同安!這些同安本地人的私藏美食,這樣吃才地道!

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大家好呀

我是你們的小伙伴橙子

周末到啦先祝大家周末愉快

一到周末橙子就想著去吃好吃的

之前給大家介紹了集美、翔安的美食

那今天橙子就給大家整理下同安的美食

趁著周末大家都可以去覓食

一起康康同安有哪些好吃的吧!

鳳崗大腸血

說到同安美食,大家第一想到的除了雞腿就是大腸血了。同安僅此一家,沒有分店。每天早上8點營業(yè),12點半就收攤,晚去真的沒得吃。

他們家的大腸血,外皮挺Q挺有嚼勁的,里面豬血吃起來也嫩嫩的,沒什么腥味。在冬天的早上,來上一碗大腸血,撒上胡椒粉,暖身暖胃~

地址:鳳嶺路鳳崗崗頭里786號

人均:21元

楊強芙蓉香骨雞腿

每次看到這家店都是大排長龍,生意非常好。在店門外就能看到店員在廚房里不停的忙碌,炸完一盆又一盆。不少食客就為了吃這根雞腿特地跑來同安。

粉不會像其它家裹得很厚,雞腿炸得外酥里嫩,吃起來干香干香的。不過相比雞腿,雞翅的味道會更好,吃起來比較有汁水~

地址:祥平街道環(huán)城西路祥橋社區(qū)后厝里269號

人均:18元

吳招治薄餅

吳招治薄餅全名叫薄餅嫂傳統(tǒng)美食,幾十年的老字號品牌,就靠口碑一點一點打出了名聲。

同安薄餅的餡與其他地區(qū)的“潤餅”有所不同,除了相似的菜料搭配外,還特色性地加入了“油飯”。吃的時候,先往盤里墊上一張皮,然后鋪上一層炸海苔,再分別鋪上油飯、菜料,一口咬下去,滿嘴留香。

地址:銀湖中路祥福花園1號樓(祥橋公交站旁)

人均:35元

一劉湯包

在同安很出名的一劉湯包,回頭客N多,經(jīng)常是一家老小結(jié)伴過來吃。

他們家的湯包都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,里面加了姜絲去膩,皮薄湯汁多。湯包不大,基本一口一個,湯包單吃的話會有點點油,搭配豆腐酸筍湯才會覺得剛剛好。

地址:陽翟二路與陽翟路交叉口

人均:27元

阿呆鹽鴨

在同安除了鳳崗大腸國,經(jīng)常被山寨的就是東山路的阿呆鹽鴨了。只用最傳統(tǒng)燒煤來做鹽鴨,味道和姜母鴨很像,但又沒有姜母鴨姜味那么濃,甜甜的很入味。

他家應該是同安最出名最老牌的姜母鴨店了,說到姜母鴨應該沒有人不知道阿呆鹽鴨,而且僅此一家絕無分店哦。

地址:東山路57號

人均:48元

陸豐煎餅

來同安當然要吃陸豐煎餅了,說到陸豐煎餅應該沒人會不知道吧,剛端上桌的煎餅熱騰騰的,不停的散發(fā)誘人的香氣。

煎餅的內(nèi)陷是豬肉和韭菜,餡料咸香味十足,再擠上番茄醬,酸酸甜甜的,吃完一個還想再來一個!餅皮皮薄香脆,肉餡味鮮,每日都供應不求,人多的時候還需要等上一段時間才能吃到,但這份美味也讓人值得等待。

地址:廈門市同安區(qū)古莊大社里21號-101號

人均:7元

肥棟滿煎糕

肥棟滿煎糕的門店小環(huán)境一般,但每次營業(yè)卻總是人從從眾眾眾...價格很優(yōu)惠。店里一共只有3種選擇,紅糖、花生、黑芝麻~

新鮮出爐的滿煎糕,一口下去,香脆的表皮,配上化成糖漿的內(nèi)陷在嘴里爆漿,感覺太滿足了。

地址:常青路44號

人均:9元

楊壯鴨肉面線

他們家的鴨肉米線和鴨雜米線都才20塊錢……真的是能吃肉吃到飽。

面線是泡不爛的那種,湯底是香菇老鴨湯,一直都在爐子上煨著。除了鴨腿之外還有兩大塊鴨肉,和鴨胗。光喝湯就已經(jīng)感受到滋補的感覺了!

地址:祥平街道環(huán)城西路祥橋社區(qū)后厝里188號之二

人均:22元

這些店里有你的愛的味道嗎?

天氣轉(zhuǎn)冷啦

出門覓食也要多穿點哦!

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“同安有什么地道美食推薦?”

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