文成有很多小吃,溫州都有名
街角開(kāi)了家溫州特色面館,窗口醒目的立著招牌:文成拉面,那一碗碗熱騰騰的拉面,誘惑著我的味蕾,在這個(gè)閑暇的周末,我可放慢腳步,來(lái)一碗。
朋友小聚時(shí),提及最美味時(shí)。霏說(shuō)是初入職場(chǎng)時(shí),下班后幾個(gè)小伙伴們一起煮的螺螄湯,喝得連湯都不剩;霜說(shuō)是少時(shí)媽媽做的醬油飯;露說(shuō)是少時(shí)街頭的小小燈盞糕;我呢,憶起的是外公做的拉面。
這是外公的拿手活,從面粉到面,這是一段值得回憶的時(shí)光。大鐵碗里的面粉,加適量的水,在外公粗壯的手揉揉捏捏下,變成面團(tuán),取出放在木板上撒點(diǎn)粉,切塊,那條狀的面條看著是一模一樣的。鍋里的水開(kāi)了,他再將這些面塊拉絲,少時(shí)最喜歡就是這個(gè)拉絲的感覺(jué)了,有點(diǎn)像變魔術(shù)。姐妹倆也曾嘗試著拉一拉,變一變,不一會(huì)就斷了,直接粘地,面團(tuán)只能作為我們的玩具了。睹物思人,那份暖暖的感覺(jué)還在心中。
想念文成的一個(gè)小山村的那個(gè)木質(zhì)的老房子。陽(yáng)光會(huì)在這個(gè)時(shí)候照射在面前,一把小椅子上,一個(gè)小小的身影,小手放在一個(gè)竹制的火爐上。
門前是一寬闊的溪流,這里留下很多兒時(shí)的回憶。從花竹嶺到對(duì)岸的"五十四",得坐船行走,到對(duì)岸還得走好長(zhǎng)的一段溪灘才到坐車的地,一路上,外婆牽著我的小手前行,一叢叢的蘆葦,一塊塊鵝卵石……
在人生旅途中,那些過(guò)往都會(huì)在臉上留有印記,想想那些溫暖的人,溫暖的事,你也會(huì)暖暖的。
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