蕪湖市區(qū)的夜市美食街,有一家當(dāng)?shù)乩献痔?hào),招牌面10元一碗很鮮美

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這個(gè)夏天夜市經(jīng)濟(jì)相當(dāng)?shù)幕鸨∮谑沁@次來(lái)安徽蕪湖旅行,朋友就拉著我來(lái)到了要當(dāng)?shù)氐?a href='/jingdian/52268' target=_blank>鳳凰美食街,這里的夜市小吃可真的不少。這條夜市美食街位于市中心的繁華區(qū)域,與蕪湖中山路步行街、九華廣場(chǎng)等城市景點(diǎn)連成一體,所以也是人氣火爆的一大原因。

來(lái)的時(shí)候天還沒有完全黑,但是停車場(chǎng)都已經(jīng)是一位難求了。這條煙火味十足的美食街,涵蓋的飲食種類還真不少。晚餐霸主小龍蝦網(wǎng)紅奶茶、水果店以及當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)應(yīng)有盡有,選擇性十分豐富。

既然是來(lái)旅游的,那么肯定要吃點(diǎn)特別的。于是我和小伙伴們徑直奔向了街區(qū)里的百年老店——耿福興。耿福興是實(shí)打?qū)嵉闹腥A老字號(hào),創(chuàng)建于清光緒年間,歷經(jīng)滄桑、百年不衰,從而譽(yù)滿江城。店里比我想象的要大得多,里面裝修得古色古香??赡苓@種場(chǎng)面和我們印象里的夜市大相徑庭,但是好吃、有特點(diǎn)就可以!

耿福興特色美食其實(shí)是以小吃為主:小籠蟹黃湯包、蝦籽面這兩樣是進(jìn)店必點(diǎn)??赡苁菫榱素S富食客的體驗(yàn),菜單上也加入了一些淮揚(yáng)菜和本幫的徽菜。其實(shí)我覺得蕪湖雖然在安徽,但與南京、揚(yáng)州同屬長(zhǎng)江水系,飲食方面更加想象一些呢,或者說(shuō)互相影響融入的更多一些。說(shuō)實(shí)話這里的面點(diǎn)小吃味道很好,像牛蛙這樣的川菜做法就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了,可見術(shù)業(yè)有專攻。

我們 一行六人點(diǎn)了一桌,其中給我印象最深的還是他們家一碗招牌的蝦籽面。它的正確食用方式一定是攪拌開來(lái),然后吃面喝湯,直至一滴不剩??纯次业耐氲祝€沾著一層蝦籽就知道是多么的真材實(shí)料。而這一碗的價(jià)格僅僅只是10元錢,同行的小伙伴感慨道:每次來(lái)耿福興吃蝦籽面都要添碗底,實(shí)在是太鮮美了!

其實(shí)我們很多時(shí)候出門旅游就是這樣,不一定貴的東西就是好的,有特色的東西才是我們最應(yīng)該是嘗試的。

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