打卡鞍山這家口碑燒烤店,卻被川菜和辣鹵圈了粉

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

在這座有事沒(méi)事都要吃燒烤的城市,不完全統(tǒng)計(jì),千八百家燒烤店還是有的,不過(guò)今天要給你們推薦這家店,是那種啥啥都有還啥啥都好吃的,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,好吃不貴,必須安排。

#主烤場(chǎng)#

-地址立山區(qū)團(tuán)結(jié)街118乙號(hào)-

下酒小辣鹵

本以為只是配菜的辣鹵,味道食材都讓我很驚艷,鞍山人喜歡的甜辣口。最愛(ài)雞爪,一點(diǎn)骨頭沒(méi)有吃著特別爽。鮑魚(yú)螺個(gè)頭相當(dāng)大了,用牙輕輕咬就把整個(gè)螺肉拽出來(lái),去掉尾部,一整個(gè)扔嘴里吃才過(guò)癮。螃蟹腿肯定是越啃越過(guò)癮了。

烤串,已擊敗鞍山90%

從街邊小店到現(xiàn)在,老板說(shuō)在烤串這行已經(jīng)干了五六年,味道火候都完全經(jīng)得住考驗(yàn)。

生蝦串:有點(diǎn)像生鹵蝦,淡淡芥末和小米辣提鮮,口感襯托的更鮮嫩。

烤雞頭、雞脖子:吃燒烤必點(diǎn)生烤雞頭,親測(cè),這家真的是純生烤,里面入味外面酥脆,完美!雞脖子不用咋啃都老多肉了。

明筋、肉筋、雞脆骨、小油邊、玉米粒:各種串都很驚艷~能吃得到的新鮮品質(zhì),而且都是很經(jīng)典的串品,每一種都能吃到老味道!

燒烤配川菜=吃貨巔峰

不知道從啥時(shí)候開(kāi)始,在鞍山燒烤和川菜就成了最佳CP,邊擼串邊吃辣確實(shí)很過(guò)癮。

看著就流口水的炭火烤魚(yú),特別適合人多時(shí)候大家一起圍著吃。外酥里嫩,色澤金黃,鮮辣多汁,麻麻辣辣。配菜量大樣多,蘸著湯汁吃,下酒下飯神器。

還沒(méi)到吃小龍蝦的季節(jié),那就先來(lái)盤蝦尾解解饞吧嘻嘻!甜辣口,看著這紅油? ?知道味道有多好吃啦!蝦肉很緊致也特別入味。

干鍋土豆片絕對(duì)是“素菜比肉好吃系列”的扛把子了。

辣炒雜貝,海鮮貝類大雜燴,沙子吐的很干凈,用料也衛(wèi)生,推薦。

答應(yīng)我這個(gè)疙瘩湯去了一定要點(diǎn),真的超級(jí)好吃,雞蛋柿子湯底特別濃郁。

Hash:5efe45aace3a1d2750d46ad32baf83c10f80fca6

聲明:此文由 鞍山美食地圖 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com