吃貨看過來--一起來盤盤318川藏線上的美食（拉薩篇）
阿吉姐覺得寫文章就跟廚師做菜一樣，如果做出來的菜食客都喜歡，全部吃光了還留言點(diǎn)贊，廚師的心情肯定特別愉快。
新手寫作是寂寞又痛苦的，上一篇林芝篇閱讀量不高，心情低落3天沒有動(dòng)筆，今天看到之前寫的文章又有小伙伴評論點(diǎn)贊，突然又有動(dòng)力繼續(xù)，感謝小伙伴。
之前已經(jīng)寫了成都篇，雅安篇，康定篇，理塘篇，八宿篇，林芝篇美食，現(xiàn)在終于可以寫拉薩篇，“日光之城”我們來了。
圖片來自百家號(hào)圖片庫林芝到拉薩的路還算平順，最美的風(fēng)景在路邊，開車穿過尼洋河風(fēng)光帶，清澈碧綠的河流水光漣漪，陽光正好樹木光影斑駁打在你的臉上，搖下窗戶感受下雪域高原的風(fēng)，你會(huì)放下生活的茍且，好好感受詩和遠(yuǎn)方。
拉薩美食很多，勤勞的四川人早就把川式美味占領(lǐng)了西藏。拉薩街頭遍布川菜館，麻辣燙，串串香，火鍋。這里我們就專門介紹藏式美食，小伙伴們一起來盤盤有什么特色美食。
第一推薦藏面
藏面是藏族傳統(tǒng)美食，所以吃藏餐不可或缺。在理塘篇時(shí)候介紹了糌粑，青稞酒，這里必須頭一個(gè)介紹。不是說它有多么的好吃，而是這是藏民的早餐小吃，好比你在武漢旅游就會(huì)吃熱干面，來拉薩你就吃藏面兩者的地位一樣。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪除阿吉姐第一次吃藏面是在光明甜茶館，這家拉薩老牌茶館喝甜茶時(shí)候吃的價(jià)格很實(shí)惠，說實(shí)話只是慕名品嘗幾口，因?yàn)椴孛娴?a href='/xiaochi/1' target=_blank>面條有點(diǎn)夾生感覺內(nèi)地人吃不慣，然后那個(gè)湯也沒有描述的美味，畢竟價(jià)格就擺在那里，6元一碗哪里來牛肉湯就是調(diào)料味，酸蘿卜倒是不錯(cuò)全部吃完。
但是后來在藏民家吃過一次正宗的藏面，熬制得雪白的牦牛骨頭湯，配上大塊的牦牛肉，只有加鹽連個(gè)蔥花也沒有的，但是卻讓我在大晚上吃了滿滿一大碗。外面高原的寒風(fēng)一下子就感覺被這熱湯面掃沒了，肚子暖和回味無窮。所以小伙伴們記得花大價(jià)錢吃好一點(diǎn)藏餐也是可以吃到正宗的牦牛湯藏面的。
第二推薦酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料。吃糌粑的時(shí)候一般喝酥油茶，把酥油放入特制桶里加入食鹽，茶汁反復(fù)搗伴呈乳狀就成。打酥油茶其實(shí)很費(fèi)力現(xiàn)在很多藏民都會(huì)用攪拌機(jī)來做，但是總覺得手工制作更有味道。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪沒有喝過酥油茶就不算到達(dá)西藏，內(nèi)地小伙伴很多不敢喝酥油茶，酥油有一股獨(dú)特味道，而且咸咸膩膩感覺。但是建議一定要喝一下，可以很好抗高反還有御寒，其實(shí)街上任何酥油茶館賣的酥油茶已經(jīng)攤薄很多，基本沒有酥油味，你要是喝過正宗酥油茶要嘛你會(huì)立刻吐出來要嘛你就愛上它，阿吉姐是屬于越喝越有味道的那種。
最難忘2次喝酥油茶經(jīng)歷，都是免費(fèi)的。
第一次是到拉薩第一晚，東措沒有位置了阿吉姐就住一個(gè)賓館三人間，第一晚一個(gè)人住還有高反睡不著，頭疼厲害。隔壁床的卓瑪給我喝她家里帶來的酥油茶，也許心理作用馬上就睡得安穩(wěn)，第二天也完全不會(huì)有高反感覺了。
藏民姑娘叫卓瑪?shù)亩?，?dāng)時(shí)她相當(dāng)質(zhì)樸的拿身份證介紹自己。她沒有掏出身份證，滿臉的高原紅我看不出她才20歲，從那曲到拉薩來產(chǎn)檢已經(jīng)是2個(gè)孩子的媽，但是那一晚讓我感受了藏民的熱情樸實(shí)，一杯酥油茶讓我認(rèn)識(shí)了雪域高原。
第二次是在岡仁波齊轉(zhuǎn)山路上，一個(gè)人走的時(shí)候水壺水又喝光了，問路邊修路的建筑工人，沒有水賣要到下一個(gè)帳篷點(diǎn)才有。
然后遇到同樣轉(zhuǎn)山的三個(gè)藏族小朋友，在路邊山坡煮著酥油茶曬著太陽熱心的跟你道“扎西德勒”，我趕緊問有水嗎，他們靦腆的告訴只有酥油茶，然后從燒的黑乎乎的水壺里面倒了熱乎乎酥油茶給我喝。
