重慶之美·秀山

邊城秀山——尋夢(mèng)洪安 書中邊城

洪安古鎮(zhèn)地處渝湘黔交界之處，沈從文筆下《邊城》的原型地。“邊城”秀山，由此得名。粼粼清水河上，拉拉渡船從歷史的薄霧中緩緩走出，被歲月打磨得溜光的渡索歷久彌新。靜坐碼頭老街，耳畔是艄翁漁婦講不完的動(dòng)人故事……

邊城之晨 攝/唐磊

邊城風(fēng)光 攝/唐磊

書中古鎮(zhèn) 從歷史照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

“官路將近湘西邊境到了一個(gè)地方名為‘茶峒’的小山城時(shí)，有一小溪，溪邊有座白色小塔，塔下住了一戶單獨(dú)的人家。這人家只一個(gè)老人，一個(gè)女孩子，一只黃狗……”

多少年來(lái)，沈從文先生細(xì)膩的筆觸，讓人們牢牢地記住了一座“邊城”，對(duì)爺爺和翠翠守候的“拉拉渡”，更是心馳神往。

洪安風(fēng)光

光陰荏苒。而今的邊城洪安，過(guò)“小溪”到茶峒的“拉拉渡”，依然保持著書中的模樣，“渡船頭豎了一枝小小竹竿，掛著一個(gè)可以活動(dòng)的鐵環(huán)，溪岸兩端水槽牽了一段廢纜，有人過(guò)渡時(shí)，把鐵環(huán)掛在廢纜上，船上人就引手攀緣那條纜索，慢慢的牽船過(guò)對(duì)岸去……”

“拉拉渡”所在的洪茶渡口，已有近千年歷史。千百年來(lái)，它一直沿用這種最為古樸的方式，勤勉地渡運(yùn)著三地邊民以及游客、客商。

踩著堅(jiān)實(shí)而厚重的石階，從“拉拉渡”拾級(jí)而上，“一腳踏三省”的洪安古鎮(zhèn)，方才正式亮相。這座渝東南門戶位于渝湘黔三地交界處，東與湖南省花垣縣邊城鎮(zhèn)隔河相望，南同貴州省松桃縣迓駕鎮(zhèn)親密接壤。

邊城夜色 攝/楊秀方

全長(zhǎng)1000多米的洪安老街安臥于清水江畔，靈秀中更顯端莊。街道兩側(cè)的傳統(tǒng)建筑，多為土家族和苗族的吊腳樓風(fēng)格——木質(zhì)穿斗結(jié)構(gòu)、小青瓦屋頂、挑檐翹角、格子花窗、木欄走廊。兩幢房屋之間，多用封火墻相隔，墻高出屋頂數(shù)米，防火性極強(qiáng)。墻頭、屋脊和挑檐上，形似鳥嘴的裝飾，據(jù)說(shuō)源于苗族對(duì)鳥神鳳凰的祟拜。

三省風(fēng)情 留駐時(shí)代的旋律

洪安古鎮(zhèn)不僅飽含著人們對(duì)“邊城”的暢想，大量“紅色遺跡”還承載著半個(gè)多世紀(jì)前熊熊燃起的那不滅的理想和信仰。

二野司令部舊址，劉伯承、鄧小平在這里部署了解放重慶、成都及整個(gè)大西南的戰(zhàn)役；西南服務(wù)團(tuán)陳列室里奏響的是接管政權(quán)，建設(shè)大西南的恢弘篇章；劉鄧大軍進(jìn)軍大西南紀(jì)念碑前，兩位偉人面露微笑，目光凝視著充滿希望的前方。

初戀邊城 攝/唐磊

而今的洪安邊城景區(qū)，正圍繞“文化體驗(yàn)游”，利用洪安古鎮(zhèn)“一腳踏三省，三省共一城”的地理優(yōu)勢(shì)，著力打造“三省風(fēng)情街”，充分展示渝湘黔三地民風(fēng)民俗、飲食文化、建筑特色，讓游客充分體驗(yàn)邊城民俗風(fēng)情。同時(shí)，為原住居民提供更多吃上“旅游飯”的機(jī)會(huì)，幫助他們將全域旅游發(fā)展的成果共享。

游歷書中“邊城”，美食豈能不嘗？古鎮(zhèn)最知名的佳肴，莫過(guò)于洪安腌菜魚。不過(guò)，官方的菜名遠(yuǎn)沒有江湖的雅號(hào)“一鍋煮三省”來(lái)得響亮——重慶的腌菜、貴州的豆腐、湖南的魚，在本地師傅的精心烹調(diào)下，濃縮為一鍋鮮美的湯。難以忘卻的是那豆腐的白、辣椒的紅、魚混著酸菜的香。別忘了，吃完鍋里的“硬菜”，再請(qǐng)師傅就湯下一鍋熱面，這樣的回味才算得上悠長(zhǎng)。

清水江邊 攝/唐磊

“拉拉渡”前，尋找“翠翠”的背影；“語(yǔ)錄塔”下，摩挲時(shí)代的印記；“三不管島”上，傾聽“邊城”的傳奇；走進(jìn)二野司令部舊址，感受劉鄧大軍揮師大西南的豪邁；吃一頓“一鍋煮三省”，把重慶的腌菜、貴州的豆腐、湖南的魚裝滿記憶。

