曬曬太陽,真是一個適合養(yǎng)老的城市呀。
小路兩邊擺滿了各種賣紫陶瓷的小攤,還有小孩子玩的丟圈游戲。有一個穿綠色軍服的爺爺,手拿著一個圈,正往前用力扔去,真是可愛的老頑童。
逛完雙龍橋后,我們又登上了小火車,繼續(xù)來到下一站“鄉(xiāng)會橋”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,便看見一幢民國風(fēng)格的房子,黃色的墻面有些斑駁,散發(fā)著歲月的味道。
一扇綠色的大窗戶嵌進墻壁,上方寫著幾個大字“鄉(xiāng)會橋車站”,再上方,還開著一扇小窗戶,別致又有味道。走進里面,那些老物件映入眼簾,讓人恍惚之間來到了民國時代。
據(jù)說這里是電影芳華的拍攝地,我的眼前又浮起了電影里那些女孩子可愛的面孔,想起她們嬉鬧玩樂的時光。
(4)
依依不舍離開這個美麗的車站,我們來到了最后一站“團山古鎮(zhèn)”。和朋友在古鎮(zhèn)門口吃著熱騰騰的烤豆腐烤洋芋,心滿意足后才進去里面慢悠悠地閑逛。
走著走著,瞥見前方有一個老奶奶在兜售著一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),籮筐上擺放著一些小小的珍珠玉米,兩個籃子里裝滿了圓圓的棗子,桌子上還放著一些連環(huán)畫。
老奶奶穿著墨綠色的花裙子,上身套著一件淺藍(lán)的毛衣,還戴著一頂帽子,溫婉又時尚??粗龤舛ㄉ耖e的樣子,生活可一定要更加善待這位慈祥的老奶奶呀。
再往前走,看見一家小店門口擺放著各種精美的編織籃子。走進一看,店面甚是簡陋,高高的架子上,擺滿了各種編制好的籃子。還有一朵草編的向日葵懸掛在架子上,別致又好看。
一個婦人在屋內(nèi)安安靜靜地編織著,完全沒有注意到身邊有人經(jīng)過。不禁被她專注的神情所打動了,忍不住偷偷地拍下這一幕。
古樸的青石板,充滿韻味的老房子,陽光越過屋檐彎彎的尖腳,溫柔地灑在斑駁的白墻上。有一婦人剛干完農(nóng)活,穿著深藍(lán)色的水鞋,提著竹籃子,叩開了那扇古樸的大門。
門廊的精致雕花猶在,那些勤勞善良的人兒猶在,熱鬧的人間煙火猶在,沉醉于這個古樸的團山小鎮(zhèn),不知歸路。
(5)
回到古城客棧,已是深夜時分,又是一夜好夢。次日繼續(xù)睡到自然醒,吃完早餐后,開始悠閑地逛著這個古城。
去看看名震滇南的朱角花園,沉醉于精致的園林景色里;去逛逛各種大大小小的景點寺廟,心血來潮去和師傅算上一卦;去登上古老的朝陽樓,看著城墻門口跳著廣場舞的人們。
或者只是毫無目的地閑逛著,看著在路上玩耍的小孩、圍在一處打牌的大人,看著傍晚時分熱鬧的菜市場,還有剛下課飛奔回家的小學(xué)生。
光是大飽眼福還不夠,還要好好地品嘗舌尖上的美食,方是不虛此行。
要慢慢步行到大板井,喝上一杯用井水泡的白茶;去小店里點上一份烤豆腐,和當(dāng)?shù)厝艘黄饑馉t喝著甘甜的木瓜糖水;去紫陶街大開吃戒,各種經(jīng)典美食輪著打卡;還要去當(dāng)?shù)赜忻臒镜?,和朋友滿足地享受著這人間美食。
就這樣,在古城慢悠悠地發(fā)呆了幾日,自由自在,甚是愜意。離開的時候,心里盡是不舍。
緣分把我?guī)У搅私ㄋ@座充滿生活氣息的古城,讓我認(rèn)識了一些可愛善良的人兒,度過了美好愜意的幾日。
而我也相信,緣分會再次把我?guī)? ?這個美麗的千年古城。待到月上柳梢頭,再約黃昏后重逢。
四、建水風(fēng)景區(qū)的主要景點
