呂梁市石樓縣5大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

石樓縣隸屬于山西省呂梁市,位于呂梁山西麓,黃河?xùn)|岸,東以黃云山、石樓山為界與交口縣相鄰,南與隰縣、永和縣接壤,北與中陽縣、柳林縣毗連,西隔黃河陜西清澗縣相望,下面小編給大家分享一下到了石樓縣要品嘗一下的5道地方美食。

1、碗團(tuán)

雖然我們知道碗團(tuán)是柳林特有特色美食,但是來到石樓縣同樣可以在飯店品嘗到口味非常不錯的土豆絲炒碗團(tuán),碗團(tuán)由蕎麥制作而成,也是山西面食文化的進(jìn)一步提升。

2、水晶豆腐

水晶豆腐是呂梁地區(qū)特有的一種地方小吃,原料為土豆,為宴請親朋好友、紅白喜事必不可少的一道菜品。該小吃從外觀看,色澤晶瑩,形狀類似豆腐片,味道鮮美,滑而不膩!

3、石樓紅棗

石樓紅棗以個大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而聞名,年產(chǎn)達(dá)3000萬斤。

4、涼粉

天氣熱了,就想吃些清新爽口的食物。來一份拌涼粉作為主食,晶瑩剔透,酸中帶辣,爽滑適口,真是最適合不過的了。涼粉通常都是用綠豆淀粉制作的,主要含有碳水化物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,澆上一點自制的辣椒油,味道會更好。

5、石樓核桃

石樓核桃是山西省呂梁市石樓縣的特產(chǎn)。石樓縣委、縣政府堅持生態(tài)立縣、林果富民、工業(yè)強(qiáng)縣三大戰(zhàn)略不動搖,把核桃產(chǎn)業(yè)作為一項新的富民工程來抓。目前全縣核桃總面積達(dá)到60萬畝,核桃成了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要組成部分。

以上是給大家分享的石樓縣的5 道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到石樓縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎石樓縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力!

Hash:3d0d711f940135dfbcc7be15bef6ea9b3d19eeb6

聲明:此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com