從此，把“邊城”永遠(yuǎn)留在心底最柔軟的地方。

文以興縣 書以人傳

一個(gè)“書”字于之秀山，并非僅僅一部曠世的《邊城》那么簡(jiǎn)單。

書中邊城，書以人傳。作為渝東南唯一的“中國(guó)書法之鄉(xiāng)”，秀山書法文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，趙孟、王鐸、吳昌碩、何紹基等80余位書畫名家均曾在此留下墨寶。今日的秀山，更是書法人才輩出，秀山書協(xié)會(huì)員參加全國(guó)各級(jí)書法大賽頻頻獲獎(jiǎng)，被重慶書壇譽(yù)為“秀山現(xiàn)象”。

秀山書法的起源，可追溯至唐初。彼時(shí)，還叫“平茶”的秀山，是武陵郡最發(fā)達(dá)的地區(qū)，常吸引文人墨客駐足。“初唐四大家”之一的長(zhǎng)沙人歐陽(yáng)詢，沿酉水乘船經(jīng)秀山石堤、響塘、三合，至客寨而止講學(xué)授書，讓秀山人初識(shí)楷書。至今，秀山書法仍多以“歐書”為宗。

唐大歷777年后，草書大家釋懷素常云游至秀山三合場(chǎng)對(duì)岸的鎮(zhèn)江寺。? ?時(shí)懷素的草書已臻化境，常醉后狂書于壁。惜因后人不識(shí)，皆被抹去。

清代中葉，湖南道縣人何紹基先后在酉陽(yáng)、成都做官，常滯留于往返必經(jīng)的秀山。他曾在秀山主持鄉(xiāng)試、成都會(huì)試，按照“書以傳人”的理念，對(duì)秀山學(xué)子多有提攜。秀山著名楷書家龔浮鄰即是其中之一。何紹基在秀山留下了大量墨寶，對(duì)秀山顏體書法的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用。

近代，秀山大書法家文成郁授業(yè)漢中，人稱“第一夫子”。他的書法專著《書法輯要》印行時(shí)，以于佑任為代表的28位民國(guó)元老皆有題詞，其名聲顯赫乃中國(guó)近代書法家中絕無(wú)僅有。

抗戰(zhàn)期間，四川大學(xué)首任校長(zhǎng)王兆榮回到秀山，引來(lái)張大千、黃賓虹、謝無(wú)量、林思進(jìn)、馬衡、馬敘倫等無(wú)數(shù)文壇巨擘來(lái)秀山作客，賦詩(shī)作畫，互贈(zèng)作品及藏品，成就了秀山現(xiàn)代書法史上的“蘭亭”盛世。同時(shí)，還留下了一塊由王宏實(shí)撰文、于佑任書丹、林森題額的墓志銘，時(shí)稱“三絕碑”。

1984年5月23日，秀山成立書法協(xié)會(huì)。林散之、馮建吳、胡公石、郭紹虞、周志高、陳振濓等30多位全國(guó)書畫名家題寫了賀作。并于1988年4月1日，在著名書法家徐靜漁的扶持下，成立了無(wú)錫書法藝專秀山輔導(dǎo)站，先后有105人次進(jìn)入預(yù)科、?？啤⒀行薰?個(gè)班學(xué)習(xí)，為秀山書法的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

近年來(lái)，秀山將“文化興縣”作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，主辦和承辦了一系列書法活動(dòng)，并編印了多本作品集，在全國(guó)產(chǎn)生了一定影響，于2013年成功創(chuàng)建“中國(guó)書法之鄉(xiāng)”。

迄今，秀山縣書協(xié)已歷時(shí)8屆，通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的發(fā)展思路，打破交通不便格局，經(jīng)過(guò)全體會(huì)員鍥而不舍的接力奮斗，在國(guó)家級(jí)、市級(jí)先后獲得“書法進(jìn)萬(wàn)家先進(jìn)集體”“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”“創(chuàng)作進(jìn)步獎(jiǎng)”等殊榮。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，秀山縣書協(xié)會(huì)員已在國(guó)家級(jí)展賽中入展獲獎(jiǎng)195人次，其中，成人120人次，少兒75人次。在重慶市級(jí)展賽中，入展、獲獎(jiǎng)261人次，其中，成人183人次，少兒78人次。

秀山縣書協(xié)相繼成立了27個(gè)分會(huì)，現(xiàn)有中國(guó)書協(xié)會(huì)員28人，其中女書法家6人；市書協(xié)會(huì)員82人，其中女書法家12人；縣書協(xié)會(huì)員900余人，鄉(xiāng)、鎮(zhèn)會(huì)員1500余人，書法愛好者數(shù)千人。全縣書法根植傳統(tǒng)，普及教育，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

邊城秀山——相遇云端 品味邊城

川河蓋，渝東南唯一草場(chǎng)、花海特色兼具的大型高山型生態(tài)景觀區(qū)。這片隱沒在深山中的絕世美景，有“懸在云端的花園”之稱。登臨蓋頂，觀日出日落，賞星空銀河，享戶外激情。喟嘆山河之美，策馬快意人生。