我發(fā)誓這是我喝過最好喝的茶，在海拔5000多米的高原山坡上，雖然語言不通但是微笑是最好的認(rèn)識(shí)名片，短暫休息要繼續(xù)前行所以揮手告別。
推辭了半天我堅(jiān)決留下我?guī)У?a href='/qiaokeli/' target=_blank>巧克力，然后帶著灌了滿滿酥油茶的水壺，帶著他們的祝福繼續(xù)轉(zhuǎn)山，一杯酥油茶給我繼續(xù)前行的勇氣，同樣朝圣的他們來生福報(bào)好好的。
實(shí)在不敢喝酥油茶的小伙伴，那就喝甜茶吧跟內(nèi)地奶茶一樣，女生都喜歡好喝。
喝甜茶繞不開提光明甜茶館，老牌子茶館。當(dāng)初阿吉姐在光明茶館喝茶的時(shí)候還只需要3毛錢一杯，把毛票子放桌子上，有服務(wù)人員來續(xù)茶，續(xù)一杯就自己拿走一杯的錢，這是拉薩最具有市井人情味的地方。
另外一個(gè)地方就是倉姑寺的甜茶館，如果光明是初次入藏小伙伴的打卡地，倉姑寺就是資深驢友和藏漂伙伴的聚居地。
那時(shí)候網(wǎng)絡(luò)沒有那么發(fā)達(dá)，普通游客沒有太多，來自各地背包驢行的驢友就在這里侃侃而談，不管是不是吹噓你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來驢行的大牛這樣多，個(gè)個(gè)的經(jīng)歷都可以出本書。
寫這里是想記念一下年少輕狂的幸福時(shí)光。
第三推薦藏式酸奶
藏式奶品有好多，這里重點(diǎn)介紹藏式酸奶，你吃到藏式酸奶時(shí)候，你會(huì)顛覆以往吃的酸 奶口感，濃厚的層次感，醇正奶香，感覺跟雪域高原山峰的雪頂一樣不可超越。
西藏盛大的“雪頓節(jié)”就是藏語“吃酸奶的日子”，所以酸奶是藏民供奉不可或缺的食物。除了傳統(tǒng)的酸奶，你在藏餐廳里面還可以吃到改良的酸奶，比如糌粑酸奶，比如青稞酸奶，比如酸奶飯，好奇小伙伴可以嘗試一下。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)即刪其實(shí)藏式奶品，比如藏式酥酪糕，藏式奶酥小伙伴們有遇到也可以吃看看。
藏式美味除了這些小吃類，硬菜除了之前介紹藏香豬，貝母雞以外，牦牛為主材做成的牦牛火鍋，手抓牦牛肉，蒸牛舌，生牛肉醬，蟲草牛肉丸都可以嘗嘗。羊肉類有烤羊排，羊血腸必須試試。
篇幅關(guān)系就不多說了，拉薩的美景就不多介紹了，到了拉薩大家一定不會(huì)錯(cuò)過布達(dá)拉宮，大昭寺，八廓街等必打卡地方。
給大家另外推薦相對小眾的打卡地方，就是一定要去拉薩河看一次落日，一定要去色拉寺聽一次辯經(jīng)。
截至今天這拉薩篇，終于把川藏南線的美食簡單的梳理一下，感謝小伙伴的陪伴，當(dāng)然以上美食只是阿吉姐偏好的美食，川藏線上還有很多美味沒有辦法一一吃到也沒有寫到，歡迎小伙伴們留言討論，下次阿吉姐有錢了再去吃一下哈哈。
Hash:13bacf7049800a20720130d6dc170aba144b38e9
聲明：此文由 山外阿吉姐 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
不可不看！天津八大必打卡景點(diǎn)攻略
天津，作為北方最大的港口城市，與北京相鄰，它高貴而不張揚(yáng)。和上海一樣，天津的異國風(fēng)情與傳統(tǒng)韻味在這里完美融合，展現(xiàn)出別具特色的交融之美。外地人來到天津，哪些是必去的打卡地呢？天津金輝為您送上一份天津景點(diǎn)旅游攻略，一起來看看玩天津必打卡的八大景點(diǎn)吧！圖片來自網(wǎng)絡(luò)天津歡樂谷天津歡樂谷主題公園坐落于天津市東麗湖畔。全園分為六大主題區(qū)：演藝中心、歡樂時(shí)光、海洋之心、維京海港、圣誕村、飛躍加勒比。天津歡樂谷
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
一日游，二日游，來武漢可以這樣玩！
這個(gè)五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項(xiàng)140多場活動(dòng)精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長江覽夜色、走進(jìn)博物館聽故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進(jìn)行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點(diǎn)活動(dòng)、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來一場歡樂親子游，去湖北省博物館聽編鐘表演，在歡樂谷偶遇奧特曼?；蚴侨@博園跟著音樂歡
