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2019年6月15日至2019年9月22日

四川人民到貴州門票、過路費打五折了

驚不驚喜、意不意外?

那個LP推薦全亞洲最值得去的兩個地方之一

紐約時報》評為一生必去的旅游地之一

這個天然的避暑圣地

現(xiàn)在去正劃算

今天首先要介紹的就是遵義

這個有名的紅色旅游

一個美食遍地

為了吃也值得去一趟的地方

僅僅為了吃也值得來一趟

遵義,地處重慶貴陽之間,被稱為“重慶后花園”,所以這里的飲食風(fēng)格既有貴州的酸鮮,也有重慶的香辣,融會貫通就成了遵義味。名小吃也是一抓一把喲。

- 羊 肉 粉 -

遵義人的早晨,是從一碗羊肉粉開始的。這碗飯,大有乾坤,羊肉以思南縣的矮腳山羊為最佳,它肉質(zhì)細(xì)嫩,腥臊味少。

湯以原湯最好吃,所以都是天天現(xiàn)熬。

粉以筷子粗的發(fā)酵粉“酸粉”為主,質(zhì)地軟糯,略帶酸味,有嚼勁,入口即化。

除了原材料的講究,配料也非常講究。辣椒,必須是糊辣椒,蒜瓣是現(xiàn)剝的。放在桌子上,自己加。一碗粉,肉嫩、湯鮮、粉糯,再來一碗免費的洗澡泡菜,美好的一天開始了。

羊肉粉推薦:

董公寺戴家羊肉粉

地址:董公寺農(nóng)貿(mào)市口

四一七茍家羊肉粉

地址:匯川區(qū)大連路四一七醫(yī)院旁

師專羊肉粉

地址:匯川區(qū)上海路師院正對面

楊四羊肉粉

地址:紅花崗丁字口國貿(mào)旁邊巷子內(nèi)

羅記羊肉粉

地址:紅花崗區(qū)劍江路塞納陽光對面

應(yīng)高羊肉粉

地址:紅花崗區(qū)東欣彩虹沿河

- 豆 花 面 -

豆花面是遵義人的獨創(chuàng),全世界獨有。標(biāo)配就是一碗堿面,面上是雪白豆花,一碗辣椒蘸水,再配一碗洗澡泡菜(感覺貴州對泡菜的喜愛超過四川)。

豆花,現(xiàn)磨。面條,必須是加雞蛋搟出來的堿面,勁道,不渾湯。蘸水是關(guān)鍵,也是吸引客人的主要標(biāo)準(zhǔn)。吃法呢,可以霍在一起,也可以把面挑到蘸水里慢慢吃。

蘸水,是吸引顧客的關(guān)鍵。脆哨是脆,還是軟。花生米火候,也一點不能馬虎。一碗蘸水,肉臊、油辣椒、姜絲、香椒末、蔥花、油炸花生米、油炸豆腐丁、薄荷葉等,想想都好吃。

