罍街、半邊街、撮造山巷……合肥美食地標大公開
「本文來源:中安在線」
“江南之首、中原之喉”在合肥,美食最能擊中人心,合肥人愛吃,合肥人更會吃,今明兩天,咱們一起探索這座城市特有的味道。
罍街:
好看又好吃的美食“村落”
水墨畫般的建筑外墻,民國復(fù)古紅磚樓,徽韻滿滿的罍街,小吃種類繁多。三河米餃、小籠湯包、牛肉湯、糖人、掛面丸子、荷葉雞...方寸餐桌,巧妙的把罍街濃縮成一個美食“村落”,可逛可吃,十分有味。
半邊街:
深藏不露的美食地標
一條半邊街,深藏合肥百味。合肥老饕根據(jù)地,不僅藏著合肥砂鍋三巨頭,也有火爆各大榜單的寶藏小店。下醬豬手、腸旺面、酸湯魚……還未等它們上桌,就被它的香味富所征服。只要你細品,就能咀嚼出不朽的煙火灶氣。
地址:安徽省合肥市蜀山區(qū)井崗鎮(zhèn)玉蘭大道8號
撮造山巷:
一次又一次的味覺相逢
這條歷史悠久、特色鮮明的小巷子,繁華卻又沉得住氣,每隔幾百米就有一個美食群,各種小吃應(yīng)接不暇。那些招牌老店和各色美食,無需花巧與陪襯,清清淡淡便能征服味蕾,平平常常便可觸摸美好時光。
老報館:
小酌一杯,報生活以高歌
這里有最值得跑一趟的美味,只要你想,頃刻在你嘴邊。酒吧、西餐、燒烤、小龍蝦,特具情調(diào)的氛圍,最適合直接而熱烈的聚會。秋風(fēng)過處,精彩呼之欲出——食材碰撞讓風(fēng)味交融,多彩飲食孕育多樣文化,在這里,遇見不一樣的驚喜。
地址:安徽省合肥市廬陽區(qū)金寨路與環(huán)城路交口,毗鄰環(huán)城公園
廬州烤鴨店:
承廬州小吃之精華
只消挑個早晨,在廬州烤鴨店點上一籠湯包、一碗赤豆糊,再來兩塊鴨油燒餅、切上半只鴨子……甜的咸的相互融合,在舌尖反復(fù)跳躍,大快朵頤,食欲瞬間得到充分的滿足。爐火明滅,香、脆、甘、綿,風(fēng)味萬千。
鼓樓店地址:安徽省合肥市廬陽區(qū)淮河路步行街百大鼓樓東面
劉鴻盛餃面館:
有一碗湯餃叫? ?菇雞餃
用料考究,貨真價實,這碗冬菇雞餃,讓人齒頰留香。雞湯須用文火煨煮,雞肉香嫩而不過爛;全手工搟壓而成的餃皮,皮薄如紙,撈起時不粘不連,十分清爽。時過境遷,劉鴻盛餃面館延續(xù)這份傳統(tǒng),守護關(guān)于味覺的幸福感。
宿州路店地址:安徽省合肥市廬陽區(qū)宿州路170號
南山三食六巷:
煙火人間歲月百味
一鋪一品,成就了湯池最具特色的文化美食街,南山三食六巷涵蓋集湯池、廬江、皖北、皖中、皖南及省外百余種特色小吃。在這里,品百余種美食之大賞,看米面、米酒、豆腐、木榨油四大手工作坊,感受傳統(tǒng)美食之制作工藝。
地址:安徽省合肥市廬江縣湯池鎮(zhèn)外經(jīng)大道與軍二路交口
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