湖北縣城的早餐店，凌晨5點(diǎn)客人就坐滿整條街，大口吃肉喝酒
湖北中部偏東有一個(gè)縣城叫作云夢縣，因水而得名，這里交通便利，自古就是商賈聚集之地，云夢的魚面、糯米都很有名，來云夢的話一定要試一試當(dāng)?shù)氐脑?a href='/jiuwenhua/' target=_blank>酒文化，貼近當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>
一，小縣城的早酒文化
湖北的早酒文化很盛行，主要是因?yàn)楹痹S多地區(qū)都沿河沿江，有許多碼頭，碼頭苦力工人特別多，干活的時(shí)候多數(shù)是半夜三更，到早上剛好是收工的時(shí)候，喝點(diǎn)小酒，吃一點(diǎn)重油重鹽重口味的菜補(bǔ)充能量，然后回家睡一覺，非常愜意，如今的早酒文化已經(jīng)慢慢消失，還在保持的基本上都是一些老人，年輕人很少去吃早酒了。
云夢也是如此，這里的大街小巷有很多面館，主營面條、鍋?zhàn)泻?a href='/luwei/' target=_blank>鹵味，很多人一碗面一碟菜配上一盅小酒，就可以美美地吃起來，這樣的生活別提多愜意了，哪怕年輕人不喝早酒也會來這樣的美食店吃一碗面，開啟元?dú)鉂M滿的一天。這家店在云夢的人氣很高，早上五點(diǎn)客人就坐滿整條街，生意好到讓人羨慕，我們一起去看一下！
二，性價(jià)比高
早酒除開酒就是早餐，湖北人愛過早，這里的早餐更是豐富，早上光是面條就有十幾種，熱干面4元素面4元炸醬面6元三鮮湯8元牛腩面12元肥腸面13元，價(jià)格很實(shí)惠，和武漢那邊吃的堿面不同，這邊的面是扁的掛面，爽滑順口還有一絲嚼勁，老人小孩都愛吃。
這家店就在路邊，馬路上全是他們家的桌子椅子，客人坐在路邊吃得也很開心。門口有一個(gè)操作臺，上面滿滿的全是澆頭，新鮮的豬肉切成絲腌制后下鍋就是肉絲面，肉質(zhì)緊實(shí)而且新鮮，肉香味很足。豬肝沒有膻味，吃起來很脆口，口感剛剛好，肥腸沒有去掉油脂，但洗得很干凈，Q彈軟糯，越吃越香，而且這邊吃早餐都是用熱干面的那種紙盒子，滿滿一大盒分量足，肉給得多面也很多，大口吃肉喝酒，這樣的過早真是太過癮了。
三，味道好
一碗熱干面配上一碗三鮮湯，還可? ?自己帶酒來吃，人均十幾塊錢就能吃飽喝足。三鮮湯可以說是這邊的特色，里面有豬肝五花肉魚肉和番茄，湯底鮮美，都是現(xiàn)煮的熱湯，暖呼呼的在冷的時(shí)候來一碗或者喝完酒來一碗，暖胃暖心，真是對腸胃最美好的一種慰藉。
或者來一個(gè)素拼10元有豆干海帶之類的，全是鹵過得非常入味，人多的話點(diǎn)一個(gè)鍋?zhàn)?，也就即使愛錢，下面還給你點(diǎn)著火慢慢地煨，喝到盡興的時(shí)候，一碗素面端上來，淋上鍋?zhàn)欣锏臏腿?，再撒一點(diǎn)香菜，那滋味真是絕了。
有人說喝早酒是陋習(xí)，但是看到性價(jià)比如此高的早酒店，你心動了嗎？
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