太倉(cāng)8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
太倉(cāng)位于江蘇省東南部，長(zhǎng)江口南岸，是蘇州所轄的縣級(jí)市，今天小編給大家分享一下到了太倉(cāng)要品嘗一下的8道地方美食。
1、雙鳳羊肉面
雙鳳羊肉面（又稱(chēng)：雙鳳肥羊大面）為太倉(cāng)餐飲文化中的特色品種之一，以酥、濃、香、肥著稱(chēng)。相傳一百多年前，有個(gè)姓孟的師傅在有著1600多年歷史的雙鳳古鎮(zhèn)西市梢開(kāi)了一個(gè)面館。因其重烹肉、善熬湯、精制面，使得“雙鳳孟家羊肉面”名聲在外，遠(yuǎn)近皆知，成為地方上的冬令特產(chǎn)名吃。
2、雙鳳爊雞
太倉(cāng)的雙鳳爊雞是當(dāng)?shù)刂膫鹘y(tǒng)食品。此名菜出自具有1600年歷史的歷史文化名鎮(zhèn)雙鳳。從地方志記載可知：相傳在晉咸和六年(331年)，僧人支道林因建寺掘地，得石龜兩座，后化為兩只鳳凰翩然而去而得名雙鳳，沿用至今。
太倉(cāng)肉松是江蘇省太倉(cāng)市漢族傳統(tǒng)特色食品中珍品，中國(guó)食品一絕被譽(yù)為"太倉(cāng)肉松"，名氣很大，婦孺皆知。佐早餐，充冷盤(pán)，平頭百姓的飯桌上司空見(jiàn)慣。那如絲如絮的肉松抿入口中，競(jìng)不用牙齒幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒頰間久久留存。
4、豬油米花糖
豬油米花糖是江蘇省蘇州市太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)。太倉(cāng)豬油米花糖這一沙溪傳統(tǒng)土特產(chǎn)，受到越來(lái)越多的游客青睞。
5、新毛芋艿
新毛芋艿是江蘇省蘇州市太倉(cāng)市的特產(chǎn)。新毛香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質(zhì)地糯、品質(zhì)優(yōu)的特色，深受上海、浙江和江蘇等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的歡迎。
新毛芋艿是太倉(cāng)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)新毛區(qū)農(nóng)戶(hù)通過(guò)對(duì)本地品種改良、系統(tǒng)選育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質(zhì)地糯、品質(zhì)優(yōu)的特色，深受上海、浙江和江蘇等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的歡迎。
6、老閘草雞
老閘草雞形狀美觀(guān)，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常? ??美，十分可口。關(guān)鍵要沾上店家秘制的醬油，鮮香美味！
7、長(zhǎng)江絨螯蟹
中華絨螯蟹是一種經(jīng)濟(jì)蟹類(lèi)，又稱(chēng)河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國(guó)久負(fù)盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部?jī)?nèi)外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。
8、江海河三鮮
瀏河地處長(zhǎng)江入?？?/a>，江海交匯之處，魚(yú)類(lèi)品種甚多，較為著名的有合稱(chēng)為“長(zhǎng)江三鮮”的刀魚(yú)、河豚、鰣魚(yú)。
以上是給大家分享的太倉(cāng)的8道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到太倉(cāng)的朋友可以找找嘗嘗，太倉(cāng)的朋友，歡迎進(jìn)行留言補(bǔ)充。
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