廣西憑祥街中越邊境美食，感受東盟異國風味
著名的中越友誼關(guān)在憑祥境內(nèi)，這充分展示了它獨特的地理位置。也正因為這樣，這里有眾多的地域美食，特別是越南的美食也多。祥市新華街的東盟美食一條街里，香味飄飛，嘗一場東盟美食，品東盟味道，實地感受來自異國他鄉(xiāng)的特色風味。
走進憑祥新華街的東盟美食一條街里，街道兩旁的大大小小美食攤位上擺滿了各式特色美食小吃，海鮮、燒烤、屈頭蛋、鮮榨果汁……各種憑祥本地及來自各國的風味小吃應有盡有，讓人忍不住馬上靠近。
徜徉在美食夜市，一邊逛，一邊拍，一邊選出最中意的嘗一嘗，很是愜意。美食街里憑祥本地的美食主要有屈頭蛋、碳烤生蠔、碳烤小鵪鶉、生烤豬排、生烤豬小肚、烤7寸、烤羅非魚、烤鯉魚、青菜臭豆腐肉串、玉米、木薯、板栗、馬蹄、甘蔗、“大面包”、水果撈、各種“酸嘢”腌制的芒果、李子、羅卜、椰菜、木瓜、黃瓜以及來自越南的越南風味冰花、越南春卷等等。
屈頭蛋
屈頭蛋是最具憑祥特色的，又稱毛鴨蛋，將蛋殼剝在小碗中，再放入薄荷、香菜、酸姜、酸筍等切成絲的佐料，味道又香又甜又辣，別具一番滋味。屈頭蛋還具有美容和治療頭痛的功效，是來到憑祥的人不得不品嘗的一道美食。
因為其特殊的地理位置，使得在那里種植的菠蘿蜜個頭大，而且果肉更加甜，所以還享有“南方水果之王”的稱號。這里的菠蘿蜜不同與平時我們所吃的，這里是軟軟的，賊甜賊甜，糖分超級足。菠蘿蜜可是我的最愛啊。
走了幾步之后，居然還看到有蜂蛹。朋友不淡定了，有小小的密集恐懼癥，其實我很香吃，但是也只能錯過這個美食了。
越南風味水果撈
這個越南風味的水果撈，食材基本要配齊十種以上的水果。包含香蕉、西瓜、芒果、木瓜、哈密瓜、白火龍果、紅火龍果、椰絲、菠蘿、香瓜、菠蘿蜜等等。愛吃水果的你，來一碗就可以嘗多種口味，是不是很贊啊。
各種涼茶
吃了那么多東西，怕上火嗎？來杯涼茶吧，清涼解毒、去肝火、去油膩各種茶都有。碰到這個涼茶，我肯定也是要來一杯了，要喝就喝冰的，一口下去，全身透涼，一直到腳底，哈哈，很爽，有沒有？
越南春卷
春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變?nèi)f化。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；后者則是包裹著肉餡的，據(jù)說制作時，通過火候的變化可以去除油膩，基本保持了越南菜清淡自然的口味。
河粉
越南河粉是一道百年經(jīng)典美食。原料是大米，米洗凈、碾磨成粉之后，用水和成糊，上籠蒸熟后壓成稍微有些厚度的片狀并劃成條，冷卻后即可新鮮食用。非常的柔軟，爽口。這個粉屬于比較清淡的，湯底獨特比較好喝。
其實，憑祥夜市街還有很多的小吃，這只是推薦幾樣比較特別的，你是不是心動了？這里的美食有別與其他地方，反正，你試了絕對不會后悔。
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