建水古城位于昆明之南220公里,古稱步頭,亦名巴甸。南詔政權(quán)于810年(唐元和年間)前后在此筑惠歷城, 屬通海都督?;輾v為古彝語,就是大海的意思。漢語譯為建水。元時設(shè)建水州,屬臨安路(路治在通海),并在建水置臨安廣西元江等處宣慰司,統(tǒng)轄臨安、廣西(今瀘西縣地)、元江等路。明代仍稱建水州,改路為府,臨安府治移至建水,清乾隆年間改建水州為建水縣。1912年(民國元年)改建水縣為臨安縣,次年復(fù)稱建水縣。
建水城最早為南詔時修筑的土城,1387年(明洪武二十年)擴建為磚城。李定國攻占臨安城時,南北西三城樓毀于戰(zhàn)火,1665年(康熙四年)又復(fù)修,后再度毀損。唯有東門朝陽樓,雖歷經(jīng)多次戰(zhàn)亂和地震,仍舊巍然屹立。建水縣在元代就始建廟學(xué)。明洪武年間建臨安府學(xué),萬歷所間又建建水洲儒學(xué)。清代先后建立了崇正、煥文、崇文曲江四個書院。當(dāng)時,有“臨半榜”之稱,即云南科舉考試中榜者中,臨安府就占了半數(shù)左右,堪稱云南之冠,在全國變不多見。1994年,建水經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)定為第三批中國歷史文化名城。 云龍山位于建水城北40里,因山體蜿蜒,山巔云霧繚繞,形如游龍入云狀,故名。
云龍山海拔2100米,山勢巍峨,山上林木幽深,景色秀麗。登上山頂俯視,曲江、東壩、西莊、南莊等幾個大壩子盡入眼底。云龍山勝景從1573年(明代萬歷年間)前后就開始建寺開發(fā),后經(jīng)歷代興建,曾興盛一時。從山腳到山頂有4個天門,12個瑤臺。真武宮、興圣寺、華嚴(yán)寺、云窩寺、觀音殿、三元宮、紫金城等點綴山間。 燕子洞位于建水古城以東28公里處公路一側(cè),距昆明約200公里。洞長4000多米,洞口高50多米,寬30多米,氣勢雄偉,蔚為壯觀。每年春夏之際,有數(shù)十萬只雨燕從馬來西亞,印度尼西亞等地飛聚于此筑巢孵卵,故名燕子洞。
燕子洞分為一上一下,一干一濕,既可步行從旱路時去,亦可乘舟而入。在洞內(nèi)分布著三組規(guī)模宏大的巖溶景觀,共有四萬多平方米的游覽面積。整個水洞有大小廳堂數(shù)十個,景點數(shù)百個。
在燕子洞旅游,也許最令人難忘的就是那數(shù)十萬只小燕子了,它們一邊上下飛舞,一邊呢喃如語。那嘰嘰嘰的鳴叫聲和洞內(nèi)的流水聲一道匯成一曲別致的交響曲,令人浮想聯(lián)翩。
五、建水有什么好玩的景區(qū)
建水縣的景點有團山民居、建水文廟、燕子洞、朱家花園、學(xué)政考棚等。
1、團山民居:位于建水縣西莊鎮(zhèn)團山村,是建水的歷史文化資源景點之一,現(xiàn)保存完好的傳統(tǒng)民居有15處。
2、建水文廟:始建于元代,以廟為學(xué),開啟建水教育先河,是兼有祭祀孔子和推廣儒學(xué)功能的禮儀性建筑。
3、燕子洞:位于建水縣以東的瀘江河谷中,洞分兩層,上洞開口處為一已崩塌的落水洞;下洞高十余丈,洞頂密集鐘乳石,滬江流入洞內(nèi)的暗河段長七八公里。
4、朱家花園:位于建水古城中心翰林街中段,是清未光緒年間朱氏族人耗時30余年建造的一座百年歷史私家毫宅,整座建筑坐南朝北,占地面積兩萬多平方米,其中房屋建筑面積五千多平方米。
5、學(xué)政考棚:也稱提督學(xué)院考棚,是云南省最高教育行政長官提督學(xué)院,定期到此集滇南臨安、元江、開化、普洱四府學(xué)子舉行院試的場所。其明代舊址在府城西北,清康熙年間移至城東南隅,光緒年間遷建于今址。
以上內(nèi)容參考??百度百科-建水
六、再向滇南行(四):建水古城訪舊
自從前一年詩人于堅? ??《建水記》出現(xiàn)在高考試卷上,建水,這座西南邊陲的小鎮(zhèn),就又火了一把。
在《建水記》里,詩人描寫了建水城里的建筑、手藝、美食,以及生活方式,提供了一種“詩意的棲居”的現(xiàn)實模板。
