在云南自駕游的日子里:在昭通吃火鍋逛菜市游古城
云南,彩云之南。向往了很久,喜歡西雙版納熱帶雨林風(fēng)情,著迷滇池湖畔的浪漫,還有大理崇圣寺三塔的神秘,這些都緣于學(xué)生時(shí)代的認(rèn)知。
我一直沒(méi)有參加旅行團(tuán)到這個(gè)讓人迷醉的省份,我想慢慢地、悠然隨心地好好感受一次多民族地區(qū)的風(fēng)土人情,感受一次大理古城悠久歷史的滄桑。于是,選擇了自駕游。
出行前,準(zhǔn)備好了車載便攜裝備,桌椅,烷氣爐,電飯鍋,工兵鏟,甚至油鹽醬醋米都帶上了。
我的是一輛2013年買的驕車,雖然已有6年了,但車一直是我自己開(kāi),性能各方面良好。裝備將尾箱塞得滿滿的,還生怕東西沒(méi)有帶齊。
2019年9月17日,是我開(kāi)始云南自駕游的日子,廣東的天氣悶熱,一直到貴州后才感覺(jué)清涼舒適。這次沒(méi)有選擇從廣西的百色進(jìn)入云南,而是經(jīng)貴州的玉屏、梵凈山、遵義、畢節(jié)進(jìn)入云南的昭通。順便享受貴州人民的深情厚誼,這個(gè)時(shí)段,貴州的高速公路對(duì)外省車實(shí)行半價(jià)政策,景區(qū)也實(shí)行五折優(yōu)惠。
9月22日傍晚,終于進(jìn)入云南,到達(dá)了云南的昭通市。找到住宿的地方,價(jià)錢(qián)不貴,雙標(biāo)每間158元,含雙早,小休一會(huì),上街找飯吃。
其實(shí)我們已帶有爐具食材,可以自己煮。但第一次到云南,還是想品嘗品嘗云南的美食。
昭通的天氣很舒服,加個(gè)外套就可以應(yīng)付了,我們按酒店服務(wù)員指的路,來(lái)到了就近的美食城??戳藥组g人氣旺的店,清一色的都是吃火鍋的,看來(lái)想找一些小炒的地方不容易。
火鍋店很干凈,服務(wù)員也很熱情,用濃厚的昭通普通話介紹菜譜,魚(yú)很大,一條吃不完,牛肉上午已吃過(guò),就來(lái)一斤豬腳,這里的火鍋店食材按斤賣,青菜隨肉送的。
二個(gè)人一斤豬腳,幾串烤羊肉,來(lái)了一瓶小酒,一邊撈菜一邊飲酒,昭通的豬腳火鍋味道不錯(cuò),酒喝完了,鍋里的肉還很多,我就納悶了,小聲地分析,這么多的肉,難道給了我們要一公斤?
一斤60元,還送青菜,就算公斤也不過(guò)120元,只是浪費(fèi)了可惜。酒足飯飽,結(jié)賬時(shí),還特地問(wèn)了收銀員給了我們多少斤豬腳?服務(wù)員有點(diǎn)驚訝地看著我說(shuō):“一斤呀,怎么了?”我告訴她,豬腳還剩很多,吃不完,是不是多給了?
店老板似乎明白? ??我的意思,笑著說(shuō),我們是給了一斤豬腳,湯底還送有一些肉丸魚(yú)丸之類的,足斤夠兩。
誠(chéng)實(shí)的商家,第一天在云南就給我留下了非常好的印象。
早晨的昭通有點(diǎn)冷,打算上街買些菜做午飯,長(zhǎng)時(shí)間在外自駕游,伙食的費(fèi)用是不小的開(kāi)支,自己做飯既合口味也省錢(qián)。
大街的行人不多,問(wèn)了幾個(gè)年輕的女生都不知道附近那里有菜市場(chǎng)。
剛好,一位也去買菜的大媽見(jiàn)我們問(wèn)路,說(shuō)帶我們一起去。走了一段路,大媽到底是本地人,她指著對(duì)面的一個(gè)小菜市說(shuō),這里的菜貴,前面有一個(gè)大的,東西多也便宜。
市場(chǎng)其實(shí)也不大,很多都是隨街?jǐn)[賣,因?yàn)樵谡淹ǖ谝淮喂涫袌?chǎng),也不知道行情,不過(guò),這里的蘋(píng)果十塊錢(qián)四斤,還有一些不知名的果也很便宜。我們知道昭通的蘋(píng)果很甜,買了一大堆,雙手都提麻了。
食材準(zhǔn)備好了,昭通的古城要去看看,從網(wǎng)上了解到,古城的歷史悠久,在清朝,昭通古城是遠(yuǎn)近聞名的會(huì)館之都。清雍正年間,全國(guó)各地來(lái)昭通采礦和進(jìn)行商貿(mào)的商人很多,旅居昭通的各地人士紛紛建立同鄉(xiāng)會(huì)館,保護(hù)自身利益,外鄉(xiāng)人建立的大量廟宇會(huì)館,在昭通古城形成了豐富的清代古建筑群落。我們也看到,很多建筑物都是新修建的,與古建筑混搭其中,其中比較引人注目的一座古建筑,一面寫(xiě)著乾泰,另一面坤寧,讓人感覺(jué)蘊(yùn)含著易經(jīng)中的元素。
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