北京海淀:中關村國際美食節(jié)啟動餐飲放心食材展
10月23日,由北京市海淀區(qū)商務局支持,海淀飲服協(xié)會主辦,世紀金源購物中心協(xié)辦的第十八屆中關村國際美食節(jié)餐飲放心食材展在世紀金源購物中心啟動。
作為第十八屆中關村國際美食節(jié)的系列活動之一,本次活動持續(xù)3天,通過搭建合作平臺,助推餐飲產業(yè)上下游有效銜接,注重食材安全和可追溯管理,減少餐廚垃圾,助力扶貧事業(yè),促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
活動現(xiàn)場,有十個餐飲放心食材展位進行產品展示。有來自海淀區(qū)對口幫扶區(qū)縣河北赤城縣的小米、紅豆、豆制品,以及酒水飲料、有機蔬菜等放心食材。世紀金源購物中心五層餐飲聚集區(qū)的各餐飲商戶,在餐廳門前也進行了特色食材展示,如云海肴的云南食材,苗鄉(xiāng)樓的貴州食材等,讓消費者用餐安心、放心、舒心,著力打造食品安全放心餐飲街區(qū)。餐飲企業(yè)代表發(fā)出了“誠實經營,守信服務”倡議書,號召餐飲經營服務單位發(fā)揚重信守諾的傳統(tǒng)美德,傳遞誠信正能量,積極營造放心消費環(huán)境和誠信營商環(huán)境。
中關村國際美食節(jié)已經連續(xù)成功舉辦了18年,今年美食節(jié)作為2020年北京消費季·悅動海淀分會場活動之一,已于8月8日在城鄉(xiāng)購物中心盛大開幕,已開展的活動有,8月8日開始的美食美酒嘉年華、8月22日啟動的第十屆香山啤酒節(jié)、8月16日啟動的第三屆上地美食節(jié)、8月8日啟動的歐美匯購物中心星光市集、9月9日啟動的第三屆俄羅斯美食節(jié)、9月16日啟動的新中關購物中心美食美酒嘉年華展售、9月16日啟動的龍湖星悅薈海淀扶貧區(qū)縣餐飲食材展等。下一步,海淀區(qū)將繼續(xù)精準有序做好疫情防控常態(tài)化形勢下的促消費工作,倡導健康消費新理念,提振市場信心,激發(fā)消費潛力,促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展。
作者:栗潔 田峰
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