詩人認(rèn)為,現(xiàn)在建水古城的生活方式,正好是中國人向往和尋找的美好生活的借鑒。
如何真正的理解一座古城,一棟古建筑,一種世代傳承下來的儀式;一座城如何安放、如何庇護人類的心靈――建水古城,或者真的能給我們以某些啟示。
不過這里我想指出一點:《建水記》中描寫的,大約是2015年時空下的建水古城。
我總認(rèn)為,當(dāng)我們談?wù)撛颇蠒r,一定要注意“時態(tài)”!因為,每一年的云南,幾乎都與上一年截然不同,甚至?xí)婺咳恰?/p>
2017年初,元宵節(jié)的前一天,我獨自抵達(dá)建水古城,那是我與建水的初見。
忽忽四年多,時光打馬而過。2020年庚子年元旦過后,我陪老家的朋友們自駕云南,又見建水,不過那一次受突發(fā)疫情的影響,匆匆進出。
這一次的建水之行,是我第三次進建水,所以,我稱之為“建水訪舊”。
先來聊聊建水古城吧。
毋庸置疑,建水是一座活著的古城,就如巍山一樣。而建水古城比巍山古城規(guī)模要大,區(qū)位要好,旅游資源則更豐富、更深厚。
詩人于堅說,建水古城是一座活著的博物館。隨便一扇門窗,一口水缸,尋常百姓家里的欄桿陶器字畫,可能都是一件藝術(shù)品。
前些年很流行過一個說法:關(guān)鍵詞。若說建水的關(guān)鍵詞,那必須是如下幾個:老建筑,古民居,古井,烤豆腐,紫陶,滇越小火車,美食,以及古城內(nèi)外的幾個常規(guī)景點。
老建筑古民居,詩人于堅在《建水記》里談得很詳細(xì)。2017年我在建水旅居的半個月里,也著實看了不少。那些門窗、水缸、房梁雕刻,確實都很值得一看。
記得某一天,經(jīng)滇越青旅老徐的火熱介紹,我步行出城,去了新房村的黃氏宗祠。
一整條房檐下,全是精雕細(xì)刻!因為太高,雕刻又太細(xì)小,并看不很清楚,不過仍舊可以看出它們的精美。
離開時,我在門口停住腳步,轉(zhuǎn)回頭:它們就在那里,細(xì)細(xì)的美麗的一長條,像一條微縮畫廊,幾百年來,默然守望著歲月,不忍老去。
那一瞬,一種復(fù)雜的感情突涌而至,猝不及防中,差一點墮淚。
我就想到了一句話:把時間浪費在美好的事物上。
是啊,那時候的人們,他們真是很懂這句話呢!
就是這么美的古城,還是拆了。
拆了一街,又拆一街――在中國浩浩蕩蕩的造城運動下,焉容你耍個性。
其實說老實話,有多少中國人真的對那些原生態(tài)的古建筑、古文物感興趣呢?就是敦煌莫高窟的絕世珍品,又如何?!
同樣,又有多少中國人對修復(fù)、改建、仿造后的建筑、文物真正感興趣呢?――了了。
只不過后者比前者更好拍照,拍起照來更“上鏡”,而已。
據(jù)詩人于堅說,后來建水好像又不拆了,才得以留下點東西。
今天的建水古城里,還保留著幾片老區(qū),小巷子像蜘蛛網(wǎng)一樣,四通八達(dá),朱門大院兒比比皆是,只不過這些大院兒都成了大雜院,土改時期就已四分五裂了,根本也談不上什么保護。
在建水旅居的那段時間里,我?guī)缀趺刻於荚诠懦抢镉喂?,很多小巷子里確實有不少的朱門大院,門樓大多都已破敗傾頹,兩側(cè)壁上曾經(jīng)的繪畫雕刻,也全部被毀,代之以那個特殊時期的口號標(biāo)語――除了唏噓,也無甚可說。
像麗江、石屏一樣,今天的建水也是新城套古城的格局。不過? ?建水城與麗江不同,它不是四圍里套,從建水古城到原野上,也就幾分鐘的事。
用詩人于堅的話說,“大地還沒有被趕遠(yuǎn)”。風(fēng),陽光,花,都還在左近。
說到建水人的古井,建水人的水井情結(jié),那也真是沒誰了。
據(jù)說整個建水有128口水井,明洪武年間建的許多水井,至今仍在使用,而且,每個井都有龍王廟和碑文等。
