六安舒城縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗
#創(chuàng)作一夏美食創(chuàng)作場(chǎng)#舒城縣位于安徽省中部、大別山東麓、巢湖之濱,江淮之間,是合肥、六安、安慶三市交匯處,屬于六安市管轄,下面小編給大家分享一下到了舒城縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、桃溪瓦罐湯
桃溪瓦罐湯是安徽省六安市舒城縣桃溪鎮(zhèn)的特色美食。一小瓦罐湯、一盤炒菜、一盤蔬菜、一碟小菜,50元錢,3個(gè)人吃飽吃好。 凡在舒城縣桃溪大橋頭小吃一條街吃過飯的人,無不為這里價(jià)廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐湯的特殊香味,隨著國(guó)道川流不息的車輛,被帶到大江南北。
2、萬佛湖砂鍋魚頭萬佛湖砂鍋魚頭是安徽省六安市舒城縣的特色美食。萬佛湖魚頭,精選萬佛湖野生鳙魚,用萬佛湖水久煨而成,原汁原味,鮮而不腥,肥而不膩,口感鮮美,是不可多得的美味佳肴。
3、舒城板栗
舒城縣素有板栗之鄉(xiāng)之稱,板栗栽培已有2000~3000年的歷史。舒城出產(chǎn)的“大紅袍”板栗個(gè)大,富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,淀粉、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。長(zhǎng)期食用能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
4、張母橋掛面
產(chǎn)自于張母橋鎮(zhèn)的特色手工食品,因其獨(dú)特的江淮口味,深受合肥、舒城、六安等地區(qū)人民喜愛,因其制作工藝幾百年來一直未變故被稱之為古代手工食品的活化石。
5、豆皮圓子
土生土長(zhǎng)的舒城人沒有不知道這道菜吧!豆皮圓子在舒城周邊縣市也能吃到差不多的,算是流傳相對(duì)廣泛,但還是不像舒城看中這道菜,稍微正式一點(diǎn)的飯桌上,不管在家還是飯店這道菜是必須有的。
6、蒿子粑粑
舒城的一種特色小吃,以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。蒿子粑粑,口感香脆,味鮮色美。
以上是給大家分享的舒城縣的6道地方美食特產(chǎn),味道還不錯(cuò),到舒城縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎舒城縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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