路邊攤最受歡迎的10種小吃
路邊攤最受歡迎的小吃之燒烤 說起燒烤,大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤,一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據(jù)著比較大的比重,所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了,市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤,喝點啤酒已經(jīng)成了常事。
路邊攤最受歡迎的小吃之涼拌菜 ,涼拌菜,是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而成的菜肴?,F(xiàn)在的年輕人大多數(shù)都不愿意自己下廚炒菜,所以,涼拌菜迅速成為了街邊熱門美食,美味、便捷、簡單。
路邊攤最受歡迎的小吃之饞嘴餅 饞嘴餅 “饞嘴餅”被譽為“中國式比薩”。 饞嘴餅采用傳統(tǒng)的秘技與現(xiàn)代加工藝相結(jié)合而成,以獨特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作以油而不膩。 入口柔和鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛是回歸自然的綠色食品。它不但極具生產(chǎn)效益(4-5分鐘即可成品)。饞嘴餅把肉餡擺在面上,黃黃澄澄的顏色,大大的個兒,油滋滋地冒著泡,新鮮實在,單看上面的肉餡,就有種“扎實”的感覺。路邊攤最受歡迎
路邊攤最受歡迎的小吃之煎餅果子 煎餅果子作為一種中國北方著名小吃,如今大有走出國門,征服全球的趨勢。無論是我國北方還是南方,也許叫法會不一樣,但是煎餅果子絕對是最常見的早餐之一。辦公樓附近的煎餅攤,排著長龍般的隊伍等著買煎餅果子成了清晨最常見的現(xiàn)象。新聞上也經(jīng)常曝出煎某國街頭驚現(xiàn)煎餅果子攤,隨著煎餅設(shè)備的更新?lián)Q代,煎餅果子也開始從路邊攤逐漸走進店里。
路邊攤最受歡迎的小吃之手抓餅 手抓餅起源于臺灣,于2004年從臺灣引進,并進行改進與命名。臺灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成。新鮮出爐的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股油香與面香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋、培根、蔬菜等輔料,香酥可口,老少皆宜。
路邊攤最受歡迎的小吃之麻辣燙 如果要給我國的小吃 排一個名次的話,那么麻辣燙絕對可以排進前三名。全國各地?zé)o論地方口味如何,麻辣燙都是街頭小吃的頭牌,人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食,它價格實惠食材眾多,消費者擁有很大的選擇空間,而且完全不用擔(dān)心眾口難調(diào)的問題。
路邊攤最受歡迎的小吃之鐵板魷魚 說到魷魚,相信很多人都品嘗過,不過大家品嘗的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷,切成長條的魷魚經(jīng)過料酒和蔥姜、鹽等食材的腌制之后,口感更加美味。將腌制處理好的魷魚煎一會兒后撒上醬料、蔥花,隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味,以迅雷不及掩耳之勢“吸引”著好吃嘴。
路邊攤最受歡迎的小吃之肉夾饃 《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃:“在西安,饃是最能被當(dāng)?shù)厝私邮艿闹魇场6鈯A饃則是饃的最經(jīng)典吃法,它是兩種食物的絕妙組合:白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙,加入三十多種調(diào)料慢火熬制成的肉,軟糯濃郁,饃的平淡更加凸顯出肉的醇香。”這就是關(guān)中地區(qū)最經(jīng)典的肉夾饃的吃法
路邊攤最受歡迎的小吃之裹涼皮 裹涼皮(也叫卷涼皮)是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種傳統(tǒng)特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。 做法:黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,吃起來方便快捷,是年輕群體和上班族的快餐首選。
路邊攤最受歡迎的小吃之烤面筋 烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,無論城市還是農(nóng)村,老人、小孩還是上班一族,特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最愛,有著極為廣闊的消費市場。
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