聽說,吃完這些福安美食,個(gè)個(gè)都變成了“詩人”……

本地資訊創(chuàng)作者

這個(gè)世界不止有眼前的茍且?

還有福安美食和古詩!

有人說,世界上最治愈的東西

第一是美食,第二是文字

當(dāng)福安特色的美食遇上古詩

山珍海味,一線一面

紛紛化身為詩

美食誘惑舌尖,文字溫暖心靈

簡直妙不可言!

就讓我們從以下的詩句中

品味福安美食的魅力吧

01

床前明月光

想喝小腸湯

小腸湯算的上福安人的早餐標(biāo)配了吧!

遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的你

是否還記得那份

福安早餐的標(biāo)配拌面+小腸湯

福安的人的日常習(xí)慣

也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)福安人的味蕾記憶

02

日照香爐生紫煙

油炸溪魚真是鮮

吃慣琳瑯滿目的海鮮

那你一定沒有錯(cuò)過福安的溪魚

安溪魚自古就有美名在外

《福安縣志》記載

鯽魚:街尾湖佳”

一道酸菜油炸溪魚

在線分泌你的唾液腺

油炸后的溪魚味道香酥

配搭上酸菜的燜煮

既有酸辣又不失馥郁滋味

03

天蒼蒼,野茫茫

老板粉扣加大腸

“老板!一份粉扣加大腸”

這樣的吆喝聲,聲聲入耳

確認(rèn)過聲音都是福安正宗吃貨

Q彈有嚼勁的大腸

配搭上爽滑的粉扣

既不油膩又很順口

老少皆宜的特色美食

你是不是突然特別想再去嘗一嘗

04

東風(fēng)不與周郎便

想去穆陽吃線面

一碗承載著傳統(tǒng)文化的線面

是多少福安人共同的記憶

遇到湯水后的線面晶瑩如玉

入口是柔韌爽滑

穆陽線面的口味豐富

有鮮味滿滿的海鮮線面

也有嚼勁十足牛肉線面

一碗線面的魅力需要你來感受!

05

在天愿作比翼鳥

想去賽岐吃花餃

賽岐花餃靠顏值

俏皮可愛的倒幾字造型

是不是覺得 餃子也能花樣百出

蘿卜香菇的餡的點(diǎn)綴

顏值實(shí)力在線

味道也能顛覆你的舌尖

賽岐花餃皮薄餡厚

每一口一個(gè)的花餃

是滿足的感覺

配搭上自制的醬料

不當(dāng)比翼鳥就想吃花餃!

06

老夫聊發(fā)少年狂

光餅還得夾豆芽

漢堡在福安人的眼里

還有另一個(gè)模樣

它既有酥脆又有爽滑香甜

這就是福安“金絲漢堡”

光餅、豆芽、鹵肉

光餅有了另一種滋味

街邊的那家會移動金絲漢堡

是多少人童年的記憶

07

萬水千山總是情

紅糖豆腐腦給您

甜辣的紅糖豆腐腦

是福安人夏天的特色甜品

本地紅糖配搭老姜熬制的紅糖汁

給你帶來足足的家鄉(xiāng)味!

豆花細(xì)膩又綿密的口感

即便是這炎熱的夏天

也是流著汗也要喝完的甜品

你吃過今年的豆腐花了嗎?

08

君問歸期未有期

田七拿去燉母雞

福安美食也能很養(yǎng)生

田七燉母雞

補(bǔ)益健體、提高免疫力

滋補(bǔ)的營養(yǎng)湯超美味

聽說田七燉雞湯

是福安民間小孩長高的“秘方”

雞湯味道醇厚

咕嚕咕嚕的雞湯

溢出屏幕的滋補(bǔ)感覺

09

衣帶漸寬終不悔

看到李干流口水

芙蓉李是福安傳統(tǒng)特色水果之一

完全自然晾曬風(fēng)味

給你帶來源于自然的味道

它需要細(xì)細(xì)的品嘗

深切的感受到回味悠長

李干是不是你小時(shí)候的零食

小時(shí)候總會偷摸的藏幾個(gè)李干在口袋

輕松治嘴饞!

10

春風(fēng)又綠江南

三月三烏米 飯

聽說烏米飯是立夏的必吃美食

烏米飯也是福安畬鄉(xiāng)的特色美食

蒸煮后的烏米飯就更誘人了

青中透黑,晶瑩透亮

香氣也會更加濃郁

入口糯糯的、粘粘的很有嚼勁

11

紙上得來終覺淺

甜糟焯蛋有點(diǎn)甜

福安早餐界的一道特殊風(fēng)景

甜糟焯蛋

現(xiàn)做現(xiàn)吃超厲害!

打好的蛋液

倒入一勺滾燙的甜糟

碗中瞬間長出黃白相間的花朵

有清甜的酒香回蕩在口齒間

12

月落烏啼霜滿天

臍橙甜到我心尖

臍橙的酸甜誰都沒辦法拒絕

含有滿滿的維生素C

讓你元?dú)鉂M滿有活力

吃橙子的季節(jié)馬上就要到啦

你準(zhǔn)備吃橙攻略了嗎?

岳秀臍橙怎么能錯(cuò)過!

13

春花秋月何時(shí)了

象環(huán)葡萄吃到飽

喜歡酸的甜才是真的我

象環(huán)的葡萄黑又甜

一串串,一顆顆

讓你的舌尖記憶

嫩滑的葡萄肉在唇齒翻滾

清甜的葡萄汁在喉間流淌

甜蜜的滋味慢慢擴(kuò)散

葡萄季快過去了

你是不是已經(jīng)開始想念了呢?

14

相見時(shí)難別亦難

穆陽蜜桃惹人饞

甜過初戀的水果是什么?

水蜜桃!

夏天過去了

蜜桃季也過去了

但是蜜桃的甜美卻一直停留在記憶里

桃肉細(xì)膩又軟甜

每一口都是甜蜜的舌尖記憶

夏天有她的陪伴真甜

15

葡萄美酒夜光杯

扁肉燙嘴吹一吹

特色的穆陽扁肉

不同于云吞的清爽

不同于抄手的厚實(shí)

它有著自己的細(xì)膩和柔軟

薄如蟬翼的扁肉皮

香濃有滋味的臊子

穆陽扁肉又在散發(fā)著它的魅力

還在等什么?

快去穆陽吃一碗穆陽扁肉吧!

對詩人來說

美食不止是口腹之欲

也是舌尖享受

更是生活態(tài)度

人生在世,美食與詩不可辜負(fù)

福安美食那么多

這只是小小的一部分

還有更多美食和詩句

在評論區(qū)等你來寫

所以你是福安的美食詩人嗎

留下你心中的美食詩句吧

出品:福安市青微新媒體服務(wù)中心

轉(zhuǎn)自:福安共青團(tuán)

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