-
羅布林卡，拉薩最大的宮殿！你卻沒有聽過！
如果小編說布達(dá)拉宮相信至少百分之90多的朋友都會(huì)有印象，畢竟是在人民幣上面的景點(diǎn)又有幾個(gè)人會(huì)不知道呢？但是其實(shí)大部分的人對于布達(dá)拉宮都有一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)！說布達(dá)拉宮的世界上最高的宮殿這點(diǎn)是無可厚非的，但很多人也誤以為它的拉薩最大的宮殿，這點(diǎn)小編就要告訴你，你錯(cuò)了！不知道在我們之中又會(huì)有多少人知道羅布林卡這個(gè)名字呢？同樣是拉薩的宮殿但是這個(gè)卻很少人知道。其實(shí)羅布林卡才是拉薩最大的宮殿！小編先來
-
拉薩深藏不露的南山
雪，已經(jīng)下過，陽光普照，拉薩更加圣潔了，早就看過拉薩有一處風(fēng)景，可以看到布達(dá)拉宮的倒影。一直無法找尋，問詢了網(wǎng)友后今天要去看看。人生何處不相逢，出租車上遇到一個(gè)美女，他要去文成公主，于是正好同路，司機(jī)有點(diǎn)坑，就2公里要了我40塊，回來時(shí)候自己走了1個(gè)小時(shí)不到，算了。主要是想趕時(shí)間。終于是到了，好吧，司機(jī)告訴我，走到對面就是了，進(jìn)了公園，問保安那里可以拍，他們會(huì)告訴我，好吧，過了停車
-
騎摩托去拉薩遇到那曲賽馬會(huì)！我也去湊個(gè)熱鬧
騎摩托去拉薩遇到那曲賽馬會(huì)！我也去湊個(gè)熱鬧
-
仿佛每個(gè)人都渴望一場與拉薩的愛戀
從拉薩回來，好幾天都處在一種木呆中。食無味，頭發(fā)懵，走路飄。夜睡也像是在黑夜與白晝的夾層里，連夢都是云母礦一樣的片狀。18年前，懵懂遇見這座讓我心頭撞鹿的城市。從此念念不忘。但近鄉(xiāng)情怯的我，一直屏蔽著自己，直到18年后再進(jìn)拉薩。再見時(shí)，已是中年油膩的我，和它。拉薩變了——綠化得極好的街心花園，環(huán)狀公路，標(biāo)配的高樓。民族風(fēng)的賓館，漂亮川妹子商業(yè)化的眼神。寺
-
西藏115個(gè)A級(jí)景點(diǎn)免費(fèi)開放三個(gè)月！南寧到拉薩票價(jià)不到700元！
對于南寧人來說曾經(jīng)西藏是遙不可及的遠(yuǎn)方但現(xiàn)如今，隨著交通和自助游的興起開始有越來越多的朋友去到這里了去追尋詩與遠(yuǎn)方...很多沒去過的人，都和大王一樣總會(huì)給自己找各種借口不去工作太忙！錢不夠多！身體不適應(yīng)！路程太遠(yuǎn)！……但是你們知道嗎？最近西藏已經(jīng)放出“超級(jí)福利”了！那就是從即日起至4月30日！區(qū)內(nèi)所有A級(jí)景點(diǎn)，共計(jì)116個(gè)！門！票
-
離拉薩不遠(yuǎn)的江孜，這6個(gè)有著悠久的歷史的地方值得你去探索
喜歡旅行的朋友，可能很多都去過西藏，那里不僅有雪山，有冰川，還有眾多難得一見的絕美風(fēng)景。來西藏旅行，你可能到過拉薩，到過珠峰，到過林芝，也許還到過墨脫，但，你到過江孜嗎？它就在離拉薩不遠(yuǎn)的地方。很多來旅行的朋友們，都只到羊卓雍措看完湖泊便返回了，如果繼續(xù)往前便能看到漂亮的冰川和雪山。下次去羊湖旅行，如果時(shí)間充裕，記得去看看喔！穿過卡若拉冰川不久，便到達(dá)了江孜城，它是西藏的一個(gè)小縣城
-
一個(gè)人計(jì)劃成都到拉薩自駕游的攻略準(zhǔn)備
如果我們有生之年能一個(gè)人自駕一次川藏線，不管是從任何方面來看，你都是一個(gè)“大寫”的人，不因?yàn)槠渌?，就單單憑你這份勇氣、這份執(zhí)著以及這戶外自駕技術(shù)（安全無損的回來）都是值得豎大拇指的。那么，一個(gè)人計(jì)劃西藏自駕游的攻略準(zhǔn)備需要做這樣幾個(gè)方面：個(gè)人裝備：份證、護(hù)照,邊防證（部分地區(qū)進(jìn)入是需要有邊防證的，建議在戶口所在地辦，方便，省心，如果在西藏辦，手續(xù)較麻煩，費(fèi)用也較高）銀行卡(中行/
-
