在廣西東興國門景區(qū),邂逅一條美食街,異域風(fēng)情小吃太誘人
東興國門景區(qū)與越南芒街市隔河(中越界河北侖河)相望,是廣西及中國大西南通往東南亞最便捷的口岸城市,建于明而盛于清,至今已有四百余年歷史,因其興于北侖河?xùn)|岸而得名。國門景區(qū)的景點(diǎn)比較集中,有東興口岸、大清國五號(hào)界碑、胡志明亭、中越友誼大橋、中越人民友誼公園、觀音寺、陳公館等景點(diǎn),我覺得應(yīng)該在東興住上一晚才能玩得盡興。
東興市并不大,住在了解放路上的一家青旅,距離國門景區(qū)一步之遙。淡季出游,東興的酒店客棧性價(jià)比很高。東興的雨很有意思,總是不期而至,好在只是霏霏細(xì)雨。
東興市說大不大,說小不小,比如從口岸到客運(yùn)站,有3公里多。在東興,我找到了一個(gè)最佳交通方式,就是共享電單車,我辦理了一個(gè)8塊多錢的5次騎行套餐,讓我有了自駕游自由自在的快感。
在東興,已經(jīng)體驗(yàn)了青旅老板推薦的華姐越南雞粉后,我要騎上我心愛的小電車?yán)^續(xù)尋找美食。這家位于東盟大道的“海鮮粥高佬”在網(wǎng)絡(luò)上評(píng)價(jià)比較高,招牌菜是海鮮粥、煎豬雜、醬油雞、炒青菜、魷魚、沙占魚燜欖子等,大家的評(píng)論是環(huán)境一般,味道不錯(cuò),價(jià)位偏高。我的“悲劇”是晚餐時(shí)間去的,吃了個(gè)閉門羹,看到店門上張貼的營業(yè)時(shí)間是早上7:00至下午15:00,有點(diǎn)失望了。
有點(diǎn)泄氣的我騎車原路返回,途經(jīng)的湖南路讓我眼前一亮,街道兩旁的餐館一家挨著一家,似乎都很有特色,這不就是一條美食街嗎?因?yàn)檫@里遠(yuǎn)離了口岸景區(qū),這里的餐廳應(yīng)該都是本地人來的地方,這我就放心了。
嘗嘗這里的卷粉應(yīng)該也不錯(cuò),我興沖沖地停好電單車,走進(jìn)這家卷粉店。店里的營業(yè)面積挺大,是個(gè)快餐類的小店,各種美食應(yīng)有盡有,可惜,就是沒有卷粉,我再次失望了。我站在湖南路上,有點(diǎn)迷茫了。
湖南路上的這家鄉(xiāng)味館很紅火,食客不少,但這里主要是羊肉火鍋,我一個(gè)人也沒辦法吃火鍋。獨(dú)自旅行的吃飯最犯愁,可以選擇的余地少了很多,有點(diǎn)遺憾。
鄉(xiāng)味店的對面是一家炸雞店,招牌吸引了我的注意力,店名叫“孟獲”炸雞店,與“諸葛亮七擒孟獲”有關(guān)系?招牌上面寫著:正宗老牌,越南特產(chǎn)。
在老板的協(xié)助下,點(diǎn)了一款炸雞套餐,就坐在外邊的小桌上開始喝茶。不久,米飯就上來了,還有一小碟蘸料和小青檸檬。我沒有理會(huì),繼續(xù)喝茶,等著我的炸雞上桌后一起吃。老板卻過來催促我吃飯,不要等炸雞,先吃飯就好。好吧,這不是普通的米飯,而是椰絲飯,上面灑滿了花生碎,吃起來很香,別有風(fēng)味。
有人可能會(huì)覺得米飯有點(diǎn)硬,可能這款椰絲飯就是追求的有嚼勁的口感吧。小店里的大嫂正在一旁加工椰絲。
炸雞有點(diǎn)慢,我倒是不著急,說明這是現(xiàn)炸的。炸雞的量不小,目測是半只小雞的量。和我以往吃過的炸雞不太一樣,它沒有事先腌制過,完全是雞肉的原味,上面撒著香草,嘗了一下有些微辣。
炸雞的火候正好,把小青檸檬的汁水?dāng)D到蘸料碟子里拌勻,蘸著炸雞吃,味道很特別。但我還是覺得雞肉有點(diǎn)硬,南方人都喜歡這樣的有嚼勁的口感,包括鹽焗雞也是特意選擇老雞,這就是南北飲食上的差異吧。
短暫的東興國門景區(qū)一游很快就結(jié)束了,沒想到在準(zhǔn)備離開東興的時(shí)候,在客運(yùn)站吃到了我心心念念的卷粉。這家位于東興客運(yùn)站的卷粉店,并沒有其他城市客運(yùn)站的浮躁,看起來是個(gè)樸樸實(shí)實(shí)的小店,它家主營卷粉,卷粉有肉碎腸粉、雞蛋腸粉、海鴨蛋腸粉、牛肉腸粉等。
腸粉的制作在我眼里像是一場“表演”,隔水蒸熟成粉皮,用專用的薄片將粉皮剝離,再在粉? ??上放上餡料,卷成豬腸形,放在盤子上,淋上秘制的醬汁。
腸粉要配上辣醬吃。桌面上有兩種辣椒醬,一種是越南的辣醬,一種是店家秘制的辣醬,個(gè)人感覺還是店家的辣醬更香。坐上開往防城港的客車,東興國門之行圓滿結(jié)束,期待再來國門景區(qū)。
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