一路美景 如影隨形

洪安以人文薈萃著稱，川河蓋憑風(fēng)光旖旎聞名。從洪安向川河蓋而行，美景如影隨行。

從洪安鎮(zhèn)平馬村到涌洞鄉(xiāng)川河村的平川公路，堪稱重慶公路彎道之最。彎到什么程度？“45道拐”的俗稱足以印證。

川河風(fēng)光—45道拐 攝/唐磊

6公里的距離，起點(diǎn)與終點(diǎn)之間六七百米的相對(duì)高差，造就了45道“回頭彎”。從最初的“第一拐”到末端的“凱旋拐”，坡陡彎急，百轉(zhuǎn)千回，步移景異。映入眼簾的，是如詩(shī)般的畫面，如夢(mèng)般的勝景。這條“天路”5年前剛一建成，便躋身“重慶十大最美鄉(xiāng)村公路”之列。

在45道拐旁的山腰，有幾塊紅色的巨石，遠(yuǎn)看宛如一位提著木桶的婆婆。她被附近的百姓稱為“朱（豬）氏婆婆”，視作掌管豬圈的神仙膜拜。

蓋頂風(fēng)光 艷耀武陵

爬上蓋頂，景致更是琳瑯。川河蓋是兼具草場(chǎng)、花海特色的高山生態(tài)景觀區(qū)。28平方公里的高山平原上，萬(wàn)畝草場(chǎng)綿延，四季風(fēng)光鮮明。春看映山紅遍，夏賞格?；?/a>開，秋觀芭茅飛絮，冬品南國(guó)雪景。

川河風(fēng)光—格?；▋洪_ 攝/唐磊

　

除了萬(wàn)畝高山草場(chǎng)，川河蓋上還有很多獨(dú)特的風(fēng)景。

遠(yuǎn)觀和鋸子別無(wú)二致的“鋸齒巖”，傳為魯班造鋸所遺。有人說(shuō)，正是它“鋸”掉了高聳的山頭，造就了川河蓋的一馬平川。

川河風(fēng)光—鋸齒巖 攝/楊小林

“金蟾求凰”由鳳凰巖和金蟾石組成。鳳凰巖傲然昂首蓋邊，巖上兩株樹木，恰似鳳凰頭上的羽翎，令人嘖嘖稱奇。鳳凰巖旁，矮小的金蟾石乖巧伏臥，充滿期許。

“將軍巖”和“梳子山”，是一對(duì)有故事的景致。相傳，漢朝時(shí)某位鎮(zhèn)守益州的將軍為國(guó)捐軀，化身高山。手中的印鑒，則變作一方四方形的巨石，平放在附近的山顛之上。登上“將軍巖”，只見群山逶迤，奇峰聳立，云卷云舒，川河蓋恍若仙境。

“梳子山”由18座平行的山脊組成，山脊之間分布均勻，遠(yuǎn)望如靜置于崇山峻嶺間的一把綠梳。據(jù)說(shuō)將軍捐軀后，深愛他的婢女殉情而死。山神將兩人的定情信物——兩個(gè)半塊梳子合為一體，變成神奇的“梳子山”。

川河風(fēng)光—金蟾求凰 攝/唐磊

除了充滿傳奇的鋸齒巖、金蟾求凰、將軍巖、梳子山，川河蓋上還有蓮花佑村、川河睡佛、神洞冰瀑、萬(wàn)年神龜、三猿聚首、龍洞梯田、四門洞等大量自然景觀。

同時(shí)，川河蓋還是紅軍戰(zhàn)斗過(guò)的地方。高聳的紅軍戰(zhàn)斗紀(jì)念碑，鐫刻著紅軍黔東獨(dú)立師在黔東特區(qū)革命根據(jù)地最后一場(chǎng)血戰(zhàn)的悲壯。

觀星露營(yíng)< /a> 活動(dòng)紛呈

晝觀川河美景，夜賞美麗星空。川河蓋海拔約1200米，全年平均氣溫12.1攝氏度，不僅是避暑的勝地，更是夜觀星漢，親近自然的天堂。

川河蓋星空酒店

　

水體、林海、草海環(huán)抱之中，一棟棟北歐風(fēng)格的木屋典雅大方，錯(cuò)落有致地散落在景區(qū)的中央。下榻溫馨舒適的星空酒店，坐看群山環(huán)抱，繁星漫天。酒店餐廳，極具秀山特色的油粑粑、米豆腐、鼎罐飯、老臘肉，讓人垂涎三尺，齒頰留香?！　?/p>

如果不想住酒店，露營(yíng)也是不錯(cuò)的選擇。川河蓋露營(yíng)基地占地30畝，擁有多個(gè)露營(yíng)平臺(tái)和燒烤平臺(tái)，停車場(chǎng)、衛(wèi)生間、洗手臺(tái)一應(yīng)俱全。

