運(yùn)城平陸縣6大推薦美食特產(chǎn),地方美食彰顯地方特色
平陸縣隸屬山西省運(yùn)城市,地處秦、晉、豫交界處三角地帶,下面小編給大家分享一下到了平陸縣要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。
1、平陸百合
平陸杜馬百合是山西省運(yùn)城市平陸縣杜馬鄉(xiāng)的特產(chǎn)。平陸縣有栽培百合的悠久歷史,由于質(zhì)量好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“中條參”的美稱。
2、平陸油潑面
提起平陸油潑面那算得上是家喻戶曉,聞名遠(yuǎn)揚(yáng),在整個(gè)山西都是響當(dāng)當(dāng)哇!據(jù)說在晉南油潑面這個(gè)名吃是被埋名的,因?yàn)楸?a href='/xian/' target=_blank>西安的同名美食所掩蓋,實(shí)際上呢,平陸油潑面非但不遜反而大有略勝之感。
3、黍面油糕
山西大同、運(yùn)城一帶一種傳統(tǒng)地方特色風(fēng)味糕類小吃,黍面油糕是用上好的黍子 面,包上紅豆泥,下油鍋一炸,黃亮香脆,撒上白糖,香甜可口,余味悠長(zhǎng)。
4、平陸板栗
當(dāng)?shù)厝怂追Q毛栗,在平陸縣東一帶野生栗樹資源非常豐富,栗果外形美觀,有光澤,水份少,出粉率高,肉質(zhì)味美香甜,易剝皮。
5、平陸屯屯棗
屯屯棗是山西名棗之一,因其果實(shí)短而寬,呈農(nóng)村貯糧屯形而得名,特點(diǎn)是個(gè)大、肉厚、皮薄、核小、色濃、味美,含糖量極高,營(yíng)養(yǎng)豐富。
6、平陸蘋果
平陸是我省重要的水果生產(chǎn)基地,全縣共種植水果35萬畝,其中蘋果面積達(dá)25萬畝。平陸蘋果果型端正、色澤艷麗、肉質(zhì)香甜、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全。
以上是給大家分享的平陸縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯(cuò),到平陸的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平陸的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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