石家莊趙縣一家傳統(tǒng)饸饹面館，典藏著兩種地方特色小吃，價格親民
來趙縣旅游，想吃一碗地道的饸饹面，我推薦你去柏林街張記傳統(tǒng)饸饹面館。在他的饸饹面館能吃上至少兩種趙縣特色小吃。一是范莊饸饹，二是韓村八大碗。
在趙縣，范莊的蕎麥面饸饹和饸饹粉兒最地道。還有一種兩摻的，一半蕎麥面一半粉條。鹵湯是范莊饸饹的靈魂。豬肉或牛羊肉切成丁，加各種佐料在大鐵鍋里燉一個上午，待到瘦肉由紅變褐，肥肉入口即化時，正好就到了午飯時間。
饸饹面或饸饹粉兒兌上色紅味香的鹵湯，撒一把碧綠的香菜、蔥花，吃一碗美一天?，F(xiàn)烙的油酥餅，與饸饹是絕配，越是燙嘴吃著越過癮。范莊人但凡家里有喜事招待親朋好友，都會支起饸饹鍋，吃饸饹面。
韓村的“八大碗”火遍趙縣，扣肉、方肉、丸子、大酥肉、豆腐盒、花油扦……說是八大碗，12碗也不止吧。這在韓村叫“蒸席”。蒸席講究葷素搭配，注重傳統(tǒng)美食與養(yǎng)生相結(jié)合，經(jīng)過裝碗蒸餾的八大碗擺盤美觀、漂亮，秀色可餐。端上桌來直接給人垂涎欲滴的感覺，那滋味真不好受！
張記饸饹面館的老板也兼著大廚，真正的里里外外一把手。別看他40來歲的年紀(jì)，卻有二十年從事餐飲的經(jīng)歷。
在張記傳統(tǒng)饸饹面館，朋友們點了他家的梅菜扣肉和蒸方肉兩個蒸菜，炒菜是溜肥腸和炒肚片。色香味美的蒸菜據(jù)說是一早就開始做的，五花肉經(jīng)過了一番煮、炸、蒸后香糯可口，肥而不膩，肉皮上的油泡泡清晰可見，特有食欲。
饸饹面是蕎麥面和粉條兒兩摻的，牛肉打鹵，配了解油膩的黃豆芽，那味兒是真地道。值得一提的是，這家傳統(tǒng)饸饹面館的價格很美麗，就沒有超過十元的面。豬肉饸饹6元，牛肉饸饹8元，手工牛肉面和手工雞蛋面都是8元。
張記傳統(tǒng)饸饹面坐落在縣城柏林大街上，南面是趙州橋景區(qū)，北面為? ??林禪寺，游客來趙縣賞美景品美食，干脆就一勺燴了。
Hash:05dc4bd773809d4e613361f56b4adb741deb5ded
聲明：此文由 聲宏紫閣 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國慶假期過半你是什么狀態(tài)
想象中，假期的樣子應(yīng)該是：好好休息、健身鍛煉、大展廚藝、相約出游；現(xiàn)實中：躺著、熬夜、刷手機(jī)……你的假期是什么樣？國慶假期第四天，好好把握假期時光~理想中的假期vs現(xiàn)實假期（人民日報）
-
滄州一日游攻略，總有一款適合你！
來滄州，不知道去哪里玩？這篇一日游攻略請收藏好！這里美景、美食，樣樣不缺！按照這份攻略，你不僅可以領(lǐng)略滄州的歷史，欣賞滄州的美景，還能品嘗當(dāng)?shù)靥厣拿?，花一天時間去走走，舒適又愜意！推薦景點獅城公園來到滄州，一定要去獅城公園，這里是滄州的地標(biāo)性城市公園。進(jìn)入公園大門，三座石橋映入眼簾，橋身白似雪，光澤如玉，橋下的小溪緩緩流淌，清澈見底，走過此橋，一座鐵獅子出現(xiàn)在你眼前，站立在“寶座”上，具有王者
-
開封蘭考八大旅游景點你去過嗎？
開封蘭考八大旅游景點你去過嗎？蘭考縣，河南省開封市下轄縣，河南省直管縣，地處豫魯交界處，全縣下轄16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積1116平方公里。下面就讓我們一起來看看那蘭考八大旅游景點吧。焦裕祿紀(jì)念園人民的好書記焦裕祿紀(jì)念園（原焦裕祿烈士陵園）始建于1966年2月，位于河南省開封市蘭考縣城北黃河故堤上，2007年7月更名為焦裕祿紀(jì)念園。焦裕祿是山東淄博市人，1962年12月出任中共蘭考縣委書記。為改變蘭考
-
最強(qiáng)攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
