浙江“好吃街”走紅,人稱“美食天堂”,游客排長隊卻0差評
江南不起眼的小巷中,往往藏了人間美味,秋天的桂花香已過,巷弄中又飄來了美食的香氣,有新鮮出爐的熱包子,還有用各種秘制佐料考出的土豆,街頭小巷里,處處飄香。
浙江就有這樣一條“好吃街”,曾在百年前,是商人貿(mào)易往來的重要通道,見證了那時的繁華熱鬧,又在如今,將熱鬧傳承了下來。
有著美食天堂的美譽,一到節(jié)假日,游客紛紛排起了長隊,就連本地人也來此覓食,對巷弄中的美味連連稱贊,好評如潮,0差評,距寧波市大約20分鐘車程。
(文末有詳細地址)
巷中石頭雕像凝望著遠方,等候遠方的佳人的到來,高過院墻的花朵,又生了新枝葉,枝繁葉茂著,度了多少春秋,墻上木窗,依然古色古香,靜靜訴說著江南往事。
地上斑駁的樹影,搖晃了舊時光,干凈的小路,一眼望不到盡頭,卻又在拐角之處,與秋天相邂逅,行人腳步匆匆,不知又藏了心事幾斤,看似輕快的步伐,夾雜了快樂和憂傷,卻依然邁步而行,過去了的也成了倒影。
線上的燈籠,連了路旁房屋,可愛的小物件兒,有著中國風的味道,一縷縷線穗兒,迎風搖擺著,越來越飄逸,有了天外飛仙之感,麻雀站在了青瓦上,吱吱地叫著,聽不懂動物的語言,卻不覺吵鬧。
走在巷中老街上,東家走走,西家瞧瞧,各種新奇的物件兒,撩花了人眼,每一處房子,都是江南風格,不小心迷失在了小巷中,反而是一種樂趣,左拐右拐,都能遇見世間美味,煙火人間,一切都值得。
小小的店鋪外,排起了長隊,店里的阿姨們,正專心致志地做著特色美食,普普通通的面粉團,揉搓成條狀,再放進油鍋里,高溫一炸,就成了油贊子。
酥脆的美食,有咸有甜,嘎嘣嘎嘣脆,不會硌牙,也不會成了牛皮糖,咬也咬不斷,入口的瞬間,油的香味,混著小麥的自然香,縈繞在了口中,多吃幾口也不會膩,若是渴了,再尋了一碗木蓮凍,絲滑而清涼,淡淡清香繞在了心間。
油鍋里滋滋的聲音,是美食的呼喚,小小面團,揉成均勻狀,不用煮,也不需要蒸,就這樣小火慢煎,直到面團的另一面,煎成了金黃色,師傅再用嫻熟的手藝,灑了些許黑芝麻和蔥花,綴在面團上,生煎包也就可以出爐了。
心急吃不了熱豆腐,當然也吃不了生煎包,品嘗美味之前,須得吹幾口仙氣兒,再慢慢吃,才能感受到美食的香味,面皮不厚不薄,咬上一口,滿滿的肉汁兒溢了出來,不愧是舌尖上的味道。
走到了巷角處,遇見了黃包車站,若不是一縷秋風,喚醒了沉醉的心,還誤以為穿越到了民國時期,爬山虎攀上了古老的木門,葉片由綠色,漸漸變成了胭脂紅色,關上的木門背后,鎖不住的是滿園秋色。
蔥蔥郁郁的竹子,綴著巷中的小角落,秋風乍起,竹葉便奏響了聲樂,路燈旁的楓樹,也有了陣陣秋意,秋未深,葉已紅,一片片小葉子,是秋天的童話王國中,可愛的小精靈,墻上木窗中,藏了家的溫馨故事。
夜色下的老街,并不落寞,行人如織,每個人的臉上,都寫滿了幸福,墻上油紙傘,有了江南女子的溫柔,花盆里的吊蘭,長出了白色的小花朵,青藤垂出了盆外,隨風有了婀娜的舞姿。
橋上小白兔,栩栩如生,像是從仙境中蹦出來的,或是來自于嫦娥仙子的月宮。
這里是浙江的南塘老街,位于浙江省寧波市海曙區(qū)南郊路236號。
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