來(lái)安有什么好吃的?推薦5道來(lái)安縣美食,頂起來(lái)

事因貧后少,心到老來(lái)安。

拾芥取青紫,野人猶畏難。

來(lái)安縣蝴蝶公園

來(lái)安縣,隸屬于安徽滁州市,來(lái)安花紅、半塔麻油、來(lái)安春卷雷官板鴨、水口鵝煲、來(lái)安大蒜、小馬燒餅、張山狗骨頭等特產(chǎn)美食,應(yīng)有盡有!

舌尖上的安徽,推薦5道來(lái)安美食,吃一口就會(huì)愛(ài)上。

蟹黃湯包

第一個(gè)就是聽(tīng)起來(lái)就有食欲的:蟹黃湯包。

蟹黃湯包

蟹黃是人間美味,湯包是早點(diǎn)一霸。二者結(jié)合,一加一遠(yuǎn)大于二。從口感到味道,秒殺當(dāng)?shù)仄渌琰c(diǎn)。

包子皮薄餡多,外皮軟嫩,內(nèi)餡彈性十足。蟹黃的鮮而不腥,豬肉肥而不膩,湯汁鮮美,回味綿長(zhǎng)。

來(lái)安春卷

第二個(gè)是來(lái)安傳統(tǒng)美食早餐:來(lái)安春卷

來(lái)安春卷

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的演變,如今的來(lái)安春卷選用干面皮包餡,經(jīng)煎、炸而成。通體金黃,鮮香誘人。

當(dāng)?shù)赜?a href='/hongdou/' target=_blank>紅豆餡、薺菜肉餡、豬肉餡等諸多種類的春卷。肉餡絕不會(huì)出錯(cuò),脆、鮮、香,吃過(guò)就會(huì)愛(ài)上。

雷官板鴨

第三個(gè)的是來(lái)安久負(fù)盛名的名優(yōu)特產(chǎn):雷官板鴨。

雷官板鴨

來(lái)安的麻鴨、瘦肉型櫻桃谷鴨經(jīng)“炒鹽腌,清鹵覆,晾得干,焐得足”此類工序后,方得“皮白、肉紅、骨頭綠”地板鴨。

成品板鴨皮白,肉色紅潤(rùn)有光澤,骨頭酥脆微咸。來(lái)安的這道菜,味道無(wú)可挑剔。

來(lái)安大肉面

第四個(gè)輪到來(lái)安鄉(xiāng)親們都愛(ài)的味道:來(lái)安大肉面。

來(lái)安大肉面

當(dāng)?shù)氐幕⑵ご笕?,精選上等豬前胛肉經(jīng)秘方烹制12道工序,先炸后煮,最后成型。

肉質(zhì)細(xì)膩,不松散,肉皮軟糯咸甜。瘦肉緊實(shí),汁水飽滿。整體咸甜適中,肥而不膩,老少皆宜。

酥糖

第五個(gè)該來(lái)安百年傳承美食:酥糖。

酥糖

當(dāng)?shù)匾步?a href='/techan/14635' target=_blank>董糖。主要以面粉、白糖、芝麻、飴糖為材。制作復(fù)雜精細(xì),極考驗(yàn)?zāi)托?、體力。

冷卻后的酥糖,脆、韌,口感不硬不干。甜中帶著清香,吃多了也不會(huì)膩。

寒冷降了體溫,美食治愈了人心!

這時(shí)候去來(lái)安縣,帶上她,還能逛逛白鷺島、半塔烈士陵園和池杉濕地公園。

敢問(wèn):安徽滁州來(lái)安縣窮嗎?彩禮是多少?

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