西街雪景 攝/唐磊

川河蓋上環(huán)境優(yōu)美空間廣闊，非常適合開展戶外娛樂(lè)活動(dòng)。露營(yíng)基地對(duì)面，是寬闊的“愛情草場(chǎng)”，這里可供數(shù)千人同時(shí)野炊、放風(fēng)箏；新建的七彩滑道長(zhǎng)230米，寬20米，落差30米，可以盡情體驗(yàn)速度與激情；大爬網(wǎng)、悠波球、露營(yíng)、射箭、全地形車……眾多戶外項(xiàng)目，任君選擇。

登臨川河蓋之巔，浪漫與愜意，近在咫尺。

走遍邊城 美食不可辜負(fù)

民以食為天?！俺浴币嗍锹糜沃匾慕M成元素。到秀山，逛邊城，美食與美景同樣不可辜負(fù)。

邊城秀山，秀色可餐，美食云集。從社飯、“十碗八扣”，到苗家的菜豆腐、老臘肉，再到跨越族群、老幼咸宜的洪安腌菜魚、秀山土雞湯。多樣的民族文化、優(yōu)越的生態(tài)稟賦、獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了多元、健康、美味的秀山美食。

●洪安腌菜魚

洪安腌菜魚又名“一鍋煮三省”，選用湖南的魚，貴州的豆腐，重慶（洪安）的腌菜為主料，加之味精、辣椒、花椒熬煮而成。洪安腌菜魚色澤紅潤(rùn)，色香味俱全?？芍^“一鍋煮盡三省風(fēng)情”。

●社飯

社飯，據(jù)說(shuō)與秀山各族兒女抗倭有關(guān)。其制作工藝是將鮮嫩的社菜用石碓搗碎，用清水洗凈后至鍋中烘干，拌上野蔥炒成“傻”菜。將香糯米與臘肉顆粒拌合同煮，飯半熟時(shí)拌上“傻”菜燜制片刻即成。社飯融合社菜清香、糯米甜香、臘肉熏香，開鍋香味四溢。

●苗家菜豆腐

苗家菜豆腐是秀山苗家人最喜食用的主菜之一。冷水入鍋，將石碓搗細(xì)的黃豆粉倒入攪勻。文火煮開后，倒入青菜稍加攪拌加少許酸湯，文火煮至湯水變清。放入野蔥、大蒜、辣椒粉末等佐料，燜蓋一陣便可食用。菜品細(xì)嫩、鮮軟、香濃，令人口齒生津。

●十碗八扣

“十碗八扣”是土家最隆重的筵席。秀山“十碗八扣”一般以豬肉或羊肉為主，配三五碗小菜。除肉糕墊粉條黃花的“頭子碗”，和蝦米肉絲湯的最后一碗外，其余八碗均采用“扣蓋碗”的方式蒸制。

●苗家老臘肉

苗家臘肉薰制時(shí)先將豬肉切成三至五斤一塊，用鹽和各種香料腌制三至五天，待鹽及香料浸進(jìn)肉內(nèi)，再用竹條或藤條穿串掛到火坑上，以煙火慢慢薰干。苗家臘肉味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。與扁豆、竹筍、蒜苗混炒更是風(fēng)味獨(dú)具。

●秀山土雞湯

放養(yǎng)在青山綠水間的秀山土雞是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。自然放養(yǎng)和五谷雜糧，令秀山土雞肌纖維更細(xì)長(zhǎng)，肌肉間脂肪含量也較豐富，比普通肉雞更耐嚼。秀山土雞湯選用優(yōu)質(zhì)秀山土雞，加入老姜、花椒、鹽，文火細(xì)熬。湯汁白濃，香味純正。

●石耶湯鍋

湯鍋，是秀山常見的街頭美食。食材多樣，主要以豬雜、牛雜為主。秀山湯鍋以石耶湯鍋的制作技藝最具代表性。石耶湯鍋主要用牛肚、牛腸等內(nèi)臟為原料，輔以特制泡菜、本地土豆、鮮蔥煎炒煨制而成。其口味麻辣兼?zhèn)?，色鮮味美。

●石堤豆腐魚

石堤豆腐魚制作簡(jiǎn)單，以魚和豆腐為主料，加入酸菜、辣椒、花椒、姜蒜等作料混煮而成。石堤豆腐魚的不可復(fù)制性在于，當(dāng)?shù)鼐|(zhì)特別好，做出來(lái)的豆腐鮮嫩綿實(shí)。優(yōu)質(zhì)的食材，成就了石堤豆腐魚鮮美無(wú)比的獨(dú)特口感。

邊城秀山——土風(fēng)苗韻 踏歌邊城

秀山地處渝湘黔鄂四地接合部，以土家族、苗族為主的少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?8.7%。多元的地域與民族文化，孕育了以花燈歌曲為代表的秀山民歌。在勞動(dòng)中誕生，在鄉(xiāng)村里傳唱的《黃楊扁擔(dān)》，更是從1000余首曲目中脫穎而出，享譽(yù)世界。

土風(fēng)苗韻，不僅孕育了《黃楊扁擔(dān)》，也扮靚了秀山的大美田園。入清溪場(chǎng)龍鳳花海，赴玫瑰之約，賞土家織錦；臨大溪酉水河，聽漁家? ?晚，品土風(fēng)苗韻；登隘口太陽(yáng)山，住土家民宿，看脫貧藍(lán)圖……一曲《黃楊扁擔(dān)》，唱不盡邊城風(fēng)光。

