我們去雄縣了??！去大吃了?。?！
對我們這種滿腦子都是吃的人來說，看到熱點新聞也會問一句“好吃么"?這段時間鋪天蓋地的都是雄縣的新聞，小伙伴們說，要不咱也走一趟雄縣吧！ 看看那邊有啥好吃的~~于是，我們就任性的去了……
住住小別墅
從北京出發(fā)，驅車1小時50分鐘左右就到了這里。這個別墅區(qū)名叫【途家斯維登】，就在雄縣縣城，據(jù)說是最好的別墅區(qū)之一。這里的房子之前是既出售，又做酒店使用。我們幾家定了一幢，一共三層。地上兩層，地下一層。費用是1728元一晚，因為人多，平攤到每個人也沒多少。
因為是別墅區(qū)的形式，所以沒有酒店大堂。到了要給他們打電話，服務員會騎著電動車來為客人辦理入住噠！
一層是客廳和餐廳、廚房、洗手間、陽臺，二層是兩個臥室。地下一個臥室，這三個臥室都有專屬衛(wèi)生間，地下一層還有自動麻將桌！
給廚房來個特寫~ 廚具設備一應俱全。到了先給孩子們燒點熱水~ 有廚房就覺得很踏實，晚上萬一小伙伴們打麻將餓了，本寶寶隨時準備沖進來準備夜宵呢！
我們是下午三點多從北京出發(fā)的，到了這里都快六點了。入住后稍微給孩子們收拾收拾就趕緊出來吃飯啦！
吃吃小湖鮮
適宜人群：來雄縣走走看看的盆友們
人均消費：80元
注意：早晚溫差大 比北京冷！給娃帶衣服！
這個【老宋一鍋】是點評里附近評分最高的餐廳，那就必須來嘍~~
離我們的房子開車也就三分鐘。一下車看到這三個地鍋，聞著鍋里燉菜的香味兒，覺得這趟雄縣是來值了！來看看雄縣人民都吃啥吧~
點菜不用看菜單，看上哪道菜，直接點就好啦~~
【鹽水煮小河蝦】白洋淀里撈上來的，鮮的不要不要的。這個季節(jié)在我老家隨處可見的小河蝦，在北京不是特別好買。來這里吃個夠吧~~ 給豆小包剝了好多，她用小手捏著吃，跟吃瓜子兒似的。
【炸貨拼盤】這個菜名是我給起的哈哈~ 我們要了一個拼盤，里面有炸荷葉和炸蘆葦根。蘆葦根我還真是第一次吃到，甜甜的，口感很脆。老板說這是剛剛出芽的蘆葦根，是天然的甜味，完全沒有用糖水泡過。
【涼拌炸蓮子】出生在湖區(qū)的本人都沒有見過這種吃法，很是好奇。新鮮的蓮子不去皮，直接用熱油炸。待蓮子皮遇熱油爆開后出鍋，再用孜然、芝麻等調料拌一下?？诟泻芷嫣?。嫩一點的蓮子還能吃出蓮子本身的清甜味道，老一點的口感就比較面了。
【涼拌藕帶】 有點辣，小朋友沒法吃。
【燜子】河北一帶農(nóng)家的特色吃食，是用粉條和紅薯粉做的（當?shù)亟袌F粉）?？诟蠶彈，有點兒素肉皮凍的意思。作為主食淀粉控，我表示還真挺喜歡這個的。
【干炸野生小鯽魚】這鯽魚很小，白洋淀里野生的，還沒巴掌大。沒有裹面糊，直接干炸的，口感很酥脆。就是火稍微過了點兒~
【貼餅子燉嘎魚】重頭戲來啦！這就是在剛才地鍋里燉的，聞著特香的大菜。我們要了新鮮的嘎魚（南方有些地方叫黃辣丁，也有叫黃鴨叫的），沒有小刺，肉質又細嫩，也很適合孩子吃。這一大鍋里面又加了寬粉和豆腐，按說和鮮魚一起燉肯定好吃無敵~~
但是，廚師放鹽放多了，齁！后來我們又加了些水，算是挽救回來了~~ 上圖最左邊那兩個小細條是當?shù)氐摹盎ň怼保氚l(fā)面的，生的貼在鍋邊，和魚湯一起燜熟，比貼餅子好吃太多！一定貼花卷，少貼餅子~~
【雜糧粥】這是老板送的，用自己磨的蓮子面、黑豆面和玉米面煮的，喝著很舒服，尤其適合孩子灌在水瓶里當水喝。
這餐飯再加些酒水，一共420元。
