【臨漳篇】作為邯鄲人兒,你知道咱們大邯鄲的土特產(chǎn)是什么嗎?

臨漳篇】作為邯鄲人兒,你知道咱們大邯鄲的土特產(chǎn)是什么嗎?

你知道關(guān)于邯鄲市臨漳縣的土特產(chǎn)都有那些嗎?

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臨漳羊湯河北省邯鄲市臨漳特產(chǎn)。臨漳羊湯興起于上世紀九十年代初的臨漳縣北街,所以臨漳羊湯店習(xí)慣標上“北街”招牌,如“北街老趙大鍋羊湯”、“北街老王大鍋羊湯”等,以示正宗。

湯是免費的,可隨便添加。羊湯性熱,暑期自然歇業(yè),開張多在農(nóng)歷八九月份,但也有立秋開始甚至終年不停的。吃時不論寒暑,除了鹽、醋、雞精、味精、孜然辣椒粉是必備的,數(shù)九寒天也吃得周身出汗、滿頭冒氣,才算夠味,才叫過癮。滴水成冰時節(jié),從羊湯館前走過,解衣敞懷的大有人在。

臨英兔肉系列食品由名師主理,是優(yōu)選生長五、六個月的健活,精心加工而成。臨英扒兔五香脫骨,味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風(fēng)味特色。兔肉制品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率,低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。被發(fā)達國家譽為二十一世紀人類最佳食品。

本品經(jīng)高溫高壓殺菌處理,在常溫條件下,保質(zhì)期8個月,色味如初。本品應(yīng)存放于陰涼干燥通風(fēng)處,避免高溫、高濕、陽光曝射。

臨漳冬果

冬果原產(chǎn)于河北省臨漳縣,是仁果類蘋果屬果樹。據(jù)清光緒三十年間的《臨漳縣志》記載:“冬果,似花紅而小經(jīng)冬不壞故名”,果實成熟后有香味,傳說是送給皇帝的貢品,用于泡茶有清香。在邯鄲地區(qū)的臨漳、成安魏縣等地有少量栽培。

北街頂蓋燒餅店打制的臨漳頂蓋燒餅,其特點:外形美觀、形如滿月,口感酥脆、外焦里嫩、咸香適中。地址在縣城北街老戲院路東

其特點:采用新鮮豬血,成品外焦里嫩,加上新鮮蒜汁,美味可口.制作門店:柳園漳南大酒店,地址:臨漳縣柳園車站西行米路南.

黃辛莊三星酒家特的黃辛莊三星塊肉,其特點:選材上等、制作精良、色澤漂亮、香氣誘人、入口酥嫩、味美可口。酒家在臨漳縣章里集鄉(xiāng)黃辛莊中段路南。黃辛莊如意酒店特制的黃辛莊如意塊肉,其特點:選料上等,采用豬后腿精肉,醬、紅、綠三色搭配,咸鮮可口,肉質(zhì)清香。酒店在臨漳縣章里集鄉(xiāng)黃辛莊中段路北。

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