延安延長(zhǎng)縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
延長(zhǎng)縣隸屬于陜西省延安市,位于陜西北部,延安市東部,延河下游,西接寶塔區(qū),北靠延川縣,南依宜川縣,東臨黃河與山西省大寧縣、永和縣隔河相望,下面小編給大家分享一下到了延長(zhǎng)縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、延長(zhǎng)烤肉
憑借講究的配方和燒烤手藝,無(wú)論色、香、味延長(zhǎng)烤肉稱得上一絕,傳統(tǒng)上,延長(zhǎng)縣烤肉是以羊肉和豬肉為主,隨著生活水平日益提高,食客們對(duì)小吃質(zhì)量的不斷提升,烤肉種類越來(lái)越多,烤牛肉、烤牛筋、烤全魚(yú)、烤豬蹄、烤五花肉、烤茄子、烤韭菜……只有你想不到的,沒(méi)有烤肉師傅辦不到的。而且燒烤方法改進(jìn)快,不同的取材有不同的烤法。
油糕又叫年糕、棗糕,是代表性的地方風(fēng)味小吃之一,由黍科糜子、大棗精制而成,經(jīng)植物油炸后,其味清香細(xì)膩、香甜可口。油糕色澤金黃、細(xì)膩柔軟,經(jīng)久而不變色 不變質(zhì),屬天然綠色食品。
3、抿節(jié)
抿節(jié)用的面是由豌豆和小麥磨合而成的雜面,將和好的面團(tuán)放在密布篩孔的特制抿節(jié)床上, 用手掌抿壓而下, 成一寸來(lái)長(zhǎng)的小節(jié),然后下鍋煮熟,配上喜歡的臊子或者拌上相應(yīng)的料汁吃,味道相當(dāng)不錯(cuò),是當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓一種家常的面食。
4、延長(zhǎng)蘋(píng)果
延長(zhǎng)蘋(píng)果是陜西省延安市延長(zhǎng)縣的特產(chǎn),延長(zhǎng)縣是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的世界梨果最佳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)蘋(píng)果個(gè)大、色艷、質(zhì)地酥脆、香甜可口,素有“中國(guó)梨果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
5、羊肉面
陜北的羊肉面不得不說(shuō)是陜北的一大美味,吃過(guò)羊肉面的人會(huì)回味無(wú)窮,沒(méi)有吃過(guò)的人趕快行動(dòng),特別是對(duì)那些喜歡吃羊肉的朋友們。
6、原汁饸饹
延長(zhǎng)原汁饸饹,由于其價(jià)格便宜、好吃實(shí)惠,深得消費(fèi)者的青睞,不經(jīng)意間似乎還成了延長(zhǎng)的一道美麗的風(fēng)景,延長(zhǎng)饸饹好吃,最主要是因?yàn)闇谩?/p>
以上是給大家分享的延長(zhǎng)縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯(cuò),到延長(zhǎng)的朋友可以找找嘗嘗,歡迎延長(zhǎng)縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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