沖鴨！史上時(shí)間最長的宜良烤鴨美食節(jié)9月開幕
掌上春城訊8月29日上午，記者從“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨2019宜良烤鴨美食節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉，烤鴨節(jié)將于2019年9月11日至10月9日舉行，29天將有34項(xiàng)活動(dòng)登場，帶給游客一屆史上“時(shí)間最長、活動(dòng)最多”的烤鴨盛宴。
發(fā)布會上，宜良縣副縣長孫自林介紹，本次烤鴨節(jié)的主會場將設(shè)在昆明市宜良縣鄉(xiāng)鴨湖片區(qū)，另外愿景城市廣場、九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)、耿家營鄉(xiāng)河灣村、九鄉(xiāng)鄉(xiāng)麥地沖村、宜良羽弘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)種植園將作為分會場同步舉行系列活動(dòng)。
此次活動(dòng)與去年相比，規(guī)格更高、時(shí)間更長、內(nèi)容更加豐富多彩——“金福燒鴨杯”千人吃烤鴨食神大賽、“云烽養(yǎng)殖杯”千人捉鴨子大賽、美食“好聲音杯”百首紅歌全民K歌大賽、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品和中秋美食展銷、微盆景和多肉植物展、愿景中秋美食展銷、“李燒鴨杯”烤鴨技藝大賽、中國廣播民族樂團(tuán)中國印象演奏家“魅力中國·宜結(jié)良緣”專場音樂晚會等34項(xiàng)活動(dòng)將甫一登場，讓游客度過一個(gè)集合文化與美食的盛會。
據(jù)悉，宜良是烤鴨之鄉(xiāng)，宜良烤鴨已有600多年的歷史，享有“滇菜魁首”的美譽(yù)，是云南經(jīng)典的地方傳統(tǒng)名菜，先后被清代云貴總督岑毓英賜名“公保燒鴨”、民國期間云南省主席龍?jiān)瀑?zèng)予“京都燒鴨”的牌匾。2009年“宜良烤鴨”被云南省人民政府批準(zhǔn)公布為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。2017年又成功挑戰(zhàn)了一次性燒制3192只，3600公斤鴨子的吉尼斯世界紀(jì)錄，成為全省首家以美食申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄的縣區(qū)。
掌上春城記者：許滸
實(shí)習(xí)編輯：馬妙 一審：秦聰俊
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