建水城里能叫得上名字的井,有一眼井,兩眼井,三眼井四眼井,大板井,小潔井等,其中大板井最為游客所熟知。
建水豆腐必須要用大板井的井水,要不味道就變了,所以,很多豆腐店都集中在井附近,以前甚至就在井臺邊現(xiàn)場制作,就是為著取水的方便。
不過,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為小節(jié)井的水是最甜的。
《舌尖上的中國》里說,建水人很懂水,他們認(rèn)為水能滋養(yǎng)人的靈性和覺悟。
是啊,建水人確實很懂水,也愛水。你只要看一看每口井沿青石上那深深的勒痕,那叫一個觸目驚心。那些深痕昭示了叫做“歲月”的那個東西。
除了水井情結(jié),建水人還有一個世代相傳的情結(jié):豆腐情結(jié)。
說起建水豆腐,有一首民謠:云南臭豆腐,要數(shù)臨安府……聞著臭,吃著香,三頓不吃心就慌。
據(jù)說建水臭豆腐起源于清朝年間?!渡嗉馍系闹袊防镎f,建水臭豆腐,是風(fēng)、水、陽光和豆腐之間一種微妙的化學(xué)反應(yīng)。又說,建水人很會享用這種用風(fēng)干和發(fā)酵打造出來的味道。
確實如此。
不止如此。
烤豆腐,在建水,其實已不僅僅是一種美食,它更是一種生活方式。
建水古城內(nèi)外,烤豆腐攤兒幾乎隨處可見,每一家飯鋪都在門口專辟出一塊區(qū)域給它。
它似乎永遠(yuǎn)都在那兒,你隨時都可以拔腳走進去,坐下來,慢慢享用,打發(fā)時光。
你也可以一邊享用美食,一邊看街景,看風(fēng)景。同時,也成為別人眼里的一道風(fēng)景。
建水的烤豆腐攤很簡單,就是一個架著鐵篦子的四方矮桌,四邊支著矮長凳,組成了一個物理上的經(jīng)營空間,烤攤主人占一邊,其余三邊皆為客。
相識不相識的散客們拼坐在一起,一坐下去,就不想起來,會一直吃下去……
建水的烤豆腐攤還有一項比較有趣的習(xí)俗,就是烤攤主人用一個小碟子,里面放著許多干苞谷、干蠶豆,另外置幾個空碟子,代表客人??腿俗约簭幕痼髯由蠆A豆腐,夾一塊,主人往代表該客人的那一個空碟里扔一粒苞谷,以示記賬。
豆腐要慢慢地烤,吃的人則邊吃邊聊。烤豆腐攤兒是一個隨時可以加入的“飯局”,是開放的。
乳黃色的豆腐塊,放到火上烤,變成了金黃燦燦的、圓鼓鼓的一個個小可愛,很萌萌噠。不夸張的說,這種描紅米字格兒大小的玩意兒,幾乎填充了建水人的全部生活。
建水的常規(guī)景點比較集中:朱家花園,朝陽樓,文廟,學(xué)政考棚等,挨得很近,都在古城里。
城外則有團山民居,雙龍橋,滇越小火車,燕子洞等,前三者也是在一條線上,乘坐滇越小火車,可以貫穿。
當(dāng)然,這些年還在不斷開發(fā)新的景點。
這一次建水之行,離開的那天,我乘坐919路公交車去火車站,司機是一個非常健談的當(dāng)?shù)刂心昴凶?,有北京的哥的style。
據(jù)他說,現(xiàn)在建水又新開發(fā)了好幾個景點,很多游客都還不知道,其中就有南莊云龍山風(fēng)景區(qū)。
他覺得云龍山風(fēng)景區(qū)很值得一看,有古寺,有茶園,自然人文風(fēng)光都很棒。
還有五龍湖蟻工坊,紫陶街夜市等等,可見建水是很與時俱進的。
我們總是很與時俱進的。
尤其那些古鎮(zhèn)古城,如果? ??要,幾乎總能開發(fā)出新景點――不就是山水+故事嗎?容易。
說到建水美食,自然首推建水豆腐,此外還有汽鍋雞,草芽米線,各種燒烤等。
有人說,建水美食是云南的NO1,紫陶街的夜市可以檢驗一二。
建水是汽鍋雞的發(fā)源地,因為汽鍋的材質(zhì)是紫陶,正是建水的特產(chǎn)。汽鍋雞是用蒸汽把雞蒸熟,不是燉,不是炒,而是爭蒸――要的就是“時間”!
