廣州5條特色美食街區(qū)名單正式發(fā)布
海珠區(qū)琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術區(qū)（資料圖）廣州市文化廣電旅游局 供圖
中新網廣州5月17日電 (記者 程景偉)廣州2019年國際博物館日暨中國旅游日系列活動啟動儀式17日在廣州南漢二陵博物館南廣場舉行。為進一步打造、擦亮“食在廣州”金字招牌，廣州市文化廣電旅游局現(xiàn)場正式發(fā)布了全市5條特色美食街區(qū)。
這5條街區(qū)分別是海珠區(qū)琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術區(qū)、越秀區(qū)惠福美食花街、荔灣區(qū)廣州美食園、增城區(qū)正果老街美食街、南沙區(qū)十九涌漁人碼頭海鮮美食街。這些美食街區(qū)涵蓋了國際與國內、城市與鄉(xiāng)村的特色美食。
琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術區(qū)現(xiàn)占地面積27168平方米，進駐56家商家，區(qū)內有法國、英國、日本、美國、墨西哥等國際美食主題餐吧，特色火鍋、地道宵夜、概念中國菜等多元化美食餐廳，以及創(chuàng)意工作室、商業(yè)機構等30間。
惠福美食花街作為廣東省首個開放式國家AAAA級旅游景區(qū)——北京路文化旅游區(qū)的特色美食功能區(qū)，這里有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉、艇仔粥、燒賣、鳳爪、叉燒包等廣府美食，日本壽司、泰國炸魚、越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食，還有各式飲品，臭豆腐、長沙大香腸、臺灣蚵仔面、旋風炸土豆、法國奶脆棒等各式小吃，更有一大批經歷百年而不衰的老字號名店。
廣州美食園北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿線東西兩側區(qū)，總面積3萬平方米。以美食、風情為主題，充分利用西關傳統(tǒng)飲食文化資源，打造“食在廣州”的城市名片，擴大廣州飲食業(yè)的輻射力。這里小到瀨粉、竹升面、蘿卜牛雜，中到蔥油雞、清平雞、子羅牛肉，大到鮑參魚翅，應有盡有，能滿足不同人群的需要。
正果老街美食街依傍廣州增城區(qū)增江河而建。因戰(zhàn)爭原因在建國后重建，這里文化濃厚、民風淳樸，擁有眾多清末民初、解放初期的傳統(tǒng)建筑，風姿古樸，造型別致。正果老街人文景觀獨特，有清代年間的青磚大屋“梁宅”，有逾八百年歷史古樸雄偉的“正果寺”，有古色古香的“圓角樓”。老街主要以商鋪招租、美食餐飲等項目為主，宣揚與發(fā)展正果美食文化。2018年底，廣州粵菜師傅培訓室落戶正果老街并正式運營。
南沙十九涌衍生了繁榮的捕撈漁業(yè)，經過升級改造及近幾年的發(fā)展，已建成了特色的海鮮市場、海味商鋪、酒樓、水果市場和土特產蔬菜市場，由之而來的十九涌漁人碼頭海鮮美食街是集購物、飲食、住宿、休閑為一體的綜合性旅游景點。
此次活動，還舉辦了“尋味廣州”美食線路首發(fā)、頒發(fā)廣州亞洲美食節(jié)美食大使綬帶等儀式，為正在舉辦的廣州亞洲美食節(jié)宣傳助力，向世界展示廣州美食文化的魅力。
此外，“粵色生輝”“回味老廣”“尋味古村”“為食亞洲”“南粵古韻”等5條全新的廣州美食旅游線路也在此次活動中亮相。以“‘樂游花城之回味老廣’廣州陳家祠、荔枝灣涌、沙面、北京路、品嘗泮溪點心餐1天”線路為例，游客可游覽廣州荔灣區(qū)泮塘路、越秀區(qū)惠福路2個美食街區(qū)，品嘗特色的泮溪點心餐，在有"百粵冠祠"美譽的陳家祠體會嶺南建筑的藝術巔峰。(完)
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