武夷山特色美食有哪些?
武夷山是中國(guó)的著名景點(diǎn)之一,武夷山也有很多特色的美食,在武夷山旅游時(shí),不僅能欣賞到美麗的風(fēng)景,更能夠吃到美味的特色小吃,這是一件非常幸福的事情了。那么,你們知道武夷山美食有哪些嗎?
1.芋餃,芋餃當(dāng)屬于武夷山的芋餃最有特色了,這里的芋餃?zhǔn)羌兪止ぶ谱鞯模晕湟纳奖镜厣a(chǎn)的山芋,還有上等的薯粉為原料,另外還配有武夷山農(nóng)家里面非常新鮮的土豬肉,最后是捏成三角形的形狀,不僅外觀好看,而且吃起來口感也是非常的香糯可口,又滑又柔。它的質(zhì)地非常的柔軟細(xì)膩,而且又嫩又滑,還非常的有黏性。味道鮮美獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)也是十分的豐富,正所謂色香味俱全,說的就是武夷山的芋餃了。另外,吃芋餃的時(shí)候,還可以搭配一些青菜,一起吃的話,味道也是十分的鮮美,還可以根據(jù)自己的口味需求,加一些其他的調(diào)料,混在一起炒,炒出來的芋餃完全就是上上等的美食了。
2.粉條,相信去過武夷山的朋友肯定有聽說過武夷山的粉條吧,武夷山的粉條是利用米來磨制成為米漿,然后再把磨好的米漿一點(diǎn)一點(diǎn)的蒸熟,里面可以加進(jìn)一些武夷山的野生木耳,還可以搭配一點(diǎn)當(dāng)?shù)靥厣氖萑?,這樣搭配出來的武夷山粉條是相當(dāng)?shù)拿牢犊煽冢页云饋磉€非常的潤(rùn)滑,吃的時(shí)候,還可以蘸一蘸當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/27313' target=_blank>辣椒醬,這樣吃起來更加的爽口,但是武夷山這種特色的粉條,一般在當(dāng)?shù)氐牡昀锸菦]有的,不過有時(shí)候走在大街小巷里面,看見推著板車的,一般就有賣這種粉條的,光是聞著都垂涎欲滴,很有食欲。
武夷山還有其它很多的傳統(tǒng)特色小吃,如果你想親自品嘗品嘗武夷山當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃,不妨在假期的時(shí)候,跟著家人一起,去趟武夷山,不僅可以欣賞欣賞美麗的武夷山風(fēng)景,還可以在欣賞風(fēng)景的時(shí)候吃到美味的武夷山特色美食。
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