去天津必定要去的古文化街，小吃一條街，這幾種小吃你都嘗過(guò)嗎？
此行天津，古文化街是外地游客必到的一處景點(diǎn)，是津門(mén)十景之一，也是5A級(jí)旅游景區(qū)，哪怕很多城市都有這樣的步行街、商業(yè)街，天津的這條古文化街也是值得一去的。入口處的“津門(mén)故里“牌樓前很多人在合影，我們也不能免俗，按了好幾張照片。天津的三大美食“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸糕”這里都有，除此之外當(dāng)然還有很多天津特色小吃，我們只能選擇性地吃一點(diǎn)。
天津狗不理包子鋪，網(wǎng)上看到很多它的差評(píng)，說(shuō)是不吃后悔，吃了更后悔，是最名不符實(shí)的特色小吃，我走近一看，價(jià)格挺貴的，還不能一個(gè)一個(gè)買(mǎi)，一屜豬肉包子是8個(gè)，46元一籠，如果能買(mǎi)一個(gè)的話(huà)我倒還可能買(mǎi)一個(gè)嘗嘗，要買(mǎi)整屜的就算了，8個(gè)包子吃下來(lái)，其它都不用吃了。
有人在排長(zhǎng)隊(duì)，一看是著名的耳朵眼炸糕，走近一看可以論只賣(mài)，3.5元一只，價(jià)格還可以，唯一不方便的是排隊(duì)的人多，我猶豫不決，第一次沒(méi)排隊(duì)走開(kāi)了。
旁邊有天津民俗博物館，大門(mén)開(kāi)著，但是已經(jīng)不讓進(jìn)客，才下午4點(diǎn)多，閉館也太早了吧？4點(diǎn)不讓進(jìn)客，4：30所有游客必須出來(lái)。當(dāng)時(shí)剛好4點(diǎn)出頭，我不得其門(mén)而入，有點(diǎn)遺憾。
從民俗博物館轉(zhuǎn)悠出來(lái)以后，我還是忍不住去排隊(duì)了，天津最有名的三樣小吃被叫作”天津三絕“，麻花我是很早就吃過(guò)的，但凡去過(guò)天津的人帶回來(lái)的土特產(chǎn)十有八九是麻花；狗不理包子不吃，耳朵眼炸糕總要嘗一嘗吧？于是我也去排隊(duì)，買(mǎi)了兩個(gè)傳統(tǒng)豆沙餡的耳朵眼炸糕。
糯米粉做的皮，炸得表皮酥脆，里面是豆沙餡，甜糯，因?yàn)槭乾F(xiàn)炸出來(lái)的，還有點(diǎn)燙嘴，味道挺好的，但也沒(méi)有讓人驚艷。我網(wǎng)上查了一下，因?yàn)樽钤缳u(mài)炸糕的店鋪緊挨著耳朵眼胡同，因此得名耳朵眼炸糕。
招牌上寫(xiě)著創(chuàng)建于清朝的石頭門(mén)坎包子鋪，賣(mài)的都是素包，我想既然沒(méi)吃狗不理包子，去買(mǎi)兩個(gè)素包吧，就進(jìn)去了，店內(nèi)生意冷清，基本沒(méi)什么客人。
素包也是論屜賣(mài)，我猶豫再三，買(mǎi)了6個(gè)15元，價(jià)格是不貴，但是全吃下晚飯又不用吃了，但大老遠(yuǎn)來(lái)天津，覺(jué)著過(guò)了這個(gè)村沒(méi)有那個(gè)店，最終還是買(mǎi)了6個(gè)一屜的素包。
6個(gè)素包上來(lái)了，半冷不熱，有兩種餡料，這是韭菜粉絲餡的。
這是一種什么野菜的，問(wèn)了服務(wù)員，告訴我了，但我就是沒(méi)聽(tīng)懂。各嘗了一個(gè)，其它四個(gè)就打包了，沒(méi)吃完。
龍嘴大茶壺里賣(mài)的是茶湯，用滾開(kāi)水把秫米面沖成稀糊狀，加上各種調(diào)料，調(diào)料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄干、京糕條、松子仁。因?yàn)槭翘鸬模謱?shí)在吃不下了，我就沒(méi)有買(mǎi)。
古文化街很熱鬧，游人很多，有茶樓可聽(tīng)曲藝，很多家泥人張的門(mén)店，還有崩豆張的，感覺(jué)天津姓張的比較多。是天津老字號(hào)民間手工藝品的集中地，除了商業(yè)還有天后宮，大清郵幣可看，感覺(jué)還是很值得一去的。
好多好多的印模，看上去非常有氣勢(shì)。
第一次看到綠豆燜子，綠豆粉蒸熟以后，切成方塊，再加油和調(diào)料炒一炒，10元一碗，已經(jīng)下午5點(diǎn)多，我們的晚飯安排在了少帥府、瓷房子附近的柒號(hào)餐館，不想讓肚子都塞滿(mǎn)各種小吃，所以終究沒(méi)有買(mǎi)來(lái)嘗一嘗。
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