在我看來,建水的慢生活,正是體現(xiàn)在這些美食的制作上:無論烤豆腐,還是蒸雞。
當(dāng)然,還有朝陽樓晨起的遛鳥,午后的牌局、棋局??粗浅S欣媳本┤说哪莻€味兒。
也正常。都是老古城,都是人文生活積淀深厚的老古城。
建水的汽鍋雞真正的肉嫩湯美,好過其他的制作法。這讓我想到一句俗諺:心急吃不了熱豆腐。
是的,心急吃不了真正的美食,就只好去吃那些快速勾兌出來的“偽美食”。
從這個意義上說,來建水,就是要治治現(xiàn)代人的這種“急病”。
在建水品嘗美食,除了一些路邊攤、燒烤攤、小店兒,像自興烤鴨店,臨安飯店,寶興樓,福籍菜館等,均可一試,基本不會失望。
另外,還有一些當(dāng)?shù)厝藭?jīng)常光顧的“蒼蠅館子”,只要大家有興趣有時間去找、去問,相信會有驚喜。
我曾經(jīng)讀到過一句話:去了云南,你會發(fā)現(xiàn),有些遠(yuǎn)行叫旅游,而有些遠(yuǎn)行,叫“去過另一種生活”――云南,就是另一種令人向往的生活。
說得挺好。我想補充一句:以前,這種生活的代表是大理,而今,我更愿意說,它是建水。
在大理的時候,我第一次聽到“好在”這個詞兒。
今天的昆明,已經(jīng)“難在”了。今天的大理,也慢慢的“難在”了――“好在”的建水,什么時候會變得“難在”呢?
讓我們祈禱那一天晚些來,晚一些,再晚些……
詩人于堅《建水記》里曾引用過明楊慎寫建水的詩,感嘆楊才子筆下那個幾百年前的建水城,并未隔世,大體上還在著:城池,建筑,雕梁畫棟,朱門閭巷,水井,牌坊,飯館,荷塘,稻田……最重要的是,楊慎筆下那個世界,雖然細(xì)節(jié)已經(jīng)改變了許多,但氛圍依然可以感受到。
這是個奇跡――詩人贊嘆道。幾百年風(fēng)云變幻中,建水依然是原住民的故鄉(xiāng),依然過著與楊慎來訪時大同小異的日子:做豆腐,汲井水,做涼粉,做米線,井邊洗衣……
與此同時,詩人也難免憂心忡忡:如今的建水,已被一座座同質(zhì)化的新城圍困……我目睹了它的友猶疑,變化,和堅定不移。
建水,果真能夠逃脫現(xiàn)代化、商業(yè)化的侵襲、擺布,與扭曲嗎?
如題所示,此次建水之行,我的初衷在于“訪舊”。既是“故地”,那么,總是會有某些人、事、物,總是會有某些地方,格外地令人牽掛,讓人想要重游,想要重逢。
是有的。
從古城外的客運站下車,我選擇了步行進城,沿著迎暉路一路上行。
與四年前相比,迎暉路變漂亮了,路中央的綠化帶花團錦簇,彩旗飄飄,更像是一條“迎賓路”了。
文獻(xiàn)名邦坊附近新開了一家沃爾瑪,這是一個小小的驚喜。
過了文獻(xiàn)名邦坊,仿佛突然間穿越到了另一個時空,有一瞬間的恍惚。那道普普通通的牌坊門,仿佛是一個暗道機關(guān),甫一進入,隨即就開啟了明清模式。
路兩旁幾乎全是老建筑,貨真價實的,而非現(xiàn)代仿造的。路面和建筑的外立面應(yīng)當(dāng)都修整過,不過多少算是修舊如舊吧,看著并不違和。
我走在迎暉路中間抬高的人行專道上,穿過見建于其上的亭臺樓閣,一徑抵達(dá)了迎? ?門,這是古城的東門,其上就即赫赫有名的朝陽樓,當(dāng)?shù)厝朔Q為小天安門。
穿過迎暉門,就是建水古城了。
時隔四年,古城變了么?肯定是變了。
路面似乎也修整過,打眼望去,整條臨安路變得更靚麗,更上鏡了。不過,也并沒有什么驚嚇,大體上還是四年前的樣子,而且,那些四年前經(jīng)常光顧的小店兒仍在:勺粉老店,木瓜老店,賣建水雞爪的夾道小攤。一打聽,仍舊還是四年前的價格(很感動,有木有?)。
我轉(zhuǎn)到旁邊巷子里,去看古井。井還在,還在正常使用中。巷子里的人家,來來去去的人們,手里忙活的營生,還有,人們臉上那悠然自得的神情,和不緊不慢的舉止――統(tǒng)統(tǒng)都還在。
一座真正活著的古城――我心里想。
在藍(lán)天白云艷陽下,那種千百年來自給自足、從容簡素的慢生活,始終在不緊不慢地進行著,那種千百年養(yǎng)成的氣韻,在一飲一食的市井生活里,在萬家燈火里,溫厚地流淌著,生生不息。
真好。
不要破壞它,就讓它這樣繼續(xù)下去吧――十年,百年,永遠(yuǎn)。
我心里默默地為它祈禱。盡管我知道,這種可能性微乎其微。因為,變化,始終也在進行中。
一切都只是時間的問題。
走到翰林街街口牌坊下,照例有挑擔(dān)賣各種鮮果小吃的,價格似乎也不貴。這邊跟昆明一樣,也是報公斤價的。
學(xué)政考棚前聚集著一群游客,自然是在各種拍照。我定睛一看,原來烤棚前面又新增了些雕塑,這一搞,真有些喧賓奪主,嘩眾取寵了。本來考棚門前原有一組群雕,院內(nèi)有一組群雕。我覺得剛剛好,挺和諧的。
關(guān)于這兩組群雕,還有一個有趣的小故事。剛看到門前那組群雕時,我總以為是考生們在下棋,而先生立在一旁觀棋。某一日我湊近了細(xì)瞧,這才恍然大悟:原來他們是在烤豆腐?。∶總€人手里握著的,那不是筷子又是什么!
