太誘人!江津五大古鎮(zhèn),簡直就是隱藏的“美食天堂”

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當(dāng)美食遇上古鎮(zhèn)

注定是一場美麗的邂逅

閑暇的周末時光

逛逛江津的特色古鎮(zhèn)

看舊時光在清幽的青石板上緩緩流淌

享用觸手即得、張口便歡的人間風(fēng)味

散步、賞景、嘗鮮

生活的煩悶一消而散

白沙古鎮(zhèn)

白沙古鎮(zhèn),扼長江之要津,自古就是交通要阜,繁華一時,這里至今仍保存著規(guī)模最大的巴渝山地民居建筑群。

順著白沙這座千年古鎮(zhèn)徐徐漫步,一路遇見的都是歷史的回憶。

那些古樸的老建筑、吊腳樓,正向來往的人們講述著發(fā)現(xiàn)在這里古老的故事,關(guān)于白沙的前世與今生,縮影中的“小重慶”記憶。

白沙古鎮(zhèn)歷史文化底蘊(yùn)深厚,其中,酒文化尤其突出。

白沙鎮(zhèn)的驢溪酒廠燒酒生產(chǎn)技藝,被評為了“重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,還有著名的“江小白”便是產(chǎn)自于此。

清晨,逛白沙老街,吃一碗板板街鱔魚面;

午后,在寬院子、白鶴樓品嘗江津富硒美食;

傍晚,在江邊吹吹晚風(fēng),看遠(yuǎn)處青山林立,近處酒香撲鼻。

(美食攻略) 當(dāng)?shù)孛朗常?

豆花飯包谷粑、正宗白糕、藕圓子、臊子面、柿餅、香酥小黃魚、燒白、粉蒸肉、酸菜魚、辣子田螺、江湖土黃鱔、烤魚

二道傳統(tǒng)風(fēng)味:

鄒記水晶涼糕、鄒記手搓冰粉、李軍風(fēng)味涼面、湯水豆腐腦、傳統(tǒng)豬兒粑、手工高絲、美味燒黃鱔、手工蛋卷、工藝糖人、板板街鱔魚面、和和菜、月亮粑

特色餐飲:

1.寬院子

地址:白沙工業(yè)園松林路128號榮華·錦鶴江城文創(chuàng)街區(qū)

2.白鶴樓

地址:白沙鎮(zhèn)濱湖路四號

3.古鎮(zhèn)印象

地址:白沙鎮(zhèn)豆糠街56號私房菜

中山古鎮(zhèn)

春節(jié)期間,到訪中山古鎮(zhèn),有著名的“千米長宴”款待你;而平時,則有聞名遐邇的“美食三絕”,令你垂涎欲滴。

中山古鎮(zhèn),仿佛一幅凝固的山水畫,小橋流水吊腳樓,木墻黛瓦依舊在。

穿行在狹窄的老街上,遇見的是數(shù)十家各式各樣的傳統(tǒng)老字號,還有彌漫在街道上的烤糍粑烤豆腐、高粱酒的香氣。

一路走一路吃,糍粑的甜軟、豆腐的咸香交纏在舌尖,手里還提著高粱咂酒,讓你帶回家慢慢品嘗。

夏日有清歡,閑游中山古鎮(zhèn),午后陽光漫過街鋪,斑駁的光影忽灑在青石板路,讓人恍如穿行時光遂道,靜靜體會流轉(zhuǎn)古韻的味道。

(美食攻略) 美食三絕:

石板糍粑、煙熏豆腐、高粱咂酒

傳統(tǒng)風(fēng)味:

豆花飯、大蒜鯰魚、大腳菌湯、農(nóng)家臘肉、富硒愛情宴等

特色餐飲:

1. 香西湖

地址:江津區(qū)中山鎮(zhèn)古鎮(zhèn)老街101號

2. 臨溪雅舍

地址:江津區(qū)中山鎮(zhèn)

