后悔了,沒住在成都的雙橋子!
這里是西南最大的420廠
幾個社區(qū)都是廠里人,見證了它的發(fā)展
雙橋子的店隨便一家都是十年以上
好多老店,從小吃到大,味道沒變
還有改名后的雙橋小學(xué)、棒棒娃、列五中學(xué)
...
PART 01
這是雙橋子,也是420廠
這里是雙橋子,也曾是西南最大的420廠,
當(dāng)時的這里幾乎是廠子弟的天下,
一群從上世紀中期遷至成都的東北人,
在這里一呆就是50多年。
“100天,建成一個420廠”,
當(dāng)時的口號,來自東北的他們,
真就在成都建起了最早的工業(yè)王國。
作為最大軍工企業(yè)之一,工人達2萬人,
加上家屬10萬人,當(dāng)時雙橋子就是廠子的天下。
· | 以南北街命名 | ·
雙橋子的社區(qū)房都是以南北街為名,
并且還是相對的,
房子密密麻麻,
出門也會碰上幾個認識的。
· | 華聯(lián)重新裝修了 | ·
那時最愛去的購物中心,
現(xiàn)在也重新裝修了,變得更高端了。
當(dāng)時去趟華聯(lián)可是件很洋氣的事情,
逛百貨的記憶還留在心里。
· | 爸媽都住過的招待所 | ·
哪個爸媽年輕時沒住過這樣的招待所呢,
雖然它不在營業(yè)了,但招牌依舊都在,
見證著雙橋人的變化。
· | 雙橋人的小宜家 | ·
你家的家具是在這選購的嗎?
各式各樣的家具,樣式經(jīng)典,
感覺每家都會有個同款。
· | 最時髦的成發(fā)賓館 | ·
原來最時髦的成發(fā)賓館,
現(xiàn)在也成了福興酒樓。
· | 改名后的雙橋小學(xué) | ·
社區(qū)的雙橋小學(xué)改名為成都市雙林小學(xué)了,
在這畢業(yè)的朋友說起還感嘆:
“好像沒有了母校一樣”。
PART 02
這里的店,一開就是十幾年
雙橋子不僅是個老廠區(qū),
還有很多老店,從小吃到大,
味道好價格便宜,成了無數(shù)人的心頭好。
1 | 賣了20年的鐵板燒
誠信鐵板燒原來在南一街開了13年,
然后搬到南二街也有8、9年頭了。
以前是對夫婦,現(xiàn)在換成了兒子兒媳。
最近雙橋子正在搞衛(wèi)生,
所以不能堂食,幾乎都是外賣和打包帶走。
菜品依然是放在冰柜自己挑選,
先油炸再鐵板上高溫壓。
滿滿一份分量很足,味道也很棒,
感覺是吃過最好吃的鐵板燒了。
下著快樂水,太舒服了!
2 | 從沒吃厭過的東北餃子
這家餃子也是開了十幾年了,
兩個鋪子對著,簡簡單單的桌椅,
有種回家吃餃子的感覺。
餃子都是每天現(xiàn)包,皮也是現(xiàn)搟的,
總覺得有種媽媽的味道。
人再多也是3個小桶輪流煮,
家庭氛圍十足。
最低是2兩起煮,
大概10個左右,個大飽滿,
女生吃完全夠哈。
味道很多,但是去晚了有些就沒有,
而且下午的比中午味道少些。
飯點高峰期,
店里的碗根本沒時間洗,
可見來光顧的人是多么的多。
3 | 這碗粉從小學(xué)吃到現(xiàn)在
開了十幾年的雙橋子肥腸粉,
是附近讀書人的回憶,
一直都在這個位置,好多娃兒都有了,
它還是原來的味道。
肥腸粉是真的好吃!
手工的粉晶瑩剔透,給的紅油很足,
一口嗦下去,也太快樂了!
平時都喜歡來份節(jié)子,吃起來更夠味。
它家的鍋盔也很不錯,酥脆可口,
牛肉餡料很多,吃起來麻麻的,
一口粉一口鍋盔,才是標配。
PART 03
這些美食,讓我心甘情愿當(dāng)胖子
不得不說,雙橋子真是個美食圈,
幾個街道上都藏有很多老店,
而且物價才是西南門的1/3!
