秋游封開，美食美景同在，這一次治愈你的心和胃！
封開之美，美在景
封開之妙，妙在食
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廣之旅在封開特別安排旅客住進(jìn)國家3A風(fēng)景區(qū)
早晨推門便觀麥浪秋池
夜晚遠(yuǎn)離喧囂伴月入眠
雙享版中第二天要住的梧州酒店
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有一種美，是秋天的封開
廣東城市的秋天一向沒有什么存在感，但它在封開卻從未缺席。
封開的秋不是純金的，金野麥浪中點綴著常青綠樹。大自然在這里揮灑幾抹金色筆刷后，為了讓它與眾不同，又增添了幾絲清新綠意。
清晨，淡淡的薄霧輕紗似的籠罩村莊，阡陌縱橫，平坦的田野中冒出了幾間農(nóng)舍。高空鳥瞰，大地如畫。
美
食
養(yǎng)
胃
粵菜的精華在于回歸原汁原味的烹飪，人生的精髓在于懂得欣賞簡樸的生活。
封開美食源于自然、取于自然，好山好水中必定少不了美食佳肴。味道鮮美且保健養(yǎng)生的封開美食，怪不得能得到學(xué)習(xí)強國平臺與央視的多次推薦。
豐收簸箕宴
杏花雞
廣東人有“無雞不成宴”之說。而在封開，杏花雞就是一場盛宴的主角。放養(yǎng)了7-8個月方才成熟的杏花雞，以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、脂肪勻稱而馳名。
不添加過多調(diào)料的“白切”，是對“天生麗質(zhì)”杏花雞最尊重的烹飪手法。嘗一塊油光閃亮的“玻璃皮”和“雪花肉”，口感爽脆，肉質(zhì)鮮嫩，就連骨頭也充滿了“雞味”~
賀江以碧綠幽深而聞名，溶氧量高，堪稱廣東最清澈的河流。零污染的賀江水養(yǎng)大的河魚，制作“魚生”“蝦生”尤為鮮美。
正如“白切”之于杏花雞，“清蒸”是最能體現(xiàn)賀江河鮮原味鮮甜的烹飪方式。清蒸魚肉質(zhì)雪白如凝脂，味道清甜，入口即溶。其滋味非城市養(yǎng)殖水產(chǎn)可比，每一口都讓人回味無窮。
每年11月，稻田熟，北風(fēng)起，正是制作羅董牛肉干的極佳時機。不用煙熏火燒，懸掛在屋檐下的黃牛肉干將在凜冽的北風(fēng)中自然風(fēng)干。食用時加入姜蔥炒香即可，肉質(zhì)鮮韌味美，齒頰留香。
九月下旬，正是封開油栗成熟的季節(jié)。封開被譽為“中國油栗之鄉(xiāng)”，其種植的油栗皮薄油亮、清甜脆口，具有補腎、健脾、活血等保健作用，無論是自食嘗鮮或買來送禮，都是不錯的選擇~
除此之外，封開還是個盛產(chǎn)水果之地。火龍果、水柿、杏花銀梨、“十月紅”柑桔等新鮮水果都在9-12月這段時間采收上市。
山
水
養(yǎng)
心
儒家認(rèn)為，文章是案頭之山水，山水是地上之文章。置身于封開山水中，修生養(yǎng)息，降壓怡情。
封開是南中國唯一以縣名命名的國家地質(zhì)公園，森林覆蓋率達(dá)百分之七十以上，擁有眾多罕見的山水奇觀，“廣東小桂林”之譽可謂名副其實。
大斑石
封開地標(biāo)“天下第一石”大斑石，巍峨挺立在一片金色麥浪中。紋理由上而下，如靜止的林間瀑布群，氣勢恢宏。奇特的是，雖山體光滑無縫隙，山頂卻一片蔥蘢、翠綠欲滴。
傳聞它是開天辟地的盤古神化身，或是女媧補天遺留的五彩神石，無論哪個是真，傳說故事和億萬年無風(fēng)化的現(xiàn)象，為大斑石增添絲絲奇幻色彩。
夢多奇溶洞
夢有多奇特，這個溶洞就有多夢幻。在這個國內(nèi)第一個主題溶洞中，石鐘乳、石筍、石幔千姿百態(tài)、栩栩如生，在燈光的渲染下如夢似幻、晶瑩璀璨。
賀江第一灣
《中國國家地理》雜志曾將賀江第一灣評為“廣東最美觀景拍攝點”之一。從高空看賀江，蜿蜒百里如游龍般穿越封開。登高遠(yuǎn)眺，環(huán)形江灣處江水回環(huán)360度，連綿擁翠，宛如一幅天然的長卷山水畫。
都說最美的風(fēng)景在路上。十里畫廊群峰連綿競秀，東邊是喀斯特峰林，西邊是高山丘陵，中間坐擁寧靜田園風(fēng)光，偶有黃牛帶著小牛在鄉(xiāng)間漫步，綠葉縱橫，流水人家，如詩如畫。
文
化
養(yǎng)
人
作為嶺南文化發(fā)祥地、中華粵語的起源地，自古以來，封開人杰地靈、人才輩出，留下了眾多歷史意義深厚的人文景觀。
莫宣卿故居
封開西村又被稱為“狀元村”，這里誕生了“神童”莫宣卿，他7歲已能吟詩作賦，12歲參加州試中秀才，17歲赴京應(yīng)考中狀元，是廣東史上第一位科舉考狀元，也是隋唐以來年齡最小的狀元！
前往莫宣卿故居參觀參觀，到狀元村中的古樹下許許愿，或許能沾沾古代“學(xué)霸”的靈氣~
杏花十二座
聞名四方的伍家大合院，因有12間大屋，且位于杏花村內(nèi)，又被稱為杏花十二座。兩側(cè)鑲嵌鑊耳墻，每個屋檐、屋頂都有栩栩如生的灰刻浮雕，錚亮的門檻石條訴說著曾經(jīng)的輝煌。
封開的一山一水、一草一木、一磚一瓦，都見證著歷史的斗轉(zhuǎn)星移，珍藏著粵西的古樸風(fēng)韻。
尋找詩意生活，不一定奔赴遠(yuǎn)方。近在眼前的“碧水青山、藍(lán)天凈土、人間煙火”，只需要一個周末的時間便可盡情擁有。
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