江西德興：民族美食樂畬鄉(xiāng)

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2020年7月30日，地處山區(qū)的江西省德興市香屯街道蘭村，因政府籌資拓寬進出村里唯一公路正式動工，幾名身穿少數(shù)民族服飾的畬族婦女自發(fā)相聚一起，開心制作起了他們獨具民族特色的美食烏米飯，以示慶賀。

2020年7月30日，江西省德興市香屯街道蘭村畬族婦女制作的香噴噴烏米飯，油光發(fā)亮，讓人看了垂涎三尺。

據(jù)了解，畬族烏米飯是我國少數(shù)民族畬族同胞的一種傳統(tǒng)美食，它起源于唐朝(公元669年)，每年在農(nóng)歷"三月三"，少數(shù)民族畬族同胞傳統(tǒng)節(jié)日，畬族同胞都會有吃烏米飯的習俗。

如今，隨著人民生活水平的提高，在該鎮(zhèn)少數(shù)民族村蘭村，每逢村里有大凡好事，他們就會穿起自己的民族服飾，一起做烏米飯以示慶賀。（卓忠偉、王進保攝影）

（中國日報江西記者站 王?。?/p>

來源：中國日報網(wǎng)

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江西 德興 美食
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