2019年京津冀(石家莊)美食文化節(jié)將在鹿泉盛大啟幕

8月30日上午,2019年京津冀(石家莊美食文化節(jié)新聞發(fā)布會在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開。

石家莊新聞網(wǎng)(記者 郭培萱)8月30日上午,2019年京津冀(石家莊)美食文化節(jié)新聞發(fā)布會在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開,該美食文化節(jié)由河北省商務(wù)廳、河北廣播電視臺、石家莊市人民政府主辦,由中共石家莊市鹿泉區(qū)委、石家莊市鹿泉區(qū)人民政府、河北省會展促進(jìn)中心、河北廣播電視臺農(nóng)民頻率承辦。會上對美食節(jié)的有關(guān)情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

據(jù)悉,2019年京津冀(石家莊)美食文化節(jié)將于9月11日至15日在鹿泉北國奧特萊斯盛大啟幕。此次美食文化節(jié)主題為“邀西山明月 品京畿美食”,共設(shè)置約100個展位,有來自全國的近百家知名餐飲企業(yè)參展,其中有國家商務(wù)部授予的6家中華老字號、8家省級非遺,還有中華名小吃、各地省級老字號。在美食節(jié)上,不僅能吃到正宗的北京護國寺小吃、河南胡辣湯等傳統(tǒng)美食,還能品嘗到天津南樓煎餅、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古鎮(zhèn)美食等全國各地的200多種特色小吃。

同時,每天都有一場精彩演出,上演氣球上切肉絲、蒙眼刀削面等美食絕活秀以及熱鬧非凡的“大胃王比拼”。在本次美食文化節(jié)將會上演全國首創(chuàng)美食舞劇《味道石家莊》,這部舞劇是專門為此次美食文化節(jié)特別量身打造的,結(jié)合石家莊美食文化特色,將非遺美食通過舞蹈、打擊樂等藝術(shù)化手法表現(xiàn)出來。

為保障美食節(jié)精彩、和諧、安全舉辦,鹿泉區(qū)制定了安保、交通、食品、消防、醫(yī)療、衛(wèi)生等系列工作方案,特別是在食品安全方面,該區(qū)市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格審核參展企業(yè)經(jīng)營資質(zhì),要求餐飲操作人員持健康證上崗,杜絕不合格食品進(jìn)入,在現(xiàn)場設(shè)置食品快檢室,實行批批檢測,確保廣大游客食品安全。在交通上,為方便市民和游客出行,該區(qū)協(xié)調(diào)公交公司和北國奧萊擺渡車,增加車次,延長時間,美食節(jié)期間末班車發(fā)車延遲到晚上10:00。同時,美食節(jié)期間出租車實現(xiàn)互通,市內(nèi)中心城區(qū)出租車和鹿泉區(qū)出租車可以相互接送客人。

據(jù)了解,美食節(jié)舉辦地北國奧特萊斯位于鹿泉工貿(mào)旅游片的核心區(qū)域,周邊分布多個旅游景區(qū),10分鐘車程可到達(dá)的景區(qū)有稻香村、洛杉奇、君樂寶、優(yōu)致牧場、食草堂、杰明云頂野奢營地等。自駕從山前大道經(jīng)過的市民,山前大道沿途還有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公園、西部長? ??、土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)、抱犢寨、岸下石窯小鎮(zhèn)等旅游景點。

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