在這里,長胖也是心甘情愿的。
以前是推著小車賣的實惠小吃,
如今鋪面大了,晚上還會賣燒烤。
來的人都會要阿姨拌涼皮,
阿姨在廚房三五兩下就拌好了。
味道還是沒變,中份7塊。
微辣油量的涼皮是夏天的熱銷品。
阿姨說:“來吃的都是周邊顧客,
基本都會多拌點,讓大家吃飽嘛?!?/p>
2 | 原來爛蓬蓬里的韭菜餅
涼皮對面的北方餡餅大家也一定很熟悉,
原來在幼兒園的爛蓬蓬里,
現(xiàn)在搬到了鋪子里。
1.5元/個的韭菜餅,
想必都是每個娃娃的早飯吧。
皮薄酥脆,咬下去滿是韭菜的清香。
3 | 推著小車在小學(xué)門口賣的缽缽雞
小學(xué)對面舊小區(qū)藏著家缽缽雞,
最早推著車車在小學(xué)門口賣,
現(xiàn)在開在居民樓里。
缽缽雞品類不多,但經(jīng)典款還是有。
放到一個加熱的鐵缽缽,一定要注意燙,
雞爪、牛肉、香腸是最好吃的,
配上干碟,很巴適。
還伴隨著打麻將的聲音,熱熱鬧鬧的。
兔頭也是暢銷款,
一般到7點左右就賣完了,
去早點可以試試,五香和麻辣各來一個。
4 | 買藥膳雞要趕早
實惠小吃對面這家楊板鴨,
每天也賣得很快,
藥膳雞是賣得最快的,
要去買的要趕早哦。
除了藥膳雞,還有九尺板鴨,
也是很不錯的,
下班不知道吃啥買點準沒錯。
5 | 小區(qū)里的藥膳手撕雞
北一街小區(qū)口子上的藥膳手撕雞,
是個大叔在賣,一個小拖車,
每天的手撕雞還不夠賣,30半只,
來買的都是老顧客。
藥膳手撕雞吃起來有股淡淡的藥味,
但是鹵的很香,一絲一絲的都很入味,
叔叔下午5點半就開始賣了哦。
6 | 早餐必定有它
光在這個社區(qū)就有兩家的餅店,
承包了無數(shù)人的早飯.
買了個土豆餅,皮是酥的,
其他都是兩三元,難怪是居民的早餐好伴侶。
7 | 學(xué)生時代最愛的奶茶店
光顧茶物語的不僅是小學(xué)生,還有家長,
買奶茶、買炸雞,“樂滋味,唱出來”,
還是和當(dāng)年吃的差不多。
- 這些老店也還在 -
還有這些店,
也是雙橋子人從小吃到大的。
雖然五福餃子沒有了,但面館還在。
PART 04-
從雙橋小學(xué)到高中,讀書都在家門口
· | 成都市雙林小學(xué) | ·
“改名后,雙橋子娃娃好像沒有母校了”
雙林小學(xué)沒改名字之前,叫雙橋小學(xué),
這里是很多雙橋子娃兒的母校。
朗朗讀書聲依然很清脆。
· | 棒棒娃藝美幼兒園 | ·
棒娃娃藝美幼兒園剛修好的時候,
就像一個粉色的魔力城堡,
在社區(qū)里十分耀眼。
· | 成都列五中學(xué) | ·
原來的列五校區(qū)還在新華醫(yī)院旁邊,
整個校區(qū)充滿了氣派感,
從這畢業(yè)的娃娃現(xiàn)在也分散在不同地方。
PART 05
讓人離不開的雙橋子
在雙橋子,除了很多美食,
還能照顧到生活的方方面面,
生活在這兒,真的是件很幸福的事情。
· | 離不開的手藝人 | ·
各個街道上,最常見的,
就是這些埋頭工作的街邊手藝人,
修鞋、修車、剪頭、修表..
他們將這份工藝傳承了下去。
修理價格都不貴,剪個頭幾塊錢,
鞋子、衣服縫縫補補下還能穿。
為社區(qū)的人們提供了很大的方便,
讓雙橋人一點也離不開。
· | 離不開的市集小販 | ·
這條集市上,有賣菜賣雜貨的。
還有些衣物、雜貨售賣,
想買什么都能買到。
家里各樣小物品也能買到,
并且價格實惠,
仔細逛逛還能淘到不少好貨呢。
· | 離不開的午后時光 | ·
雙橋子的街道綠樹成蔭,
一到午后,陽光透過樹葉灑下來,
特別舒適愜意,時光也變慢了。
爺爺們嘮著嗑、悠閑地散著步...
伴隨著午后的微風(fēng),
也有不少大爺不分伯仲的下著棋,
老奶奶在桌椅上打著盹...
這樣的午后時光讓這里更加愜意。
· | 離不開的菜市場 | ·
人間最煙火氣的地方當(dāng)屬市場了,
開了很久的萬年綜合市場,
不僅雙橋人常來,周邊的居民也會來,
而且除了蔬果還有糖果百貨,
過年時沒少來這置辦年貨吧~
· | 離不開的公園、醫(yī)院、超市 | ·
開放了24年的新華公園,
對在這一片長大的人來說,
坐梭梭板、爬坡坡、吃糖畫、
喂鴿子、喂魚,這就是我們的天堂。
還有附近的新華醫(yī)院、家樂福,
給社區(qū)居民提供了很大便利。
住在這兒的人們,
也越來越舍不得離開雙橋子了吧!
420廠雖然只是成都工廠區(qū)其中的一個,但它曾輝煌過,也見證了時代的發(fā)展,相信這里的人是以它為傲的。雙橋子是老成都的縮影,時光讓它保留了很多,改變了也不少。住在這兒,實實在在能感受到城市里的煙火氣!
關(guān)于420廠和雙橋子
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(成都美食)
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