生活不止眼前的茍且，還有雅安的噠噠面、肥排和溫泉
泡溫泉吃火鍋是成都人對(duì)深冬最大的尊重。團(tuán)長(zhǎng)在這個(gè)季節(jié)為大家?guī)?lái)了帶來(lái)了最有溫度的一個(gè)特別欄目：泡湯計(jì)劃。
每一期，我們都會(huì)親自踩點(diǎn)，意在為大家尋找四川境內(nèi)能泡溫泉，又能吃美食的絕佳圣地，大多距離成都只需要兩小時(shí)車(chē)程，周末兩天就能打個(gè)來(lái)回。
這一次，團(tuán)長(zhǎng)一路向西，目的地是雅安的周公山溫泉景區(qū)。從新南門(mén)車(chē)站出發(fā)，兩個(gè)小時(shí)的車(chē)程就能到達(dá)雅安旅游車(chē)站。下車(chē)之后可以直接打車(chē)上周公山溫泉景區(qū)，也可以坐三輪車(chē)到雅安衛(wèi)校門(mén)口坐面包車(chē)。
周公山溫泉景區(qū)有很多溫泉酒店，位置都相差不遠(yuǎn)，價(jià)格從100元出頭一間房到幾千元不等。出來(lái)耍，為了選個(gè)好點(diǎn)的溫泉酒店，團(tuán)長(zhǎng)和朋友放棄了100元出頭的，直奔傳說(shuō)中的兩家四星級(jí)酒店。
夢(mèng)溫泉是一家比較日式的溫泉酒店，普通標(biāo)間的房?jī)r(jià)在400出頭，包含雙早以及雙人溫泉票。房間很袖珍，只有十幾個(gè)平方，兩個(gè)人住的話，可能會(huì)略擠。溫泉池子團(tuán)長(zhǎng)還蠻喜歡的，有點(diǎn)像日本泡湯的那種池子，不深，周?chē)际怯檬^堆砌起來(lái)的。工作日只會(huì)開(kāi)放1個(gè)大池子和3個(gè)小池子。
楠水閣是當(dāng)?shù)厝肆ν频囊患叶燃偌?jí)別的四星酒店。整個(gè)占地面積很大，有點(diǎn)像是度假村，房?jī)r(jià)在400出頭到2000出頭。酒店里面基礎(chǔ)設(shè)施很完善，中餐廳、篝火廣場(chǎng)、溫泉都有，一家老小在酒店耍一天都沒(méi)問(wèn)題。
團(tuán)長(zhǎng)住的是靠山景的房間，價(jià)格在500出頭一點(diǎn)，房間很大，據(jù)說(shuō)有40多個(gè)平方，兩三個(gè)人住都完全沒(méi)問(wèn)題。值得一提的楠水閣還有一個(gè)家庭套房，團(tuán)長(zhǎng)和朋友真的喜歡得不得了。2000多一晚，是一個(gè)小院子形式的，里面有三個(gè)大房間，小團(tuán)隊(duì)聚會(huì)選這里，性價(jià)比真的高到不行好嗎？
綜合評(píng)估下來(lái)，團(tuán)長(zhǎng)和朋友最后選擇了楠水閣，晚上在酒店的溫泉里泡了會(huì)兒溫泉，一身的疲憊都被趕走了。每個(gè)池子都標(biāo)注了水溫，周公山的天氣冷，40? ?左右的水溫是最合適的，溫泉里沒(méi)有硫磺的味道，晚上的燈光打得很足，女生自拍起來(lái)完全沒(méi)問(wèn)題。
雅安的人的一天從一碗撻撻面開(kāi)始
雅安人大概是團(tuán)長(zhǎng)認(rèn)識(shí)的四川人當(dāng)中最愛(ài)的吃面食的了。漢源的榨榨面，滎經(jīng)的撻撻面都是他們早餐桌子上必不可少的食物。
團(tuán)長(zhǎng)這次去吃的是雅安極為有名的蘭師傅撻撻面，位置在號(hào)稱雅安美食一條街的小北街上。雅安撻撻面是師傅現(xiàn)做的，坐著都能聽(tīng)到廚房里面噠噠的聲音。
一碗一兩的面條8RAM，有幾塊很大的牛肉。面很入味，牛肉味很濃，不知是不是水土的原因，雅安的面吃起來(lái)總要筋道些。團(tuán)長(zhǎng)不是個(gè)愛(ài)吃面的人，當(dāng)天都吃了個(gè)精光。