這一發(fā)現(xiàn)之下,我禁不住啞然失笑:建水烤豆腐,還真是雅俗共賞,下得廚房,上得廳堂,登得大雅之堂哪!簡直滲透進了當(dāng)?shù)厣畹拿恳粋€毛孔里。
我又想到院內(nèi)那一組:邊走邊讀書的考生公子,攜書童、挑夫趕考。那挑夫挑子里,是不是也隨帶著一套烤豆腐器具呢?這一想,我倒先偷樂了半刻。
過了臨安路中段那個氣派的“兩迤鎖鑰”牌坊,再走走,就是建水文廟了。
四年前旅居的時間里,晨昏時分,我總要進文廟流連一番。建水文廟號稱中國第二大文廟,僅次于山東曲阜的孔廟。
在我看來,這里是一個非常宜人的所在,敞闊的園內(nèi)林木蔥郁,水色(泮池)明凈,一派生機盎然,望之令人眼明心亮,內(nèi)心歡悅。
建水擁有這么棒的文廟(建水城里共有七寺八廟),亦因亦果??婆e時代,建水城人才輩出,享有“臨半榜”之美譽,足見其文教之昌盛。
現(xiàn)在,建水古城每年都在文廟舉辦規(guī)模宏大的祭孔大典,以及系列文化活動,傳承弘揚儒家思想文化。
建水古城及其古城原生態(tài)生活,能夠延續(xù)至今――其堅守的底氣之一,一定得自于這種對于傳統(tǒng)文化的重視與傳承 。
從文廟到西門城樓這一段,曾經(jīng)是建水古城最繁華熱鬧的一段,這里集中了文廟、臨安府衙、指林寺等文物古跡,還有幾家好吃的米線店,云糖店等。
記憶中,兩旁曾經(jīng)有幾家很不錯的店鋪,現(xiàn)在,則幾乎都被紫陶店替代了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見西門城樓了,日落也已接近尾聲,最后一抹夕暉打在城樓旁那棵大青樹上,樹旁那家著名的“味道臨安”米線店還在,仍舊還是生意火爆,食客絡(luò)繹。
我看好附? ?的一間民宿,安頓下來后,已是華燈初上,我出門直奔西門外。
西門外的變化是最大的。四年前的這個時間里,這條街上正是生意最熱火時,而今,一條街顯得暗昏昏冷清清的,有一多半店鋪的門都已經(jīng)關(guān)了。
聽說現(xiàn)在很多游客都轉(zhuǎn)移陣地,跑到紫陶街夜市去吃烤豆腐和草芽米線了,所以,西門的豆腐業(yè)就慢慢的清冷下來。
我記得大板井對面的板井豆腐坊,她家清早晨的時候有豆腐自助早餐,5元錢一位。豆腐腦、豆?jié){、豆腐干、臭豆腐、炸豆皮,以及各種調(diào)料,隨便吃。味道倒未見有多好,勝在可以一次把豆腐吃個夠。
不知道這個自助還在不在了,看網(wǎng)上的介紹,應(yīng)當(dāng)還在,價格也沒變。
還好。
夜色中,我在那條通大板井的小街上來回徘徊,不知道的人會以為我丟掉了什么東西。
是的,我是丟失東西了――我丟失了一部分的記憶。
那家烤豆腐店,它哪里去了呢?
