不管外地人還是本地人,貴陽(yáng)這條街一定是網(wǎng)紅的美食街!

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貴陽(yáng)這條街,

一定是網(wǎng)紅美食街~

接下來(lái)小編要帶大家探訪,

不管你是外地人,

還是咱們貴陽(yáng)本地人。

只要你是吃貨,

那還想什么呢?

趕緊上車吧!

每次走過(guò)護(hù)國(guó)路我都更愛(ài)國(guó)了

任何想把酸湯魚(yú)、炸洋芋臭豆腐劃分出去

成為進(jìn)口食品的行為都是耍流氓!

我一住護(hù)國(guó)路的朋友最常說(shuō)的一句話就是:

“咱是站在食物鏈頂端的人”。

悄悄這德性,我還是社會(huì)主義接班人你見(jiàn)我顯擺了么,但不可否認(rèn)我還是羨慕的,我羨慕上護(hù)國(guó)路有烙鍋、素粉,下護(hù)國(guó)路有全林美食街,5分鐘可以到亨特購(gòu)購(gòu)物,也可以到大南門(mén)逛逛買(mǎi)不起的阿瑪尼。

當(dāng)然我一點(diǎn)也不嫉妒,畢竟好吃的多了瘦不了是必然的,這樣想想仿佛心里要好瘦一點(diǎn)。若不是創(chuàng)文期間,走進(jìn)這里都是要靠蠕動(dòng)的,除了商鋪里的店,路中間還排了一溜幾十個(gè)小攤。

花園燒烤

位于下護(hù)國(guó)路地理位置最靠上的這家花園燒烤常年排隊(duì),除了環(huán)境有個(gè)小花園外最特色就是老板是侗族人,許多燒烤經(jīng)過(guò)了改良加入了侗族風(fēng)味,所以和貴陽(yáng)其他地方的燒烤不同,尤其是蘸醬,有辣椒面、獨(dú)家醬料和花生小米辣,不管配任何肉內(nèi)吃起來(lái)都不會(huì)膩。

對(duì)了,推薦你要點(diǎn)個(gè)用芒藤制作的芒粑,沾上酥麻引子,你會(huì)回來(lái)感謝我的~

人均:40元

地址南明區(qū)下護(hù)國(guó)路(溫州海鮮酒樓旁樓梯下)

馬路邊邊麻辣燙

這家店雖是火爆成都的成都味道,但是到了貴陽(yáng)出人意料的受歡迎,排個(gè)一兩小時(shí)的隊(duì)是每天常見(jiàn)的景,最特色的就是店里的壁畫(huà)都是貴陽(yáng)人再熟悉不過(guò)的記憶,雖不是景點(diǎn)但是幾乎人人來(lái)了都要拍照留念。

店里的一切都是懷舊風(fēng),鍋是ti鍋、杯子是搪瓷杯、盤(pán)子是大花盤(pán),等位的時(shí)候還可以買(mǎi)兩包麥麗素、無(wú)花果吃吃。

6毛一根串吃起來(lái)不心疼,原裝成都進(jìn)口的鍋底和蘸料,一半辣椒一半豆面再來(lái)一勺半油半湯攪拌均勻,一根鴨舌裹滿油辣辣,再熱再等都停不下來(lái)。

人均:40元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路花園燒烤旁

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—22:00

南門(mén)口腸旺面

腸旺面的知名度和絲娃娃一樣,不需要你說(shuō)外地朋友都知道這是特色,外出旅行、工作的貴陽(yáng)人回到貴陽(yáng)的第一條朋友圈經(jīng)常都是要來(lái)一碗南門(mén)口的腸旺面,這幾乎成了一種特有的情結(jié)。

他家的湯是用龍骨、筒子骨、雞等熬制的,所以湯頭非常濃郁,面除了用筋道來(lái)形容我再找不出更貼切的詞,而且腸旺吃起來(lái)不腥很嫩,沒(méi)有人會(huì)說(shuō)吃不慣他家的腸旺,排完隊(duì)走進(jìn)店把油湯都喝干是我對(duì)南門(mén)口基本的尊重~

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路153號(hào)

蘭英湖南粉面店

別以為湖南面是湖南的特產(chǎn),湖南面只在貴州有!~之所以叫? ?南面因?yàn)槭莵?lái)貴陽(yáng)的湖南人最先弄的,而在南門(mén)口旁邊的這家湖南面絕對(duì)是我吃過(guò)全貴陽(yáng)最好吃的一家,我到店的時(shí)候是下午3點(diǎn)過(guò),不在三餐時(shí)間內(nèi),但是店里坐滿了人,要是在飯點(diǎn)也是必須要排隊(duì)的。

