漯河這個“夜市”改造了!

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板材隔離、吊頂、安空調(diào)……這幾天,位于郾城區(qū)岷江路上的淞江美食城內(nèi),裝修師傅們忙個不停。正在進(jìn)行升級改造的美食城,昔日的大排檔將消失,取而代之的則是干凈整潔的獨(dú)立飯館。

4月22日上午,記者走訪多家在美食城內(nèi)做飲食生意的店家后了解到,以前的大排檔模式,雖然看上去很熱鬧,其實(shí)是店家自己不滿意、食客不滿意、周圍居民不滿意。因?yàn)榇笈艙跆臭[,食客吃飯面對面說話都嫌周圍聒噪;大排擋內(nèi)晚上喧嘩聲太大,影響周圍居民休息,屢屢被投訴;大排檔模式空間大,沒有安裝空調(diào),冬天冷夏天熱留不住食客,飯店老板自己也不滿意。

隨著疫情得到控制,美食城內(nèi)做飲食生意的老板們決定利用這段時間,改變大排檔模式。他們的想法得到了市場管理人員的支持,決定利用五一勞動節(jié)前的這段時間,對美食城進(jìn)行統(tǒng)一改造。

美食街市場管理人員表示,升級改造將進(jìn)一步規(guī)范攤點(diǎn)運(yùn)營秩序,提升規(guī)模水平和檔次。大排擋進(jìn)行分割改造后,每個店都是獨(dú)立運(yùn)營,獨(dú)立裝修,獨(dú)立廚房,獨(dú)立安裝空調(diào),將很大程度上減少噪音污染,也有利于疫情防控。

“美食還是那些美食,口味還是不變的老口味,不過再來的話環(huán)境將比原來好多了!”正在自家飯館做吊頂?shù)年悗煾蹈吲d地說,“自從美食城開業(yè)我就在這賣飯,生意還可以,我們早就想著要每家單獨(dú)隔開,現(xiàn)在終于如愿了!希望“五一”開業(yè)能討個好彩頭!”

漯河日報(bào)全媒體記者 齊放

來源:漯河名城網(wǎng)

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