吃法很簡單,可以霍到一起,也可以邊蘸邊吃,鮮香美味,辛辣襲人,一濃一淡都相宜。吃完來口面湯,解辣、爽口,小日子就在這一碗一食中。

美食推薦

天儀廠豆花面

地址:遵義市匯川區(qū)天津路85號門面

陳記渾漿豆花

地址:紅花崗區(qū)老城子尹路

葉家豆花面

地址:匯川區(qū)松桃路爵士藍(lán)島農(nóng)貿(mào)市場

石板街豆花面

地址:匯川區(qū)上海路和澳門路交界處石板街路口

- 洋芋包飯 -

洋芋蛋包飯應(yīng)該也是遵義特有小吃吧,做法很簡單,就是雞蛋攤皮,然后加洋芋,必須現(xiàn)做現(xiàn)吃。

好吃不好吃,關(guān)鍵在洋芋的味道上。洋芋一般都加配菜炒香,剁融。加的菜,就各有千秋了,也是好吃與否的關(guān)鍵。

配菜一般有折耳根、火腿腸、酸蘿卜、香菜等。再加一點秘制的調(diào)料完美??梢援?dāng)零食吃,也可以當(dāng)飯吃,價廉物美又好吃。

美食推薦

蛋裹輝煌

地址:撈沙巷

地址:丁字口劉家灣附近

- 糯 米 飯 -

糯米飯,在遵義也是大街小巷都能找到的美食,口味很多,料很足,臘肉、脆哨、油辣椒、香蔥、榨菜末、? ?耳根、花生米、豆腐干、簡直豪華,而且甜咸酸辣隨你喜好。

吃法很大眾,糯米飯霍到各種調(diào)料捏(rua)成一個飯團(tuán),就可以吃了。

也可以選擇坐到店里吃,只是最好吃的還是邊走邊吃。

美食推薦

十六中糯米飯:

匯川區(qū)香港路十六中門口旁

老城豌豆糯米飯

紅花崗老城文化小學(xué)對面梯坎下

名小吃邵家糯食店

中華小學(xué)旁胡家巷內(nèi)

芳子家糯米飯

一家店在珠海路豐樂美食城

在匯川二路和興隆餐廳

陳五孃豌豆糯米飯

昆明路盛幫帝標(biāo)27號門面

遵義張家豌豆糯米飯

地址:八鴿巖路120號省電大正門對面路口處

- 米 皮 -

遵義米皮有點像陜西涼皮,只是稍微厚點,軟和點。

調(diào)料也很貴州,酸蘿卜、折耳根、肉丁等,再來一勺秘制的熟油海椒,開胃慘了。

美食推薦:

劉二媽米皮

地址:博愛路

紅油米皮

地址:丁字口朝陽小學(xué)巷(就叫)

一中初中部坡底下

- 撈 沙 巷 -

遵義除了分布在大街小巷的這些特色美食以外,還有一條美食街,就在遵義會址的附近。

一條不到兩百米的街,兩邊全是各種小吃。

平時就是遵義吃貨聚集地,到了節(jié)假日,更是水泄不通。

在這里,你能吃到各種網(wǎng)紅美食,特色小吃,準(zhǔn)備五個胃基本夠了。

酸甜麻辣,各種味道都有,而且價廉物美,50元就夠你吃一條街了。

遵義美食千千萬,撈沙巷就占一半。

遵義,一個為了吃,也值得來一趟的城市。

不僅僅是紅色旅游那么簡單

- 遵義會議遺址 -

遵義美食,讓你必須來一趟。來都來了,肯定還是要看一下美景。遵義的美景也讓人嘆為觀止。遵義會址,在遵義市中心,是這里的標(biāo)志性建筑。會址的主樓是一棟二層樓房,中西合璧風(fēng)格,看上去還是很洋派的。

熟悉中國近代史的,都知道遵義會議在歷史上的重要性,在這里,在革命最艱難的時候召開,確定了毛澤東的領(lǐng)導(dǎo)作用,確定了領(lǐng)導(dǎo)班子,是中國共產(chǎn)黨歷史上一個生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點。

這里是有名的紅色教育基地,免費參觀,只需要身份證就可以進(jìn)去。是外地游客到遵義必來打卡的地方。看完,大約需要一個小時。

地址:遵義紅花崗區(qū)老城紅旗路(原子尹路)80號

門票:免費,憑身份證領(lǐng)取

- 紅 軍 山 -

軍山也是紅色旅游的一部分,背靠鳳凰山,317級臺階直通陵園,青松翠柏簇?fù)?,兩?cè)欄桿上鐫刻記錄了紅軍當(dāng)年在遵義活動的文字和圖案。

山上是烈士陵園,整個陵園莊嚴(yán)肅穆,紀(jì)念碑上是鄧小平同志提筆的“紅軍烈士永垂不朽”的金字。

山頂還可遠(yuǎn)眺紅花崗和老鴉山,現(xiàn)在這里成了當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓休閑、鍛煉的場所。