筒子骨等熬制出的湯頭是一碗湖南面的靈魂,冬天哪怕吃過(guò)飯只要路過(guò)我都會(huì)進(jìn)去要一碗叫大姐少面多湯,這里面的瘦肉軟嫩但是不稀爛,面也是手工的雞蛋面,二十多年的情懷都含在了這碗面里。

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路151號(hào)

黃家老糯食店

在都司路上有一家很大的糯米粉店,可以說(shuō)就是黃家掀起了在貴陽(yáng)吃貞豐糯米飯的興潮,在下護(hù)國(guó)路這里也有一家分店,浸泡在油中的糯米粉配上豬肉、辣椒風(fēng)味十足,但我還是習(xí)慣加上白糖,堪稱完美。

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路南門(mén)口腸旺面對(duì)面

志金大鍋洋芋

都說(shuō)織金、大方什么的炸洋芋片好吃,當(dāng)我到了以后發(fā)現(xiàn)雖然好吃但是都比不上就在貴陽(yáng)的這家,他家的辣椒面不管是辣度還是咸度都剛剛好,我可以一直吃到腮幫子痛,而不會(huì)像別家會(huì)被咸到停下來(lái),而且價(jià)格實(shí)惠,基本上五塊錢(qián)的就夠我一個(gè)人~

人均:5-10元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路南門(mén)口腸旺面旁

阿叔熬奶茶

他家的奶茶非常濃郁,一杯鴛鴦滑到懷疑人生,如果你只是路過(guò)不妨來(lái)一杯,但是如果你已經(jīng)吃了很多東西就要謹(jǐn)慎了,因?yàn)椴皇怯媚滩璺壅{(diào)的清淡的那種,所以吃飽后再喝會(huì)有些許甜膩。后來(lái)路過(guò)的時(shí)候隨便嘗了一下他家的拔絲蛋糕,瞬間就驚到了,肉松那種綿密的口感前所未有,不論如何答應(yīng)我,一定要嘗嘗。

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路全林步行街

清鎮(zhèn)丁姨媽臭豆腐

丁姨媽家是清鎮(zhèn)烙鍋的代表,其中最出名的就是臭豆腐,烙好的臭豆腐里面是包漿嫩滑的,但是卻不是流出來(lái)而是形狀依然但是口感包漿的感覺(jué),非常獨(dú)特。他家的洋芋粑也非常收妹子的歡迎,烙到起皮酥脆吃完皮再烙,一直都有脆皮可以吃。

人均:20-30元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路全林步行街

安順味“吃貨鋪”

都說(shuō)吃在安順玩在貴陽(yáng),安順的小吃簡(jiǎn)直就是我心中的神,有時(shí)候太忙不能到安順就會(huì)來(lái)這家解饞,和地道的安順做法一樣加入了腐乳,雖談不上十分完美,但也能做到七八分,所以也值得一試。

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路清鎮(zhèn)丁姨媽臭豆腐斜對(duì)面

怒火80

這家店在非常角落的咔咔里,但是到了飯點(diǎn)也是人多得不行,貴陽(yáng)人愛(ài)吃重慶火鍋的成都同樣可怕,這家串串的底料就是正宗的牛油重慶火鍋,除了有幾十種串串還有很多別出心裁的配菜,可以連續(xù)幾天都吃不重樣,而且他家鍋底做成了各種卡通圖像,超有創(chuàng)意!

人均:10-20元

地址:南明區(qū)下護(hù)國(guó)路全林步行街丁姨媽清鎮(zhèn)烙鍋往上走到頭

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00—22:00

牛鍋

雖說(shuō)講的是下護(hù)國(guó)路,但是不得不提上護(hù)國(guó)路的這家火鍋,畢竟這條路停車費(fèi)那么貴,在這種角落里的館子一看就很好吃,他家做的是泡椒牛肉火鍋,滿滿一鍋肉里有好幾個(gè)部位,滿足了不同的口感。

但是他家的豆豉軟哨簡(jiǎn)直讓我背后冒金光,一問(wèn)得知原來(lái)老板家是六盤(pán)水人,在六盤(pán)水很出名的土老冒的味道就是老板的父親創(chuàng)造的。 說(shuō)出來(lái)你可能不信,我連吃了兩份!

人均:40-60元

地址:南明區(qū)上護(hù)國(guó)路眼鏡烙鍋斜對(duì)面小花園里

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