歌與時(shí)光的傳奇

“黃楊扁擔(dān)呀么軟溜溜呀那么姐哥呀哈里呀，挑一挑白米下酉州呀姐呀姐呀，下酉州呀那么哥呀哈里呀……”從1958年首次公開演唱，到多位知名歌唱家接續(xù)傳唱，原汁原味的秀山民歌《黃楊扁擔(dān)》蜚聲華夏，到如今已有半個(gè)多世紀(jì)。

秀山縣溪口鎮(zhèn)，一座大橋橫跨石壘溪，為兩岸群眾出行提供著便利。這座以“思和”命名的大橋，是為了讓世人永遠(yuǎn)記住一位民間藝人——《黃楊扁擔(dān)》作者嚴(yán)思和。

大溪酉水

溪口鎮(zhèn)的村民世代都愛跳花燈、唱民歌。生長(zhǎng)于此的嚴(yán)思和，天生一副好嗓子，年紀(jì)輕輕就成了當(dāng)?shù)氐幕裘?。每?a href='/chunjie/' target=_blank>春節(jié)跳花燈或夏日“打鬧（薅草鑼鼓）”，村村寨寨都爭(zhēng)著請(qǐng)他“寄調(diào)”。

嚴(yán)思和曾和朋友從官莊貓鼻子洞出發(fā)，挑起白米經(jīng)湖南花垣到酉（當(dāng)?shù)厝税l(fā)音同“柳”）州售賣。他將下酉州賣米的體會(huì)，編成了《黃楊扁擔(dān)》在田間地頭演唱。

新中國(guó)成立后，嚴(yán)思和已能演唱200多首花燈曲調(diào)。藝術(shù)家們遠(yuǎn)道而來(lái)，把他演唱的所有花燈歌曲原原本本地記錄下來(lái)。1958年1月出版的《四川花燈歌曲》，刊載了嚴(yán)思和演唱的《黃楊扁擔(dān)》。同年，四川省歌舞劇團(tuán)獨(dú)唱演員朱寶勇公開演唱，引起轟動(dòng)。

花燈美食街 攝/唐磊

此后數(shù)十年，包括李光羲、吳國(guó)松、李雙江、蔣大為、郁鈞劍、呂繼紅在內(nèi)的多位著名歌唱家先后演唱《黃楊扁擔(dān)》，令其風(fēng)靡全國(guó)，長(zhǎng)盛不衰。

《黃楊扁擔(dān)》是秀山不可多得的金字招牌。秀山將嚴(yán)思和故鄉(xiāng)白粉墻村更名為黃楊扁擔(dān)村，借歌發(fā)力，做大鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)。

目前，黃楊扁擔(dān)村正積極傳承以《黃楊扁擔(dān)》《一把菜籽》為代表的秀山民歌，以及以秀山花燈、薅草鑼鼓為主體的地方戲，致力建設(shè)“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”和休閑旅游文化名村。

歌與花海的邂逅

每逢節(jié)慶，位于清溪場(chǎng)鎮(zhèn)的龍鳳花海玫瑰之約鄉(xiāng)村旅游景區(qū)總會(huì)響起《黃楊扁擔(dān)》優(yōu)美的旋律。這里曾創(chuàng)下“千人同唱《黃楊扁擔(dān)》”的盛舉。

清溪玫瑰之約

清溪場(chǎng)鎮(zhèn)是秀山第一人口大鎮(zhèn)，是秀山的“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“辰河戲之鄉(xiāng)”。這里花燈文化、邊城文化、川渝文化、田園文化、少數(shù)民族民俗文化薈萃。

龍鳳花海是首批“中國(guó)美麗田園”全國(guó)十大油菜花景觀之一，是清溪場(chǎng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的主要景觀。每到油菜花開，百米長(zhǎng)的超大“龍鳳呈祥”圖案躍然花海，吸引了不少游客前來(lái)打卡拍照。龍鳳花海旁，還有占地面積約1500畝“玫瑰之約”四季花海以及如茵的草坪。整座景區(qū)集休閑觀光、花卉苗木、婚慶活動(dòng)、親子娛樂(lè)、科普研學(xué)等功能于一體。

依托鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，景區(qū)所在的太平村組建了10多人的文藝演出隊(duì)伍，節(jié)慶到景區(qū)開展民俗文化演出，成為一種慣例。同時(shí)，村里鼓勵(lì)并組織村民保留和開展好“三月三”打粑粑、供奉“火星菩薩”、“四月八”等土家特色民俗活動(dòng)，讓濃厚的民俗文化氛圍和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實(shí)現(xiàn)互促共贏。

大溪酉水水上運(yùn)動(dòng) 攝/唐磊

放歌龍鳳花海，體驗(yàn)土家織錦?！胺疵嫣艨棥钡耐良铱楀\，是我國(guó)少數(shù)民族四大名錦之一，與土家語(yǔ)言、土家民俗共同構(gòu)成土家族最顯著的標(biāo)志。

清溪場(chǎng)鎮(zhèn)是土家織錦技藝主要傳承地。近年來(lái)，該鎮(zhèn)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)，在大寨村綜合文化服務(wù)中心建起了扶貧工坊。