當(dāng)然，雅安的面食除了撻撻面以外，還有土著們經(jīng)常光顧的洪雅蒸餃。
餃子的形狀和我們平時(shí)吃到的餃子不一樣，洪雅蒸餃的皮是立起來(lái)的，團(tuán)長(zhǎng)猜大概是因?yàn)槠ぬ×耍尾涣藗鹘y(tǒng)的那種形狀，容易捏壞，所以在形狀上做了特殊處理。
皮薄的餃子一般都不會(huì)太難吃，老板特意叮囑我們，端上來(lái)一定要趁熱吃，冷了皮干了會(huì)影響口感。
一碗餃子，一碗海帶湯，10來(lái)塊錢(qián)就能撐起雅安最地道最休閑的生活方式。
十個(gè)平方的鋪?zhàn)右荒昴苜u(mài)上萬(wàn)的春卷
吉慶小吃在雅安也很出名，很多美食達(dá)人推薦過(guò)，團(tuán)長(zhǎng)這次也去打了卡。店面很小，被夾在兩個(gè)服裝店中間， 不仔細(xì)看還真不容易找到。
吉慶主要賣(mài)的是不超過(guò)10元的小吃。團(tuán)長(zhǎng)點(diǎn)了個(gè)春卷和一碗熱涼糕，春卷有點(diǎn)類似于樂(lè)山的薄餅，面皮里面夾著蘿卜 絲，雅安的味道和樂(lè)山略有差別，樂(lè)山的薄餅偏甜酸，雅安的春卷味道更甜辣。說(shuō)不出哪個(gè)更好吃，只能說(shuō)各有千秋。
熱涼粉有點(diǎn)類似我們平時(shí)吃的涼糕，只不過(guò)這個(gè)加了調(diào)料，味道更重一些，里面的甜面醬是團(tuán)長(zhǎng)喜歡的，不膩，裹著涼粉吃起來(lái)口感之巴適。
不啃兩根肥排，這一天都不算結(jié)束
團(tuán)長(zhǎng)早年來(lái)雅安，土著朋友極力推薦的小潘肥排，幾年過(guò)去了都還一直忘不掉比大拇指還粗的排骨。小潘肥排開(kāi)在一個(gè)小小的巷子里面，大概就是雅安的蒼蠅館子代表了。
說(shuō)是肥排其實(shí)一點(diǎn)也不肥，選用了有肥肉的排骨，烤過(guò)之后，肥肉都已經(jīng)被烤得很酥了，所以吃起來(lái)口感真的不膩，很香。一口咬下去是麻辣味，回口略甜。
雙椒臭豆腐是雅安一絕，很多燒烤店都有做。雙椒顧名思義，里面有紅椒和青椒調(diào)味，臭豆腐是豆腐渣，聞起來(lái)真的很臭，團(tuán)長(zhǎng)剛開(kāi)始有心理陰影，吃了一口發(fā)現(xiàn)還蠻香。
冒菜也能吃出新花樣兒
雅安有個(gè)叫“胖嬢冒菜”的小吃店，說(shuō)的是有個(gè)多胖的嬢嬢，性格非歪，但做冒菜和油炸串串兒真的是一絕，所以大家還是親切地喊她胖嬢，團(tuán)長(zhǎng)這次去沒(méi)吃成胖嬢的小吃，但是找到了一家和胖嬢冒菜差不多的小吃店：粉哥冒菜。
小吃店主營(yíng)冒菜和油炸串串，冒菜和成都的冒粉條冒腦花差不多，值得一提的是它們家的油炸串串。
川南地區(qū)的人其實(shí)很多小吃都差不多，樂(lè)山和雅安都有這樣的油炸串串，但切法、蘸料都不一樣，樂(lè)山晚上才賣(mài)，而雅安人從中午就開(kāi)始吃這種油炸串串。
五花肉切法不一樣，比起樂(lè)山的油炸要飽滿一些，蘸料團(tuán)長(zhǎng)真的很喜歡，一直念叨說(shuō)要買(mǎi)個(gè)兩三斤帶回來(lái)蘸饅頭。
雅安油炸的蘸料里面只放了：海椒面、味精和白砂糖， 用的是粗的那種海椒面，吃起來(lái)都有石磨的那種焦香味，加上放了糖，回口是辣加甜，好評(píng)。
按理說(shuō)雅安最出名的美食之一應(yīng)該是雅魚(yú)，但此次行程我們只有兩個(gè)人，一般只有大的飯店才有雅魚(yú)，兩個(gè)人去吃不好點(diǎn)菜，所以我們沒(méi)有去吃雅魚(yú)，如果大家有推薦的雅魚(yú)館子，
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