北海美食篇—行走在北海老街和僑港鎮(zhèn),品味本地風(fēng)味與異域美食
北海的美食很多,M君隨便在路邊攤吃的海鮮就異常新鮮和便宜,況且秋季正式吃海鮮的季節(jié)。但對于外地來此旅游的游客來說,時(shí)間比較有限,所以集中逛一下珠海路老街和僑港鎮(zhèn)夜市,完全能體會(huì)到北海美食的精華。
在老街如果你看到排的長長的隊(duì)伍,有可能就是傳說中的李姨蝦餅,傳說中好吃到爆的蝦餅,老街上的人氣攤位,還上過《舌尖上的中國》。
蝦餅是用小蝦炸制,活蹦亂跳的蝦蘸上粉漿,落入滾燙的油鍋里現(xiàn)炸現(xiàn)吃,口感香脆,鮮美異常,能吃到大海的鮮味。美味的蝦餅和香糯的墨魚丸每天都是限量供應(yīng)哦。
細(xì)輝螺吧,也是老街上的人氣店鋪,售賣的螺品種豐富多樣,食材新鮮,在店門口現(xiàn)點(diǎn),可以白灼或爆炒,炒菜也不錯(cuò),分量足味道好,價(jià)格適中。
在北方吃魚吃蝦就是吃海鮮,可是在北海,不吃螺不吃蚌就是沒有吃海鮮。炭烤蟹 , 火筒螺 , 海螺鴨掌煲 , 赤螺 , 香螺 , 生蠔 , 香辣蟹 , 香辣花螺 , 象鼻螺……種類超出你的想象!
喜歡吃螺吃蚌的人實(shí)在是太有福了??!
當(dāng)然老街上美食眾多,蝦餅三五步就有一家,海鮮也很便宜,還有眾多特色小吃、糖水店也不容錯(cuò)過。
僑港鎮(zhèn)
橋港這邊是名副其實(shí)的美食街,各種你想到的都有,北海天氣比較濕熱,當(dāng)?shù)厝讼矚g喝糖水,去熱除濕。
24棟糖水店,每天專程來這家喝糖? ??的人絡(luò)繹不絕,生意火爆。他家的糖水種類繁多,價(jià)錢也很便宜。吃過燒烤和海鮮之后,來一碗糖水去火又解膩。
推薦桂圓蓮子,好吃不貴,北海桂圓很多,感覺這種桂圓比新鮮的還好吃。還有M君喜歡的馬蹄糖水。
有間冰室,老字號的炒冰冷飲店,排隊(duì)的人超級多。
各類原果冰沙都是純手工制作,招牌菠蘿蜜冰,口感綿密,入口即化。
有間冰室和有間螺攤在一起,喝啤酒吃烤螺,再來杯冰沙,實(shí)在是太爽了!
去僑港,必吃越南卷粉。喬越卷粉店,正宗越南味。尤其喜愛蝦仁餡兒的,加一個(gè)僑港特產(chǎn)的小雞蛋仔卷粉皮上,淋上汁,鮮嫩爽滑無比!
當(dāng)然還有數(shù)不清的其他美食,吃飽了以后去僑港的海邊沙灘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)消消食也是不錯(cuò)的選擇。
北海的熱帶水果種類繁多,推薦重慶路轉(zhuǎn)角的北海水果批發(fā)市場,數(shù)量多且很新鮮,但是散著三五斤買的話價(jià)格跟外面市場是一樣的。市場周邊有很多吃飯的大排檔,很多人都會(huì)吃飯前或者吃飯后來這買些水果帶走。
在北海一些冷飲店里還有一種特色甜點(diǎn)——水果撈。非常好吃和實(shí)惠,根本停不下來。
喜歡吃甜食和水果的小伙伴一定要記得品嘗!
北海相關(guān)美食就先說這么多,對于北海來說,潿洲島才是精華中的精華,在潿洲島篇中,會(huì)有獨(dú)特的玩法,新鮮打撈的海鮮美食,敬請期待!
本期音樂欣賞《舌尖上的中國2》片頭音樂
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