工坊中，土家婦女用古老的木織機(jī)，以棉紗為經(jīng)，以五彩絲線或棉線為緯，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的12道工序制作土家織錦，織就了清溪場(chǎng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游版圖上的又一大看點(diǎn)。

歌與綠水的牽手

酉水又名北河，有“武陵玉帶”之美譽(yù)。它發(fā)源于湖北，經(jīng)秀山大溪鄉(xiāng)、石堤鎮(zhèn)，然后接納梅江河水，浩浩蕩蕩奔騰而去。

龍舟賽 攝/唐磊

大溪鄉(xiāng)豐聯(lián)村位于大溪酉水風(fēng)景區(qū)以及大溪鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游的核心地段，擁有獨(dú)特的自然旅游資源和極具民族特色的人文旅游資源。全長(zhǎng)15公里的峽谷型河谷景觀河道九曲，壁立千仞，儀態(tài)萬(wàn)千，是諸多珍稀動(dòng)植物生長(zhǎng)繁衍的樂(lè)園。

酉水河中魚獲鮮美，河畔的豐聯(lián)村打撈寨是土家族、苗族群眾聚居區(qū)，民俗風(fēng)情濃郁。一棟棟木樓依山傍水，建筑手法精湛。

打撈寨的村民多以打魚為生，不僅人人都是捕魚高手，而且能歌善舞。據(jù)說(shuō)，這里“會(huì)走路的人就會(huì)游泳，會(huì)說(shuō)話的人就會(huì)唱歌”。

“月兒彎彎掛山尖，老漢撐船下沙灘。一網(wǎng)撒在水中間，只見魚兒網(wǎng)里翻……”黃昏時(shí)分，漁船穿梭于波光粼粼的酉水河上，歡快的歌聲回蕩兩岸……

歡歌的還有移民風(fēng)情街的近百戶群眾。依靠鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，他們當(dāng)中不少人已經(jīng)吃上了“旅游飯”。街上的居民不僅熱情純樸，而且烹調(diào)手藝絕佳。河水煮魚、豬腳燉竹筍、土雞熬蕨苔、香菇炒瘦肉等地方美食遠(yuǎn)近聞名，讓人垂涎。

為發(fā)展鄉(xiāng)村旅 游，近年來(lái)豐聯(lián)村積極舉辦鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)、山歌大賽暨龍船下水儀式、“神秘酉水·靚彩大溪”鄉(xiāng)村旅游文化季、大溪酉水龍舟賽等大型活動(dòng)，能歌善舞的土家族、苗族群眾更是為活動(dòng)增加了不少看點(diǎn)。

歌與青山的相擁

大溪的水綠，隘口的山青。走進(jìn)隘口鎮(zhèn)太陽(yáng)山村洪家組，一棟棟掩映在綠水青山中的土家木屋錯(cuò)落有致，層次分明，令人眼前一亮。近觀，參天的古樹、墻頭的青藤、檐下的紅燈籠、怒放的格?；ā揭凭爱?，更是美不勝收。站在民宿前的觀景臺(tái)舉目遠(yuǎn)眺，薄霧升騰，群山蒼翠，讓人不禁心生波瀾。

隘口太空蓮

盛夏每到節(jié)假日，太陽(yáng)山民宿總是一房難求，入住必須提前預(yù)訂。此時(shí)，離這些民宿正式開業(yè)不過(guò)才3個(gè)多月。“酒好不怕巷子深”的道理，在這里再次得到印證。

太陽(yáng)山村位于市級(jí)自然保護(hù)區(qū)太陽(yáng)山林區(qū)。盡管這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，但曾卻是出了名的貧困村。

脫貧攻堅(jiān)啟動(dòng)之后，特別是被確定為市級(jí)深度貧困鎮(zhèn)以來(lái)，隘口鎮(zhèn)確立了“旅游+”的發(fā)展思路，結(jié)合人居環(huán)境改造提升和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，引導(dǎo)群眾打造土家特色民宿增收。

太陽(yáng)山民宿 攝/齊嵐森

太陽(yáng)山村洪家組、青龍組地處山頂附近，海拔適宜，視野開闊。山泉、古樹和良好的植被，更是為打造民宿奠定了良好基礎(chǔ)。

隘口鎮(zhèn)采取政策性投入，引導(dǎo)兩組11戶村民對(duì)老房子進(jìn)行修繕和改造。原本破敗的老房，蝶變?yōu)闃O富土家特色的民宿，成功吸引了游客的關(guān)注。

雨中的太陽(yáng)山民宿

太陽(yáng)山上，不僅可以住土家民宿，還能吃土家美食，賞花燈儺戲。十碗八扣、社飯、黑毛豬老臘肉，令游客食指大動(dòng)；花燈歌舞、余家儺戲，精彩刺激，好戲連臺(tái)。

花燈歌舞，不僅是吸引游客的看點(diǎn)，也是隘口人表達(dá)喜悅的方式。隘口原本就是“花燈藝術(shù)之鄉(xiāng)”，涼橋花燈、余家花燈和黃泥堰花燈歷史悠久，全縣聞名。

