這些在涪陵漸漸消失的美食,難忘的小時(shí)候的味道,你還記得嗎?
但最讓我們難忘的還是小時(shí)候的味道。
不知從什么時(shí)候起,
那些熟悉的味道,
已經(jīng)只存在于記憶中了。
路過(guò)街邊的攤位,
時(shí)不時(shí)會(huì)想起兒時(shí)觸手可及的那些小攤美食,
這些味道你還記得嗎?
三角粑
小編不知道你們那里這種美食叫什么,
從我有記憶開(kāi)始就知道它叫三角粑;
兒時(shí)和母親去趕場(chǎng),母親總會(huì)給我買一個(gè)。
剛做好的三角粑熱乎乎的,
軟糯而不失嚼勁,清甜不膩,
是小時(shí)候逢場(chǎng)才能吃到的食物。
如今賣三角粑的地方幾乎沒(méi)有了,
可記憶里總還記得小時(shí)候
在攤位旁等著它好的情景!
糯米冰糕
記憶中的糯米冰糕,
是甜甜的,可以在里面吃到好吃的糯米,
總想連包裝紙都一起吃掉
那時(shí)候的夏季,
沒(méi)有現(xiàn)在這么炎熱。
和小伙伴一起吃一根5角錢的的糯米冰糕,
就是最開(kāi)心的事。
其實(shí)在小編的記憶里還有另外一種美味冰棒“表妹吉祥”
不知道大家吃過(guò)沒(méi)有,
相當(dāng)于現(xiàn)在的冰淇淋,一塊錢一袋兩個(gè)裝,
當(dāng)時(shí)它和糯米冰糕都是小編的心頭愛(ài)。
現(xiàn)在,
童年一起玩耍的小伙伴也許已經(jīng)不在身邊,
糯米冰糕也逐漸退出市場(chǎng),
可是,兒時(shí)的味道卻在腦海中揮之不去!
炒米子
雖然,這種東西是過(guò)炸的,
但是小編身邊的人都叫它炒米子,
現(xiàn)在越來(lái)越少見(jiàn)到了。
小時(shí)候只要聽(tīng)到“砰”的一聲,
就知道肯定是炸炒米的爺爺來(lái)咯。
對(duì)爆炸時(shí)的那一聲既怕又期待,
雖然會(huì)捂著耳朵躲遠(yuǎn),
但對(duì)香甜的炒米十分期待。
還記得一邊看動(dòng)畫片一邊往嘴里塞一把炒米,
說(shuō)不上有多好吃,
但卻讓人難以忘記。
米棒
小時(shí)候,
小編會(huì)和小伙伴背著一兩斤大米走大約1小時(shí)路
到有機(jī)器的人家去打這個(gè)米棒。
打一次5角錢,有很大一口? ??;
當(dāng)看見(jiàn)米棒熱乎乎的從機(jī)器里冒出來(lái)的時(shí)候
心里高興極了!
在還沒(méi)有那么多零食的童年,
米棒十分受小朋友歡迎。
大米的鮮甜味是現(xiàn)在的膨化食品比不了的,
拿一根在手上嘎吱嘎吱的吃,一會(huì)兒就沒(méi)了。
叮叮當(dāng)當(dāng)敲打聲和賣麻糖人的吆喝聲,
是童年記憶里最美好的聲音,
因?yàn)樗牡絹?lái)就代表有糖吃啦!
每次聽(tīng)到叫賣麻糖的聲音,
小編都會(huì)攥著大人的衣角撒嬌,
以換來(lái)一小袋甜甜的麻糖。
5角錢很大一袋,可以吃很久很久~
每次吃完,牙齒上、嘴上、手上都會(huì)黏上糖漬,
母親就會(huì)吵說(shuō)下次再也不給你賣了,
可是,刀子嘴豆腐心的母親下一次依然會(huì)給我買,
那時(shí)候還覺(jué)得母親真健忘,
現(xiàn)在想想那不過(guò)是疼愛(ài)我的另一種方式罷了!
熱糍粑
小時(shí)候,
總覺(jué)得賣熱糍粑的叔叔吆喝聲和別人不一樣,
他背著一個(gè)背簍游走在大街小巷,
會(huì)神奇的從背簍里面變出一個(gè)熱乎乎的好吃的東西。
熱糍粑是用糯米煮熟后碾碎蹭熱
中間夾著豆沙,五角錢買一個(gè)熱乎乎的糍粑,
咬一口軟糯的糍粑,黃豆面獨(dú)有的香氣彌漫著口腔,
那滋味美極了~
隨著社會(huì)的發(fā)展,
很多承載著我們從小到大記憶里的美食都逐漸消失;
但消失不去的是童年美好的記憶,
關(guān)于兒時(shí)的美食,
你有沒(méi)有其他想和大家分享的呢?
留言告訴大家吧!
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