地址:鳳凰

門票:免費

- 海龍屯 -

海龍屯在遵義郊區(qū)龍巖山巔,是一個宋明時期的“土司城堡遺址。

屯堡建在山上,屯頂平坦,從下往上走一共有九關(guān),海龍屯布局清晰,點將臺、校場壩、兵營等,都保存完好。? ?覺以前的地主,還是很有保護(hù)意識,相差近400米的山高,不容易打進(jìn)來。

最奇妙的屯堡全用石頭修建,石縫間用石灰、糯米漿錯縫砌筑而成。那么高的山,工藝那么精確,所以要列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

感覺氣勢還是很夠的。

地址:遵義市匯川區(qū)高坪街道海龍屯村

門票:60元/人

- 赤 水 -

赤水,因紅軍“四渡赤水”的故事而被全國人民銘記。而雄奇、險峻,這些詞語都不足以形容這里風(fēng)景的震撼。

在這里,丹霞地貌得以最美呈現(xiàn),簡直可以用驚世駭俗、嘆為觀止來形容。蜂窩狀的丹霞壁畫石刻長廊 ,讓你仿佛走進(jìn)紅色海洋。

四洞溝瀑布,同樣也有如一道巨大屏障的瀑布,卻比黃果樹更加小眾。懸掛在丹霞地貌的懸崖之上,讓人不得不感嘆大自然的鬼斧神工。

地址:貴州省遵義赤水市兩河口鄉(xiāng)

門票:180元

- 丙安古鎮(zhèn) -

丙安古鎮(zhèn)是個典型的川南黔北交界的古老場鎮(zhèn),古鎮(zhèn)最奇異的是建在一塊大巨石上,三面臨赤水河。向河的一面,全是由數(shù)百根圓木支撐的吊腳樓,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去有一種懸吊吊的詭異感。

由這個吊橋進(jìn)入古鎮(zhèn),有一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開的豪氣。

走進(jìn)古鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)只有一條狹窄的石板街,長約400米,這條石板街一直是周圍幾個村寨商品交易的重要場所。

這里的商業(yè)氣氛不是很濃,有各種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和工藝品,生活節(jié)奏也是隨心所欲,什么時候想開門營業(yè)就什么時候開。

古鎮(zhèn)上隨處都可以見到紅色記憶,紅軍四渡赤水時曾在此停留。

地址:遵義赤水丙安古鎮(zhèn)

門票:20元/人

- 婁 山 關(guān) -

婁山關(guān),得名于紅軍在此取得長征第一次勝利。

這里的山頂也是絕佳的觀賞點,站在至高點,看到的風(fēng)景總是不同。

地址:遵義市桐梓縣210國道

門票:免費

- 紅果樹景區(qū) -

遵義紅果樹,與“黃果樹”一字之差,但風(fēng)景一點不差。是一個典型的喀斯特博物館,這里集河流、瀑布、溶洞、天生橋、古樹和古文化遺址于一體,也是美得坦蕩蕩。

紅果樹的景觀相比黃果樹要多一些,瀑布在豐水期,濤聲如雷,枯水時也銀絲垂掛。下面孔雀潭常年清澈碧綠,真的像一只孔雀一樣。

峽谷內(nèi),清波蕩漾,各種自然景觀連成一片,讓你眼花繚亂。

溶洞也是千姿百態(tài),造型各異,上千年形成的風(fēng)景,經(jīng)過燈光的映射也是妖艷無比。

溶洞最大的地方,有羽毛球場那么大,里面可以吃飯、休息和看演出。我們?nèi)サ臅r候,正好錯過了演出,不過溶洞風(fēng)光彌補了遺憾。

地址:遵義市綏陽縣大路槽鄉(xiāng)紅果樹

門票:40元

遵義,一個真心推薦去的城市,不僅為了吃,也為了那些讓人驚嘆的美景。趁著現(xiàn)在半價,趕緊喲。

- END -

出品:成都全接觸

文:過過 | 主編:JYCrow

圖:部分圖片來自網(wǎng)絡(luò)

由成都全接觸整理發(fā)布

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