我記不太清楚到底是哪一家了,四年前旅居的那半個月里,幾乎每天我都會來一趟,吃她家的烤豆腐。
她總是坐在門口烤豆腐桌旁,為客人烤豆腐,每次我都是認(rèn)著她的人去的,并未記住到底是哪一棟屋,那里的房屋都那么的相像。
我在老街昏黃的路燈下,一家家仔細(xì)辨認(rèn)著,走過來走過去。有兩家門扉緊閉,開著的那幾家,是做別的營生的。有一家透過半開的門扇,能看見里面在養(yǎng)雞,一籠一籠的雞,摞在一起,而記憶里,這條街上并沒有這樣的營生。
我懷疑就是這家?;蛘呤歉舯谀羌?,那里,堂屋正中,一位婦女正坐在那里,埋頭制作那些小棋子塊兒,一包一擠,一小塊做成了,碼放整齊,一屜一屜的,擺在她周圍。
方位大致就是這里,我基本可以確定。
她哥哥嫂嫂把堂屋租出去,不做飯館了?他們的老母親去世了?那么她,還有她那胖大的兒子,哪里去了呢?回部隊上他們自己的家里去了?或者又尋了別的營生?
我叫她作“西門烤豆腐家的女兒”。是一位40多歲的中年婦女,她給我講她的故事:很小年紀(jì)就出去闖蕩,嫁了駐扎部隊里一位北方兵,婚姻不如意,生意換了一個又一個,都沒有做出什么起色。建水旅游業(yè)興起后,她家這座祖屋因為靠近西門大板井,一下子就值了錢。她哥哥嫂子和老母親住在里面,哥嫂將一樓堂屋做了飯館,兼烤豆腐。她就回來了,幫著烤豆腐。有時她那胖大的兒子也過來幫著烤。
我總忘不了她說這些話的神情:壓低聲音(她哥嫂就在后面半敞開式的廚房里忙活),絮絮地說,還不時四顧,仿佛在警惕著什么。
我也總忘不了她話語里那隱而不發(fā)的怨與恨。
怨誰?恨誰?怨什么?恨什么?――或者只有她知道,或者,連她自己也不是很清楚。
我有些悵然若失。說不清為什么,或者,我心里比自己以為的更想再見到她。
為什么會有這樣的牽掛?也說不清楚。
旅行,有時候真是一件很神奇的事。
再度回到古城,時間還不晚,正是夜晚最酣時,臨安路上到處燈火通明。我在翰林街口右轉(zhuǎn),直奔南門而去。
四年前那半個月里,我就住在南門外的逆旅客棧。
那是一個來自安徽的女孩子開的客棧,說起來,也是一個有意思的故事,以后有機會再講。
那半個月里,除了每個晨昏在古城轉(zhuǎn)悠,不時到古城周邊游逛,其他時間我都待在客棧里,看看書,寫寫旅行日記。
遇見了各種各樣的過客。
有幾個人,也很令我牽掛。
有兩個中年男子,均來自北京。
一位是住店客人,在客棧里住? ??兩三天,好像剛從元陽下來,還是準(zhǔn)備上去,我記不清了。長相面貌也記不清了 ,應(yīng)該就是路人長相,典型的北京糙老爺們那樣子。
一開始表現(xiàn)得挺深沉,離開的前一晚,大家在一樓大廳喝茶聊天,大哥突然打開了話匣子,談到他的失敗的生意,失敗的婚姻,以及滿腔的憤怒、壓抑,與迷茫。
“開始很成功的,賺了不少錢,不知怎么就虧了,而且越虧越大,簡直剎不住車”,大哥的迷茫是真實的,沉重的。
“說到底還是太貪……我老婆勸過我,我聽不進去……結(jié)果雞飛蛋打……女人狠起來真特么狠,什么也不說,卷起包就走人,把孩子也帶走……合著我特么拼了半輩子,什么也沒落下,一場空”。
該大哥有句話,給我深刻的印象?!耙巧钜环L(fēng)順,自己都能夠應(yīng)付,誰特么還需要宗教”――當(dāng)時大哥正向在座的每一位請教佛教的解脫問題。
時隔四年,我依然能清楚地記起,那一晚,北京大哥臉上那掩飾不住的痛苦,和眼底的傷痕。
人生,有時候真的很會傷害。
另一位北京大哥是來幫朋友看房間的。
聽他自己介紹,已經(jīng)在某個巷子里租了一個老院子,準(zhǔn)備收拾一下,自住兼做披薩店。
聊著聊著,不知怎么話題就轉(zhuǎn)了,連帶大哥風(fēng)輕云淡的表情也轉(zhuǎn)了:王八羔子!要讓我逮著他,錢也不要,先卸了孫子的一條大腿。
與這話配套的,是大哥臉上的猙獰表情。
原來,大哥曾是京城某雜志的攝影師,曾與朋友徒步漢長城,拍了很多好照片。“照片的清晰度和色澤都好過普通攝影照片,現(xiàn)在都不會拿出來”。
后來,大哥與朋友合開了一家公司,代理某戶外運動品牌,結(jié)果朋友卷款潛逃,至今未被抓獲歸案。
大哥為此破產(chǎn),離婚,并一蹶不振。
“狗雜種,毀了我一生”!大哥咬牙切齒。
還有來自東北的,一路途搭到云南的小伙兒,自謂在云南找到了熱愛的職業(yè),和人生的方向――那就是茶葉。
還有那個……
還有那個……
之所以特別記得兩位北京大哥,是因為兩人心里都有很深的怨毒,恨毒。
他們讓我想到俄羅斯大文豪陀斯妥耶夫斯基的那本書,《被侮辱與被損害的》――是的,他們都是被損害者,被朋友,被自己的貪欲,被人生,被命運。
他們現(xiàn)在還好嗎?他們從過去走出來了嗎?他們想法把心里那些怨毒恨毒排出來了嗎?