3、馮三姐石板糍粑

地址:江津區(qū)中山鎮(zhèn)311鄉(xiāng)道中山古鎮(zhèn)

塘河古鎮(zhèn)

塘河古鎮(zhèn),一江碧水環(huán)繞,有著光輝燦爛的古建筑文化,樸實(shí)無華的民俗民風(fēng),風(fēng)光旖旎的優(yōu)雅環(huán)境。

這里煙雨朦朧、竹排悠悠、漁舟點(diǎn)點(diǎn),仿佛江南水鄉(xiāng)模樣,一派詩情畫意。

來到了塘河古鎮(zhèn),最不能錯過的美食,就是酸筍魚。

酸辣鮮爽的酸筍魚,選用的是產(chǎn)自塘河本地的滾子坪富硒瘦身魚,加上自家老壇泡制的酸筍,味道無比鮮美爽脆。

還有古鎮(zhèn)的梅子酒、黑豆花及其他家常小菜,亦是你不可辜負(fù)的美味。

(美食攻略) 特色餐飲:

1. 可園山莊

地址:江津區(qū)塘河古鎮(zhèn)荔鄉(xiāng)路252號

2. 賴記黑豆花·老街家常菜飯

地址:江津區(qū)塘河古鎮(zhèn)西

3. 逢源人家

地址:江津區(qū)塘河古鎮(zhèn)思善街62號

石蟆古鎮(zhèn)

石蟆古鎮(zhèn),自元末建成,至今已有六百多年歷史,白墻黛瓦的古院落、寧靜古樸的古院落,歲月更迭,魅力不減。

順著石蟆老街,拐進(jìn)古巷深處,就是聞名遐邇的清源宮;

石蟆中壩島上,成片的甘蔗林如青紗帳般,隨風(fēng)起舞;

島上香甜的古法紅糖味,瞬間喚醒藏匿于心底的甜蜜記憶......

津西明珠——石蟆古鎮(zhèn),良田廣闊,物產(chǎn)富饒,素有“江津糧倉”之稱,這里的美食,更是不容小覷。

饅頭酒家的“酸菜泥鰍”,看似普通,卻是令無數(shù)人魂牽夢縈的獨(dú)特美味,色香味俱全,口感驚艷。

(美食攻略) 特色餐飲:

1.饅頭酒家

地址:石蟆鎮(zhèn)石蟆口老街入口50米

2.特色烏魚

地址:石蟆鎮(zhèn)中商街中段

3.李記鵝牛莊

地址:石蟆鎮(zhèn)新華路石蟆口社區(qū)旁

吳灘古鎮(zhèn)

吳灘古鎮(zhèn),作為開國元勛聶榮臻的故鄉(xiāng),有著眾多民國老街和革命遺跡,用青石板鋪砌而成的街面上,處處彌漫著古樸靜謐的氣息。

吳灘老街悠久的歷史,連接著今日與往昔的歲月,古鎮(zhèn)里的一磚一瓦都印刻著人間滄桑,流淌著潺潺光陰。

逛完老街吃什么,當(dāng)然就是——聶府家宴!

聶府家宴以最純正的土雞湯作底料,配穿心蓮、菊花腦、板藍(lán)根、蒲公英原生態(tài)蔬菜作主食,視覺的淳黃與鮮綠、味覺的濃郁與清香,一筷入口回味無窮。

(美食攻略) 特色餐飲:

1. 聶府家宴

地址:江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)郎家村六組(百度、高德地圖輸入“聶榮臻元帥故居”就能找到)

2. 帥鄉(xiāng)老鵝湯

地址:吳灘鎮(zhèn)郎家村五組(位于吳灘特色蔬菜園內(nèi),距離聶帥故居50米 )

3. 芳雅園農(nóng)莊

地址:吳灘鎮(zhèn)金子村長田坎村民小組(位于吳灘特色蔬菜園內(nèi),距離聶帥故居2公里)

周末到了

一起逛吃逛吃游古鎮(zhèn)

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