集美極美,好吃到抖腿!集美石鼓路美食地圖攻略!

旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

廈門游玩,你只要到過集美,就一定可以感覺到,石鼓路就是這么一個(gè)神奇的地方,不管你之前做過多少旅游或美食攻略,都比不過親自走一趟來得值得! 因?yàn)榭拷?a href='/jingdian/88138' target=_blank>集美學(xué)村,周邊的小吃味美價(jià)廉,吃了一周的學(xué)校食堂,周末到來街上耳熟能詳?shù)牡昝?,堪稱學(xué)弟學(xué)妹的美食“墮落一條街”!

集美美景

大吃之前先來串肉肉墊肚子,豪香嫩里脊肉串店老板夫妻兩個(gè)秉著“做肉,我們是認(rèn)真的”理念,兢兢業(yè)業(yè),小店約摸四五平米,打理得很是干凈衛(wèi)生!老板負(fù)責(zé)串肉串,動(dòng)作嫻熟,分量均勻,老板娘負(fù)責(zé)炸里脊,態(tài)度友好,條理清晰,里脊炸好金黃鮮嫩!三元一串,撒上孜然辣椒粉,口水都要流出來了!

炸里脊串

咸的吃完來點(diǎn)兒點(diǎn)心吧,港仔小吃家的雞蛋仔是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦!聽說老板是從香港學(xué)藝回來開的店,剛出爐的雞蛋仔熱乎乎的非常脆,一顆一顆的掰下來吃,外皮焦香可口,里面軟嫩香甜,又焦又嫩雜糅在嘴里吃起來有一種很特別的感覺。除了雞蛋仔,喜歡魚蛋和章魚小丸子的,店里盡可以挑選!

吃完肉肉和雞蛋仔,嘴巴渴了吧,來來來,來一杯back tea的芋頭戀鮮奶或奶茶!這在集美學(xué)子的心目中,可是浪漫仙氣兒十足的存在!完全保留芋泥的香味,咬下去口感沙沙的,鮮奶妙不可言!奶茶的話波霸和珍珠可以要求老板多加,珍珠Q彈,波霸小丸子軟糯甜美,真的是要甜過初戀耶!

奶茶也不錯(cuò)

冬天吃正餐一定要有湯湯水水,這家奔水冬粉鴨絕對是午餐非常不錯(cuò)的選擇!

點(diǎn)一碗招牌冬粉鴨,鴨肉比別家鮮嫩不少,不會(huì)干柴僵硬,堪比鮮嫩的炸雞腿。如果你是經(jīng)常來吃的話,時(shí)不時(shí)都會(huì)看到一些熟悉的老顧客,很多都是周邊的街坊,已經(jīng)吃了很多年。湯頭清甜,粉絲細(xì)膩,喜歡的話還可以配上一根油條,淋上辣椒油,嗯,好滿足的一頓冬日午餐!

冬粉鴨

繼續(xù)遛遛彎兒,消消食兒!今天的午餐一碗冬粉鴨還算清淡,但是有點(diǎn)兒不夠量,那是因?yàn)榱糁附o接下來的美食呢!

聽說石鼓路的大阪燒也不錯(cuò),過去試試!這家阿姨真是心善實(shí)在,一大把高麗菜攤上去,芝士碎撒一層,翻炒均勻后打上蛋弄成蛋餅狀,淋上黑胡椒醬,擠上沙拉醬,小黃瓜抓一些做配菜。小勺子舀起來,芝士拉起了長長的絲很是有趣,吃一口滿嘴奶香,那一撮小黃瓜,剛好解膩!

料足

說來冬天逛街時(shí)學(xué)姐我最喜歡的非一碗熱乎乎的關(guān)東煮莫屬了,特別是在有毛毛雨的天氣里,運(yùn)吉關(guān)東煮總會(huì)帶給你莫名的溫暖。店鋪小小的,但是裝潢很干凈。選好年糕魚餅魔芋結(jié)要啥有啥,再加一顆溏心蛋是必不可少的,湯底是日式味增湯,濃郁地道,價(jià)格相對于其他地方的關(guān)東煮還是略貴,但是味道也的確對得起價(jià)格,無論如何得來一碗才過癮!

關(guān)東煮

隨便逛到夜幕降臨,去聯(lián)生老店吃份炒面和酸筍鴨胗湯作為今天的收官之食吧!到今年開店足足80年了,街坊鄰居幾代人都愛這一口兒地道的集美味兒!炒菜灶火燒得旺,炒面里都帶些鐵鍋特有的香氣,面軟韌,配料足,女生吃一份特有飽足感!配上鴨胗湯,酸爽開胃!

炒面

對了,回去的路上別忘了帶盒帕帕板栗酥餅,一盒里12個(gè)咸甜兩種口味各半,剛出爐的板栗餅皮脆餡酥,下午茶的時(shí)候,一個(gè)人可以磕掉半盒沒一點(diǎn)兒問題,而且它可是全廈門有名的網(wǎng)紅美食哦!島內(nèi)好多朋友都讓我捎帶幾盒回去,只是除了一大早,其他時(shí)候可都是排隊(duì)長長的哦!激動(dòng)的心,顫抖的腿,耐心耐心耐心地等待,吃貨的基本職業(yè)素養(yǎng)哦!等你拿到手,吃到口一口甜酥,一切都值得了!

板栗酥餅

還漏了哪些石鼓路美食,各位來補(bǔ)充補(bǔ)充!下次去繼續(xù)更新美食地圖,畢竟大家來自五湖四海,口味不一,總希望能盡量盡善盡美,能給大家提供一份有用的攻略圖。不過,再怎么完備的攻略,都比不上你親自來一趟哦!歡迎來廈門集美游玩,集美極美,大美集美!

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