享受小生活
酒足飯飽后就回“家”啦！本來躊躇滿志、熱情滿滿要打麻將的小伙伴們，都在逗孩子、玩兒孩子、處理孩子矛盾和哄孩子睡覺中度過了一個美好的夜晚…… 被磨的一點兒玩耍的心勁兒都木有了。
不過，我們還是有集體活動噠！大家一邊大嚼零食一邊追了當下最火的《人民的權利》哈哈哈~~
舒舒服服睡了一夜，早晨把小公舉收拾妥當后，交給爸爸去喂早餐。我溜溜達達洗漱完畢下樓時看到這個場景，嗨桑~~ 早餐大部分都是工作人員一早送來的，還有些是我們帶過去的吃的。
早餐后在小區(qū)里溜達溜達，真是愜意愜意~~
來張全景圖啦！
探秘白洋淀
來雄縣不能光吃，必須還得玩兒呀！白洋淀是必去的游覽景點（附近也沒啥了）。我們住的地方離白洋淀碼頭特別近，但是我們沒有去大家都去的主碼頭。
而是就近選擇了一個小碼頭，打算坐船下湖。有風馳電掣的汽艇和慢悠悠的小船（也是多座電動的，不是手搖的），自由選擇嘍~~ 那天挺冷，又有孩子們，所以慢悠小船是唯一的選擇。一條船30元。
水倒是挺干凈的，就是蘆葦幾乎都還是枯黃的。有些長得快的嫩芽都出來了。船家說，再過幾個月蘆葦蕩就都全綠了，夏天還有慢慢的荷葉荷花，特漂亮。
繼續(xù)吃~~~
店名：淀邊漁家
地址： 安新縣白洋淀鍋里口村東
適宜人群：白洋淀游客
人均消費：30元
這家店就在湖邊，是雄縣和安新縣的交接處，屬于安新縣。本來也沒抱太大希望，想隨便吃一口得了，沒想到比昨晚吃的那家還好吃，價格也更實惠。
魚都是現(xiàn)從湖里撈上來的，鮮的不熬不要的~~ 我們每種都要了一些，直接亂燉。有嘎魚、野生的小鯽魚，還有泥鰍。店家建議燉魚里放點兒茄子，吃起來更香。那必須聽人家當?shù)厝说穆飤~
【姜汁松花蛋】燉魚的時候，涼菜就上來了。白洋淀的皮蛋還不錯，有些是溏心兒的，口感比北京市面上買到的好多了。但是對于微山湖的后裔來說，這個真是沒我們微山湖的好~~ 還是能吃出來點兒石灰味兒。
【涼拌藕尖】有湖的地方就有藕。藕尖很爽口，口感嫩脆嫩脆的，透著擋不住的新鮮勁兒。
【熏鯽魚】野生的小鯽魚生熏出來的，用手掰著吃，煙火味還挺濃。
【香椿攤土雞蛋】看看土雞蛋這個色澤~~ 嘖嘖嘖~~ 再搭配上嫩嫩的香椿芽，就是春天的味道??！
【疙瘩湯】用魚湯燒的疙瘩湯，太鮮了！豆小包喝了將近三小碗！
【醬燉鮮魚】我們的魚燉好啦！鮮掉眉毛的燉魚肉，吃一口直想家~~ 里面的茄子很驚喜，燉的介于脆和軟爛之間，入味有嚼勁兒。
這餐飯才花了180元哦！
酒足飯飽以后，我們就起程回北京啦~~ 路上交通還是挺方便的。從雄縣到北京這段路上有四個服務站，可以隨時停下來休整。
隨著新區(qū)政策的出臺，雄安的面貌必定會有天翻地覆的變化。我們特地來記錄下了她最初的模樣，過幾年再去做一個對比！
————————————————
作者： 小珊妮兒 電臺外語主播 / 資深美食自媒體 / CCTV及地方衛(wèi)視美食節(jié)目邀約嘉賓、評委 /故事媽媽
公眾號：小珊妮兒 (公號ID：sncook) / 新浪微博：@小珊妮兒33 / 荔枝電臺：豆包兒聽故事
菜品烹飪、美食品鑒、約稿、合作請留言或私信
Hash:5ac4244ffc21f66e0333ba605d96e4c48b738a17
聲明：此文由 珊妮兒吃東西 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com