舌尖上的浙江，盤點(diǎn)衢州7大美食，第三個(gè)還被譽(yù)為“東方披薩”
衢州為浙江省的地級(jí)市，位于浙江的西部，是一座國(guó)家歷史文化名城，有著6000多年的文明史和1800多年的建城史，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，美食也是多不勝數(shù)。衢州的美食小吃可以說(shuō)讓來(lái)過(guò)這里的朋友嘗過(guò)之后回味無(wú)窮，念念不忘。衢州的美食小吃不僅風(fēng)味獨(dú)特，每一個(gè)都極具當(dāng)?shù)靥厣加兄欢蚊利惖墓适?，同時(shí)也是衢州重要的組成部分之一。
想來(lái)衢州游玩的小伙伴算是有口福了，今天小紅為大家?guī)?lái)的正是衢州極具特色的7大美食小吃，每一個(gè)都值得品嘗，尤其是第3個(gè)被譽(yù)為“東方披薩”，吃過(guò)5樣以上才算是地道衢州人。下面就跟隨小紅一起來(lái)看看這十大美食小吃吧。
01家鄉(xiāng)的味道——衢州炒粉干
每一座城市中一定會(huì)有一個(gè)或者多個(gè)美食是當(dāng)?shù)厝说撵`魂，就比如衢州粉干。衢州粉干可以說(shuō)是每一個(gè)在外漂泊衢州人永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的家鄉(xiāng)味道。衢州炒粉干并不僅僅是一道美食小吃，更多的是承載著衢州人的鄉(xiāng)愁。衢州炒粉干是一道看似簡(jiǎn)單，但卻是最為美味的一道衢州美食小吃，如果您到衢州一定不要錯(cuò)過(guò)這道美食。
02一個(gè)肚子有料的美食——蔥花饅頭
說(shuō)到衢州美食，我想不少衢州人應(yīng)該會(huì)想到蔥花饅頭。在衢州有不少的早餐店和早餐攤，早餐的種類也是多不勝數(shù)，而蔥花饅頭是其中的一大特色，基本每一個(gè)早餐攤和早餐店都能吃到蔥花饅頭，它清香可口，簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約，一口咬下去很多的菜，尤其是伴著稀飯來(lái)吃，那味道真是絕了。
03被譽(yù)為東方披薩的——開(kāi)化氣糕
來(lái)到衢州品嘗美食就決不可錯(cuò)過(guò)被譽(yù)為“東方披薩”的開(kāi)化氣糕。氣糕可以說(shuō)是開(kāi)化人必備的早餐之一。開(kāi)化氣糕是用稻米為主要原材料制作而成，其制成的氣糕餡香糯可口，顏色潔白，吃起來(lái)松軟有彈性，是一款不可多得的美食小吃。
04美味又好吃的——杜澤 灌腸
杜澤灌腸是衢州美食中的佼佼者，很多人也稱其為糯米腸，它使用豬大腸當(dāng)作其外衣，里面用糯米或者米漿填充，然后扎緊而制成成的一種美食。如果您到衢州一定不要錯(cuò)過(guò)這道美味又好吃的杜澤灌腸。
05色香味俱全的——常山貢面
衢州常山貢面即是一道特色美食，也是當(dāng)?shù)睾蘸沼忻奶禺a(chǎn)，它顏色潔白，味道鮮美，是一道深受人們喜愛(ài)的美食之一。在衢州常山貢面是咸的，不過(guò)各家做出的味道略有不同，因?yàn)槠涓骷业呐浞接兴煌?，但都相?dāng)?shù)暮贸浴?/p>
06味美價(jià)廉的——衢州烤餅
衢州烤餅可以說(shuō)是衢州赫赫有名的特色小吃了，其有著悠久的歷史。很多人也稱其為燒餅，因?yàn)獒橹菘撅炇菍⒅谱骱玫娘炁叻湃氲教繝t壁上烘烤而成的，所以稱其為烤餅，在衢州的街頭巷尾不難找到這道味美價(jià)廉的美食小吃。其形狀扁圓，吃起來(lái)香得很。
07是早餐又是零食的——衢州油炸果
衢州油炸果不僅是一道美味的早餐，還可以當(dāng)作茶余飯后的小零食來(lái)吃。它使用發(fā)酵好之后的面團(tuán)再經(jīng)過(guò)油炸制作而成，其顏色金黃，小巧玲瓏，吃上一口讓人回味無(wú)窮，保證你吃一次就愛(ài)上它。
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