我希望他們能夠。
命運不能總盡著一個人坑不是!盡管現(xiàn)實往往恰恰如此。
我不知道他們現(xiàn)在在哪里,或者早已經(jīng)離開了建水,可我還是想再去客??匆豢?。
客棧仍然在那兒。一踏進那熟悉的前廳,記憶跨越千山萬水,紛然而至……
前廳沒有人,我也沒招呼,我只想看一眼,看一眼就走。
我流連在大休息廳里,看著墻上那依然如故的涂鴉,那是取自《小王子》里的兩副插圖,整整布滿兩面墻,與書里一樣的構(gòu)圖,一樣的色調(diào)。
“哦,那是一位曾住在這里的小伙兒畫的,閑著沒事畫的”。當(dāng)我詢問時,那個年輕的女老板輕描淡寫道。
離開時,我轉(zhuǎn)身又看了看,那金黃卷發(fā)的小男孩,那孤獨的,小小的背影,遙望著他的星球……
我抬手試試眼角,轉(zhuǎn)身離去。
第二天一大早,我去了石屏古城。
第三天上午,我出城去看雙龍橋。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見橋旁那棵“撲向水面”的老樹仍在,還是那醉人的姿勢。橋面仍舊還是一塊塊大圓石,被腳底打磨得愈加光潤了。
我繼續(xù)趕往不遠(yuǎn)處的鄉(xiāng)會橋火車站。站在窄窄的鋼軌上,四望,藍(lán)天依然,原野如故,? ?陣風(fēng)過,傳來土地和花樹的芳香――莫名令人心安,心悅。
我曾經(jīng)見過游客在這里拍的一張照片:一列鮮黃色的小火車從鮮花叢中緩緩開過來――看著它,你腦海里馬上會浮現(xiàn)出那句話:開往春天的列車。
是啊,開在花叢中,開往春天的列車――此景只能云南有。
云南就是這般的奢侈,奢侈的如夢似幻!
概因這塊土地太豐饒?zhí)利惲?。云南本土詩人于堅說,云南大地就是有這種本事,再怎么人為摧毀,幾場雨,一陣風(fēng),花園就重新長出來了,一個一個,布滿這塊得天獨厚的土地。
但愿果真如此。
但愿永遠(yuǎn)如此。
建水旅游小貼士――
1、交通。
火車:昆明到建水有動車,每天數(shù)班。另外之 前那班綠皮火車也在繼續(xù)運營。
從建水火車站到古城有公交919路,直達(dá)古城北門。也可打的士。
汽車:這次我是從彌勒坐班車到建水的,彌勒到建水沒有直達(dá)班車,可從彌勒坐班車到開遠(yuǎn),每天數(shù)班,31元。再從開遠(yuǎn)坐班車到建水,也是每天數(shù)班,27元。具體可留言咨詢。
2、住宿。
建水古城和新城都有各種住宿可以選擇。古城臨安路兩側(cè)有各種賓館、客棧、民宿、青旅,南門北門外也有一些青旅客棧。新城則有各種檔次的酒店,民宿。
3、購物。
臨安路,翰林路,紫陶街是主要的逛街購物場所。紫陶是建水的主打特產(chǎn),不過購買時要謹(jǐn)慎選擇,品質(zhì)良莠不齊。
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