山東棗莊人的口味很獨(dú)特,3種美食,最能表現(xiàn)棗莊人愛吃的性格
冷空氣突至山東,不少省市都發(fā)布了寒潮預(yù)警,在這寒風(fēng)肆虐,雪花漫飄的冬日,想不想來一碗熱氣騰騰的羊肉湯呢?
說起羊肉湯來,山東省棗莊市的西集羊肉湯可謂一絕,有著“天下第一湯”“華夏第一湯”的美譽(yù)。更有人稱“不喝西集羊肉湯,枉來?xiàng)椙f走一趟?!?a href='/zhongyang44/' target=_blank>中央電視臺(tái)7套致富經(jīng)也曾為此湯做過《羊湯賣火了以后》的報(bào)道,這也更加為西集羊肉湯打出了名氣,引得許多有錢人專門開車來品嘗。“肉質(zhì)細(xì)嫩,色鮮味美”是對(duì)湯最好的描述,并且它的膻味極小,味道極佳。
說起棗莊,又不得不提它的辣子雞和菜煎餅。辣子雞近來已經(jīng)成為棗莊新的名片,即使是在別的城市,走在街頭上也能看見棗莊辣子雞的招牌。辣子雞自是少不了辣,但它又并不是單純的辣,鮮嫩的雞肉加上爽口的配菜,簡(jiǎn)直令人食欲大開。棗莊廚師們戲稱:不讓一只雞活著離開棗莊,可見辣子雞在棗莊的火熱程度。
菜煎餅是源于棗莊的一種特色小吃,也是棗莊的文化品牌之一。菜煎餅在棗莊的街頭隨處可見,但就是這樣一種普通的農(nóng)家小吃,逐漸走出棗莊,走遍全國,走往國際,足見其有著獨(dú)特的魅力。菜煎餅如其名,就是用烙好的煎餅裹挾著菜制成,菜的種類豐富,混著煎餅獨(dú)特的味道,吃起來香而不膩,唇齒留香。
看了這么多的棗莊美食,是不是也按捺不住了親自品嘗的心思?薛城至滕州的路段,恰好是棗莊的交通要道,這里交通極為便利,可謂四通八達(dá),所以完全不用擔(dān)心交通的問題,另聞山亭正在修建機(jī)場(chǎng),這也將使得來往滕州的路程更加通達(dá)。
薛城的辣子雞雖然有名,但吃完辣子雞也不要忘? ??去薛城的景區(qū)逛一逛。薛城區(qū)有著十大旅游景點(diǎn),例如鐵道游擊隊(duì)紀(jì)念公園、薛城蟠龍山、臨山風(fēng)光等。其中的鐵道游擊隊(duì)紀(jì)念園,與2005年建立,為的是紀(jì)念由中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日抗日武裝力量“一一五師蘇魯支隊(duì)"。園內(nèi)有著紀(jì)念碑、影視城、雙雄墓等景點(diǎn),觀賞游覽性極佳。
薛城被列為國家首批資源枯竭型城市,因煤而興,煤盡則衰。但可喜的是,薛城正在向新的方向發(fā)展,其成就也有目共睹。
喜歡美食的小伙伴們還猶豫什么?棗莊的眾多特色美食,等你們來品嘗!
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