北京必吃的4大傳統(tǒng)小吃,本地人離不開(kāi)的一口,沒(méi)想到第一名是它
90后旅行,只為遇見(jiàn):北京必吃得4大傳統(tǒng)小吃,本地人離不開(kāi)的一口,沒(méi)想到第一名是它
都知道我國(guó)的首都是北京,它是中華人民共和國(guó)的心臟位置,這么重要的地方,必然有很多的好吃的。
在北京好玩的旅游景點(diǎn)很多,而且也有很多好處的。北京知名度最高的則是烤鴨,當(dāng)然除了這個(gè)烤鴨,還有很多的好吃的,這里讓我們來(lái)看看北京必吃的美食都有哪些吧!到北京游玩,必須要吃的4道美食,沒(méi)吃過(guò),您都不好意思說(shuō)自己來(lái)過(guò)北京,快來(lái)跟隨小編看看你是否吃過(guò)吧!
北京美食排名第一位:醬肘子
天福號(hào)醬肘子在北京有很長(zhǎng)的時(shí)間了,它創(chuàng)建于乾隆三年,到現(xiàn)在還很火。這里生產(chǎn)的醬肘子,其味道與其他地方的不同。味道不肥不膩、皮不硬、吃起來(lái)有一種濃郁的醇香味道。雖然在北京也有很多的各類(lèi)熟食,但是醬肘子的發(fā)展,可以說(shuō)在熟食屆名氣還是很高的。包括 超市里也有賣(mài)的,雖然因?yàn)槭钦婵瞻b,所以?xún)r(jià)格上相對(duì)貴一些,一塊賣(mài)到40元錢(qián)了。這賣(mài)相上是有點(diǎn)貴,但是小編覺(jué)得還是很值得,因?yàn)槭钦婵瞻b容易攜帶,而且也容易存儲(chǔ)的。
北京美食排名第二位:炸醬面
北京炸醬面名氣挺高的,但是小編吧,覺(jué)得這館子里的美食也不錯(cuò)的,看起來(lái)味道也挺好的。但是說(shuō)不知道怎么回事,總是不如北京當(dāng)?shù)厝俗龅暮贸?。不知道為什么,總覺(jué)得是口感或者是哪些方面差一些,小編不是廚師,說(shuō)不出來(lái),覺(jué)得還是北京當(dāng)?shù)厝俗龅暮贸裕堭^里做不出炸醬面的精髓,你覺(jué)得呢?
北京美食排名第三位:烤鴨
烤鴨不僅在我國(guó)火,就在其他的國(guó)家也很火爆的。制作方法,則是采用最新鮮最優(yōu)質(zhì)的鴨子,而且使用品性佳的果木炭進(jìn)行烤制。這鴨子肉色澤看起來(lái)紅潤(rùn),吃起來(lái)非常的香,但是卻不膩。
北京美食排名第四位:鹵煮火燒
鹵煮火燒起源于清代宮廷的“蘇造肉”,只要是北京人,都知道這個(gè)菜好吃。而且吃飯有一種,回味無(wú)窮的感覺(jué),總覺(jué)得吃不夠一樣。它的制作方法很細(xì)膩,需要火燒改刀、豆腐、小腸、等切塊然后再放入老湯,最后再放點(diǎn)配菜。這種味道一點(diǎn)也不油膩,吃起來(lái)味道好吃極了。
對(duì)于這四種北京美食,如果您來(lái)北京游玩,就一定要都品嘗一下的。而且每道美食都有自己的特色之處,朋友們,不知道你對(duì)這四種美食,最偏愛(ài)哪個(gè)?又覺(jué)得其味道如何呢!
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