脫貧攻堅(jiān)中，隘口各村大力發(fā)展茶葉、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，全面實(shí)現(xiàn)了“一村一品”“一鎮(zhèn)一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)布局。

閑暇時(shí)，老鄉(xiāng)們便聚在一起，跳起原生態(tài)的秀山花燈，唱起歡快的《黃楊扁擔(dān)》，把對(duì)美好生活的向往全都融入了身后的綠水青山。

花燈美食街長(zhǎng)桌宴 攝/唐磊

糍粑炒臘肉

邊城秀山——璀璨跳花燈 濃濃西街情

秀山花燈起源于唐宋，延續(xù)于元明，興盛于清代，發(fā)展于當(dāng)代。它源于漢族“燈兒戲”，融入了武陵山土家族、苗族歌舞表演技巧，集宗教、民俗、歌舞、雜技、紙?jiān)?/a>藝術(shù)為一體，深受秀山人喜愛，是秀山一張靚麗的城市名片。

秀山縣城，鳳凰山花燈民俗旅游區(qū)和西街民俗文化景區(qū)互融共生，是享受自然美景、品味特色美食、體驗(yàn)花燈文化、感悟百年鄉(xiāng)愁的絕佳之地。

鳳凰山傳燈寺 攝/唐磊

秀山花燈傳古今

八仙桌壘成的高臺(tái)上，手揚(yáng)折扇的“幺妹子”顧盼流轉(zhuǎn)，巧笑倩兮。身旁，低眉順眼的“賴花子”屈腿半蹲，眉目傳情。位于秀山城區(qū)中心的花燈廣場(chǎng)，是秀山文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)活動(dòng)的重要場(chǎng)所，全縣重大集會(huì)、大型文藝演出通常都擇址于此。這尊名為“夫妻跳花燈”的雕塑，是廣場(chǎng)最顯著的地標(biāo)。

秀山花燈又稱跳花燈、耍花燈、花燈戲。它融合了漢族“燈兒戲”和土家族、苗族的歌舞表演技巧，是一種以歌舞表演為主，集宗教、民俗、歌舞、雜技、紙?jiān)囆g(shù)于一體的綜合性民間藝術(shù)?！　?/p>

傳統(tǒng)的秀山花燈表演通常從每年的正月初二開始，至正月十五結(jié)束，演出通常只需一方10多平方米的平地。難度較高的“高臺(tái)花燈”，需要老式木方桌兩至三張，表演者在重疊的桌面上演出?！盎粜颉眲t需選擇土臺(tái)或者吊腳樓搭臺(tái)布景。

“燈哥花妹跳花燈，金花銀花掌燈人，兩個(gè)拉絲弦，四個(gè)打鑼鈸，還有一個(gè)掌調(diào)師，幺哥幺妹來(lái)幫腔，將將就就，一行十三人!”短小精悍的劇情、通俗易懂的唱詞，現(xiàn)代改良的秀山花燈從民國(guó)初年流傳至今，逐漸發(fā)揚(yáng)光大。

近年來(lái)，秀山花燈多次走出國(guó)門，代表國(guó)家參加演出。2018年，秀山花燈戲《年關(guān)宴》代表重慶市登上“2018戲曲百戲（昆山）盛典”舞臺(tái)。這是時(shí)隔26年，秀山花燈戲再次亮相國(guó)家級(jí)舞臺(tái)，向全國(guó)觀眾展現(xiàn)了秀山花燈文化的獨(dú)特魅力。

去年1月17日，國(guó)家文化和旅游部公示了2018-2020年度“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”名單，秀山以“秀山花燈”之名上榜。

鳳凰山中燈火明

一臺(tái)花燈戲，悠悠邊城情。“秀山花燈”是秀山重要的城市名片，正在融入這座城市的每一寸肌理。

鳳翔樓 攝/唐磊

2018年12月29日，投資3億元打造的秀山鳳凰山花燈民俗文化旅游區(qū)，成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。? ?區(qū)融合花燈文化、民俗文化、飲食文化，重點(diǎn)突出“花漫山、燈出彩、傳文化、情滿園”的文化主題，以鳳凰山森林公園、傳燈寺、花燈長(zhǎng)廊、中國(guó)微電影城、花燈美食街、電商產(chǎn)業(yè)園6大景點(diǎn)為核心。

鳳凰山 攝/楊小林

海拔600米的鳳凰山位于秀山縣城東郊，因形似鳳凰展翅躋身“秀城四景”之一。山上樹木參天，濃蔭夾道，曲徑通幽，有建于元初的靈官殿，以及萬(wàn)歷三年（1575年）修建的傳燈寺。

鳳凰山觀景 攝/唐磊

鳳凰山的美景早已得到世人公認(rèn)。嘉慶元年，川督幕僚汪觀濤在《游鳳凰山記》中，用8個(gè)字勾畫了鳳凰山的輪廓——“蜿蜒東盡，螺峰秀出”。同治年間，酉陽(yáng)知州冉瑞岱在《鳳凰山》中，道出鳳凰山神韻“一峰獨(dú)秀出，有如來(lái)儀鳳”。

