安徽池州這條美食街火了,本地人天天去吃都不覺得膩
池州是安徽省轄地級市,坐落于安徽省的西南部,“兩山一湖”的旅游區(qū)則讓池州開始深受游客的喜愛。但來到池州,除了旅游之外,還是可以去逛逛當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡去逛的美食街,嘗一嘗這里的特色美食,領(lǐng)略池州街頭的風(fēng)光。
池州有一條美食街,它既融合了人文景觀,又融合了自然景觀,它便是杏花村。杏花村素有“天下第一詩村”的美譽,別看它雖然只是一個小小的村莊,但它的歷史底蘊可厚著呢!曾有晚唐著名詩人杜牧來這邊作詩,一首《清明》便讓這里名揚天下,而成為了池州非常有特色的一個歷史文化名村。杏花村看著是一個村莊,但里面美食眾多,因而也是一條美食街。
凍米糖主要原料是糯米、白糖、麥芽糖、黑芝麻等,它是一種膨化食品,外表看著潔白如雪,入口卻是清香爽口,甜而不膩,是一種色、香、味俱全的糕點,但是因為糯米是不太容易消化的食物,所以不宜多吃,否則胃會很難消化。
九華素餅的主要原料是綠豆粉、黃精等,經(jīng)加工之后的黃精加入到素餅中,不僅可以使餅看起來更加的油潤,而且還會增加它的香氣,滿滿的的香味撲鼻而來,一種甜甜的感覺油然而生,吃上一口,味美而不膩,口齒留香。
葛公豆腐的顏色不是那種常見的純白或者蒼白色,而是乳白色,非常的耐看。豆腐滑嫩卻不硬結(jié),柔軟中帶著一點彈性,輕輕捏在手中,都能夠感受得到它Q彈性,如果不是親身體驗過,你是無論如何都無法體會那種集清香、Q彈、滑嫩于一體的美味感覺。
徽州裹粽與傳統(tǒng)粽子不同之處就在于它的風(fēng)味非常的獨特,其口味種類眾多,人們都可以吃到自己喜歡的口味,咸的、甜的、蝦仁的、鮮肉的,豆沙的……應(yīng)有盡有,保準(zhǔn)你吃得一臉滿足。
平豆角燒肉
平豆角燒肉由大蔥、干辣椒、五花肉、白糖等制作? ??成,吃起來的時候有一種辣辣的感覺,讓人看著就充滿了食欲。
安徽池州這條美食街火了,本地人天天去吃都不覺得膩。
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