陜西縣城寶藏美食店,一道菜火了30年,吃后有點小失望

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

因為離陜西比較近,所以也經(jīng)常去陜西玩,特別是經(jīng)常去西安旅游。不過這一次我去了陜西的咸陽市,而當?shù)氐呐笥岩娢襾砹硕挷徽f就把我往涇陽縣拉。

縣城寶藏美食店,一道菜火30年

我那朋友知道我喜歡品嘗美食,所以就給我推薦了一家位于縣城的寶藏美食店,說那家店生意非常的火爆,味道非常的好,硬是靠著一道菜火了30年。

店面

當時我就來興趣了,縣城里還有還有的美食店嗎?抱著懷疑的態(tài)度我們終于來到了這家位于涇陽縣涇干大街上的美食店,進店以后一看,好家伙,人是真的多,幾乎就是座無虛席。

當時我就比較期盼起來,對朋友的話也相信了一大半,畢竟味道不好不可能會有這么好的生意,特別是對那道火了30年的菜肴更加期盼了。

人多

全點當?shù)靥厣?/p>

因為我對這里不熟,所以是我朋友點的菜,根據(jù)他的說法,他點的都是店里的特色菜,保證讓我吃舒服了,當時的想法很簡單,舒服不舒服的不重要,只要別讓我付錢就好,畢竟身上也沒錢!

朋友很會點菜,點了一個涇陽特有的穣饸,還有這家店火了30年的特色菜炒葫蘆頭,然后就是一些配菜和餅了,最后還有一道酸辣肚絲湯。

與想象有出入,味道偏重

說實話,看到炒葫蘆頭的時候還是有點驚訝的,因為與我想象的不一樣,原本以為葫蘆是主菜,卻不想肥腸才是。

炒葫蘆頭

聽朋友說,這炒葫蘆頭是要加入饃里面吃的,我嘗了下,葫蘆的味道倒是不那么明顯,不過肥腸的味道是真的很重,而且還有點咸,剛開始是嫌棄的,不過后面也就接受了,感覺吃起來味道還算不錯。

我朋友當時就笑著說,吃肥腸就是要吃這種重口味,比較原始,配合著饃吃更加的有味道,我只是笑了笑不說話。

饃加肥腸

胡椒味很重,差點上頭

因為炒葫蘆頭實在太咸 了點,肥腸的味道也重,所以打算喝點湯改變下嘴里的味道,就給自己添了一碗酸辣肚絲湯,一口下去腦子都是嗡嗡的,酸辣味是有,不過胡椒味也太重了吧!

酸辣湯

無奈之下只能是把饃扯碎了扔湯里吃,還別說,這樣一來味道就不錯了,我說的是饃的味道。

至于那道穣饸我也不推薦了,因為面太多了,吃起來味道嘛也不怎么好,可能當?shù)厝司拖矚g這樣的味道也說不定。

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