人均20+!九江學(xué)院美食一條街,一站式打卡各種美食
九江學(xué)院坐落于廬山之麓、鄱陽(yáng)湖之畔,這所美麗的大學(xué),它的煙火氣是小吃街給的。
九院對(duì)面的小吃街,白天仿佛一只睡著的貓咪,待到夜幕降臨。這條小吃街開(kāi)始緩緩蘇醒,到處張燈結(jié)彩,人潮涌動(dòng)。說(shuō)人擠人也不為過(guò)!
這條小吃街在九江也是很有名氣的!下面為大家盤點(diǎn)下這條街上有什么!
在九江學(xué)院天橋附近,就在美食街的門口很好找。品種不多但勝在顏值,價(jià)格也合適。適合來(lái)打卡拍照~
2 東北大叔烤冷面
將特質(zhì)的面片在鐵板上燒烤,在冷面上攤上一個(gè)雞蛋,還可以加上火腿腸、里脊肉等食材,在鐵板上稍等片刻,將冷面翻面刷上秘制醬。卷起切塊,再加上香菜、蔥花、醋、洋蔥等調(diào)料,一碗香噴噴的烤冷面就做好了!令人垂涎欲滴。
小份7塊、大份9塊
用豬肉做成肉羹,在鋼板上糊上厚厚的一層。只見(jiàn)老板嫻熟地刮著鋼板上的肉羹,手速快到都看不清,片刻功夫水中的肉羹便浮了起來(lái)。滿滿一大碗,晶瑩剔透的裸粉色,味道鮮美,嚼勁十足,加點(diǎn)醋口感更佳。
4無(wú)雙烤苕皮
一份8元、兩份15元
用四川特色手工紅薯粉,苕皮很筋道,里面裹上肉沫,酸豆角和蘿卜丁。中和了燒烤的油膩,口感豐富,是川? ??地區(qū)特色小吃。獨(dú)具風(fēng)味,值得一試!
10塊錢3個(gè)
忘記拍照攤位了,就在小吃街里面!走走逛逛就能找到!
食材還是蠻新鮮的,半個(gè)手掌大的生蠔,肉質(zhì)Q彈肥美,配上蒜蓉小米辣,味道鮮美,口感爽滑鮮嫩。味道不比燒烤攤得差!好吃!
雞老大烤雞腿
雞腿6元、全腿9元
一排排的雞腿排列整齊,烤制成橙紅色,色澤鮮亮,富有光澤。站在一米開(kāi)外都能聞到烤肉特有的香味,誘人食欲。醬汁已經(jīng)滲透到雞肉里面,咬上一口,雞肉的鮮嫩配合鮮美的醬汁。微甜鮮辣!超大滿足!
烤豬蹄
15元/個(gè)
烤豬蹄,要先用秘制醬料進(jìn)行腌制,再用烤爐上烘烤,豬皮就會(huì)變得十分酥脆。色澤金黃油亮,表面光滑有彈性。外皮酥脆,口感筋道,味香肉爽,一點(diǎn)都不覺(jué)得油膩。適合肉食愛(ài)好者!
脆皮年糕
3元/、5元/2根、 7元/3根
先把年糕炸至兩面金黃,在刷上特質(zhì)醬料??梢宰鎏鹄笨谖?,或者撒上白糖、花生碎等、表皮酥脆,內(nèi)里軟糯。年糕被炸得蓬蓬的,吃一口軟軟糯糯。
3元/一串、5元/兩串
將面筋在炭火上烘烤,刷上孜然、鹽巴、酥油等,隨著火候加大香氣四溢。在刷上精心熬制的紅油辣子,邊刷邊烤,面筋在烤制中滋滋作響,香味遠(yuǎn)飄。
吃到嘴里油潤(rùn)松軟,麻辣鮮香,吃后口齒留香,回味悠長(zhǎng)。
當(dāng)然這里有很多很多的美食!歡迎評(píng)論區(qū)留言補(bǔ)充!
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