來自遼寧本溪的五種特產(chǎn)美食,吃過這些美食才證明你到過本溪

俗話說,唯有美食愛情不可辜負。很多愛好旅游的人,除了在景區(qū)游玩之外,都對當?shù)氐拿朗撤浅8信d趣。如果您來到遼寧本溪市,當?shù)氐拿朗衬欢ú灰e過。

關(guān)外米仁

關(guān)外米仁,產(chǎn)于遼寧東部山區(qū)及北部平原地區(qū),品質(zhì)精良。顆粒飽滿,色白質(zhì)凈,為滋補美食,歷史上曾為貢品。遼寧東部山區(qū)及北部平原地區(qū)所產(chǎn)的薏苡種仁,量雖不多,而品質(zhì)精良,素有關(guān)外米仁之美稱,為遼寧地方名產(chǎn)之一。

桓仁山參

桓仁山參,系指產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產(chǎn)品,富有八山一水一分田的桓仁滿族自治縣地處長白山脈,是生長野生人參靈芝等中小藥材的重要產(chǎn)地。特別是人參產(chǎn)業(yè),幾百年來一直是山區(qū)人們致富養(yǎng)家的重要渠道。

桓仁冰酒

桓仁冰酒,產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣?;溉适鞘澜绻J的冰酒生產(chǎn)絕佳地帶,被國際葡萄酒專家稱為“黃金冰谷,其冰葡萄酒產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的1/3,居世界首位。

京租稻米

京租稻產(chǎn)于桓仁滿族自治縣四河鄉(xiāng),是全國獨一無二的名貴水稻,曾是清光緒年間專供皇帝膳用的御用貢米。京租稻米外觀晶瑩、透明度好、米粒扁長,蒸煮后松軟油亮、潔白清香,適口性好。

本溪凍梨

凍梨,是遼寧省本溪地區(qū)主要冬季水果之一,由花蓋梨,秋白梨,白梨,尖巴梨 冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透后撈出可食,化透的 凍梨,甜軟多汁,清涼爽口。

吃凍梨時要有耐性的,如同心急吃不了熱豆腐一樣,若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒有被化開,咬在嘴里的那塊梨便像是塊冰一樣的了,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是, 吐也不是。吃凍梨要小口小口地咬,細細地品,慢慢地咽,這樣既能感覺到那凍梨的脆,又能嘗到它的鮮??刹荒艹蕴鄦?,要不然只能象吃凍棍那樣了。

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