徐州豐縣6道地方美食,回家過年這些地方美食不容錯(cuò)過
豐縣屬于徐州市管轄,這里是漢高祖劉邦的出生地,這里有很多地方美食值得品嘗,尤其是出門在外的豐縣人,過年回家建議都吃上一遍,因?yàn)橥獾睾茈y吃到,給大家推薦以下6道美食。
1、豐縣羊盤腸
羊盤腸是豐縣的一道街邊美食,很多豐縣的老少爺門都喜歡吃,用豐縣特有的燒餅夾上吃,那味道簡(jiǎn)直是太美,到豐縣的朋友強(qiáng)烈推薦嘗一下。
2、豐縣燒餅
豐縣燒餅是江蘇豐縣的特色小吃,有著悠久的歷史,其選料十分精細(xì),選用面粉為主要原料,再配以芝麻等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的燒餅色澤金黃,酥脆可口。
3、豐縣羊湯
豐縣羊肉湯是江蘇豐縣的特色小吃,有著非常悠久的歷史,豐縣的羊肉湯與其他地方的羊肉湯有所不同,其選料十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的羊肉為主要原料,所制作出來的羊肉湯湯香味濃郁,老湯慢煮,狀如牛奶,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
4、豐縣豐糕
在豐縣是比較有名的一道小吃,老人特別喜歡吃,以前街上賣豐糕的很多,現(xiàn)在也已經(jīng)很少了。
5、五香驢肉
五香驢肉是江蘇豐縣的特色小吃,其制作工藝十分精細(xì),用料考究,選用優(yōu)質(zhì)的驢肉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的驢肉色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、入口香爛、余味深長(zhǎng)、油而不膩。
6、羊肉水煎包
羊肉水煎包是江蘇豐縣的特色小吃,其選料十分精細(xì),選用面粉、羊肉為主要原料,再配以洋蔥、大蔥等配料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的水煎包外酥里鮮,口感甚佳,十分美味。
以上是給大家分享的是豐縣的6道地方美食,味道還不錯(cuò),到豐縣的朋友可以找找嘗嘗。
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