鳳凰山燈光秀 攝/唐磊

夜幕下的鳳凰山也有看頭。近年來(lái)，秀山以鳳凰山為載體，推出鳳凰山音樂(lè)燈光秀。鳳凰山主峰及兩側(cè)山脊和山門廣場(chǎng)安裝了大量的燈光秀效果燈具，通過(guò)高科技聲光電遠(yuǎn)程控制，結(jié)合廣場(chǎng)音響、燈光相映成趣，為游客打造出一場(chǎng)別開生面、流光溢彩、絢麗震撼的燈光秀視聽盛宴。

西街美食活動(dòng) 攝/唐磊

花燈表演 攝/唐磊

鳳凰山下的花燈美食街，更是不容錯(cuò)失。這條以花燈歌舞、農(nóng)耕民俗為文化主題，以武陵山區(qū)各地特色佳肴為美食主題的美食街上花燈高照，酒肆云集，是品嘗特色美食、觀賞秀山花燈表演的理想之地。

微電影城 攝/唐磊

距花燈美食街一箭之地，還有一座中國(guó)微電影城。這里是秀山文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)、文創(chuàng)融合發(fā)展的示范街區(qū)。入夜時(shí)分，城中小溪兩側(cè)“溪水燈霧”“香水泡泡”驟起，成就了一處云霧繚繞的華燈仙境。

電商引領(lǐng)歡樂(lè)購(gòu)

對(duì)于秀山而言，旅游是金山，電商是銀山。眾多旅游要素中，秀山的電商承擔(dān)著很大的“購(gòu)”的份額。因此，電商產(chǎn)業(yè)園也是鳳凰山花燈民俗文化旅游區(qū)的重要組成部分。

近年來(lái)，秀山大力發(fā)展農(nóng)村電商，建成“重慶領(lǐng)先、西部一流、全國(guó)知名”的電商產(chǎn)業(yè)園、348個(gè)各類電商村級(jí)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，形成了覆蓋縣域的農(nóng)村電商體系。

秀山電商產(chǎn)業(yè)園設(shè)置“一館一網(wǎng)四中心”?！耙火^”是武陵山消費(fèi)扶貧館，“一網(wǎng)”即中國(guó)社會(huì)扶貧網(wǎng)，“四中心”涵蓋產(chǎn)品營(yíng)銷、產(chǎn)品開發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)配送和人才培訓(xùn)四大功能。

作為電商產(chǎn)業(yè)園游覽核心的武陵山消費(fèi)扶貧館，集中展示武陵山片區(qū)44個(gè)貧困區(qū)縣（重慶18個(gè)、貴州10個(gè)、湖南8個(gè)、湖北8個(gè)）的消費(fèi)扶貧成果，以及明星企業(yè)、品牌電商農(nóng)特產(chǎn)品等，進(jìn)駐農(nóng)特產(chǎn)品近1000款。游客可參與現(xiàn)場(chǎng)掃碼下單、電商云倉(cāng)發(fā)貨等線下體驗(yàn)。

電商產(chǎn)業(yè)園還在線上充分發(fā)揮中國(guó)社會(huì)扶貧網(wǎng)、武陵網(wǎng)批平臺(tái)、秀山電商企業(yè)的作用，幫助產(chǎn)自武陵山片區(qū)貧困區(qū)縣農(nóng)特產(chǎn)品抱團(tuán)營(yíng)銷，打造集電商體驗(yàn)、旅游購(gòu)物、產(chǎn)品展示、線上線下營(yíng)銷一體化的綜合性平臺(tái)，助推消費(fèi)扶貧。

西街張燈映鄉(xiāng)愁

秀山花燈不僅是一種歌舞表演形式，也承載著古老的扎紙技藝。與鳳凰山花燈民俗旅游區(qū)同處秀山城區(qū)的西街民俗文化景區(qū)，同樣搖曳著重重?zé)粲啊?/p>

布局梅江河兩岸的西街是景區(qū)的核心景觀。每逢重大節(jié)慶，老街的街頭巷尾總會(huì)掛滿精心扎制的秀山花燈。

秀山古城始建于清朝乾隆元年（1736年），西街是其核心街道，北起北門廊橋，南到牛市井，西起烏楊老街，東至環(huán)城東路。

西街 攝/魯詩(shī)勤

歷史上，西街商貿(mào)繁榮、商賈云集。這里濃縮了秀山建筑的經(jīng)典形式，目前依然保留著天后宮、八卦井、老城墻、大宅院、古戲臺(tái)、河運(yùn)碼頭等明清時(shí)代的歷史遺跡。老街的原住民世代繁衍，見證了歷史的興衰，延續(xù)著時(shí)代的記憶。

近年來(lái)，秀山把西街作為全域旅游的核心重點(diǎn)打造，秉持“激活秀山之美，傳承西街文化”的價(jià)值理念，充分挖掘西街獨(dú)特的民俗文化和“非遺”項(xiàng)目，按照“修舊如舊”和“留得住記憶、記得住鄉(xiāng)愁”的理念建設(shè)，突出“街、水、燈”文化主題。西街民俗文化景區(qū)成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。

特有的花燈文化，讓入夜的西街格外迷人。

來(lái)源：重慶日?qǐng)?bào)

Hash:f4702a14fee85d0db9616fe08e649900f76a2cdb