石家莊又新添一座主題公園，現(xiàn)已正式開園！位置→
好消息！近期，占地面積近300畝的昆侖公園已面向市民開放市民們又多了一個好去處快看看在家附近嗎↓↓↓位于珠江大道和昆侖大街交口西北角昆侖公園位于珠江大道和昆侖大街交口西北角地處高新區(qū)中心，瀕臨多條主干道周邊有榮御府、如園、天山熙湖長九中心等諸多居民小區(qū)昆侖公園總投資1.55億元2019年5月開始建設(shè)目前工程正式完成并對外開放
-
來了！石家莊新建的這個公園今天正式開放，免費(fèi)游玩！
注意啦，注意啦，莊里的小伙伴們快看過來，位于西二環(huán)與南二環(huán)交口處的西環(huán)見義勇為公園于今年五一正式開園?？祀S小編一起來看吧！公園以景觀湖為中心內(nèi)設(shè)專業(yè)輪滑場4月29日，記者從石家莊市園林局獲悉，西環(huán)見義勇為公園將于今年五一正式開園，公園以景觀湖為中心，各景觀節(jié)點、功能空間和文化元素沿環(huán)形主路依次展開，形成“一環(huán)三脈”格局，公園內(nèi)設(shè)有承接省級以上運(yùn)動會的專業(yè)輪滑場，
-
驚艷石家莊! 這個萬眾矚目的公園終于開園！國慶節(jié)一定去看看！
混子說hunzishuo好消息！好消息！備受期待的石家莊體育公園昨天開園啦！作為石家莊第一家以全民健身為主題的公園，它的建成實現(xiàn)了石家莊市綜合體育類主題公園零的突破。這個十一小長假，小伙伴們一起去健身吧！航拍石家莊體育公園視頻曝光體育公園在哪兒？石家莊體育公園經(jīng)過九個多月的建設(shè)，于昨日建成開園。它位于裕華區(qū)體育大街
-
石家莊繁華千年古縣城,縣級城池的“活化石”,如今卻凄涼衰退
每一座城市都有屬于自己的古村村鎮(zhèn)，不論古鎮(zhèn)的大與小，繁華與衰落，它們都是這座城市歷史的縮影，文化的沉淀。古鎮(zhèn)承載過往悠悠歷史，記錄當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗所不可割舍的情感紐帶，只要古鎮(zhèn)依然存在，那么每一位漂泊在外的孤獨(dú)靈魂就有了可以寄托靈魂的場所。今天就給大家說說石家莊的天長宋古城，別樣的風(fēng)情，一樣讓你流連忘返。天長鎮(zhèn)位于井陘縣西部，距縣城15公里，這里是井陘最大古鎮(zhèn)，漢時只是個村子，唐朝為軍城，從宋
-
省會石家莊北部最大的綜合性園藝花卉基地開業(yè)了！來看就送好禮！
開業(yè)活動：凡是轉(zhuǎn)發(fā)本貼集齊10個贊的，均可獲得我們提供的多肉植物盆景一個！店內(nèi)還有眾多開業(yè)豪禮、折扣、鳥語花香！趕快行動起來吧！龍地園藝花卉市場坐落在行唐縣城，與龍洲公園隔朔黃鐵路而望，由河北龍地園林綠化工程有限公司投資600多萬元建設(shè)而成，占地面積13000多平米，目前省會石家莊北部最大的綜合性園藝花卉基地。這里有著8000平米的花卉展銷大棚這里有著5000多平米的種
-
石家莊解放紀(jì)念館11月12日開館
11月12日是石家莊解放70周年，經(jīng)過提升改造的石家莊解放紀(jì)念碑及其附屬設(shè)施，面貌一新，重新開放，11月12日石家莊解放紀(jì)念館開館。位于公里街東側(cè)石家莊解放紀(jì)念碑廣場開敞、大氣，整潔、莊嚴(yán)。來自社會各界的群眾自發(fā)來到這里，參觀、拍照留念?！耙郧皬倪@里經(jīng)過，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見這里是在施工的樣子，今天是解放石家莊的紀(jì)念日，我想來這里看看，就帶孩子來了。”家住北二環(huán)的王先生11月12日帶著孩子騎自行車來
-
